Informazioni su El gaucho Ristorante Argentino
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Antipasti
Empanada di carne
4,00 €Empanada di humita
Mais e besciamella fatta in casa4,00 €Empanada di pollo
4,00 €Empanada di quinoa, formaggio e cipolla
4,00 €Empanada di formaggio e cipolla
4,00 €Empanada di prosciutto, mozzarella e olive
4,00 €Pata negra iberico 7b premium - 100gr crudo iberico
Con crostinic col burro20,00 €Roastbeef del gaucho
Cà solaro15,00 €Provoletta
Con rucola e pomodori secchi10,00 €Tartare battuta al coltello di manzo
Black angus argentino 180-200gr, non condita accompagnata da ingredinti e crostini col burro20,00 €Carpaccio manzo
Carne salada14,00 €Carpaccio manzo affumicato
Pastrami12,00 €
Piatti bambini
Bistecca gauchito
Carne argentina con patate fritte13,00 €Panino con salsiccia o carne e patate fritte
10,00 €Pollo alla griglia
Limone o piccante con patate fritte13,00 €Hamburger
Carne black angus, panino, insalata, pomodoro, formaggio16,00 €
Primi
Ragù di carne argentina
9,00 €Pesto di stagione
Secondo disponibilità9,00 €Sugo al pomdooro casereccio
9,00 €Pasticcio
8,00 €
Secondi
Milanesa di mango argentino
Con patte fritte16,00 €Milanesa alla Napolitana
Milanesa di manzo argentino, sugo al pomodoro, mozzarella, prosciutto, peperoni grigliati, olive, origano, patate fritte16,00 €Milanesa a caballo
Milanesa di manzo argentino, patate fritte, uovo fritto16,00 €Churrasco alla criolla
Bistecca a pezzi di carne argentina cucinata in padella con cipolla, peperoni, pomodoro, prezzemolo, sale, pepe, peperoncino dolce, olio15,00 €
Contorni
Insalata verde o mista
Misticanza, carote, pomodoro e cipolla4,50 €Patatine fritte
4,50 €Patate al cartoccio
Patata intera cucinata con alluminio al forno a scelta con burro, chili o gorgonzola4,50 €Patate al forno
Con la buccia4,50 €Spinaci saltati con aglio
A richieta burro4,50 €Fagioli con cipolla
4,50 €Verdure alla griglia miste
6,00 €Caponata mista
4,50 €
Secondi alla griglia
Filetto Lomo 300gr
25,00 €Controfiletto Bife de Chorizo 350gr
20,00 €Cube Roll bife Ancho 350gr
20,00 €Bavetta Vacio 350gr
20,00 €Costine di manzo Tira de asado USA 350gr
25,00 €Costine di manzo Tira de asado Irlanda 350gr
20,00 €Tomahawk con osso - 100gr
6,00 €Bife de costilla - costata da 500gr
25,00 €Sanguinaccio argentino Morcilla
4,00 €Animelle Mollejas
13,00 €Intestino Chinchulines
13,00 €Bife de Nalga 350gr
17,00 €Churrasco de bola de Lomo 350gr
17,00 €Fianchetto Entrana 500gr
20,00 €Punta di scamone colita cuadril - 2 persone
38,00 €Tagliata di scamone Cuadril 400gr
18,00 €Cube roll gran crostata - senza osso 1kg
60,00 €Salsiccia Argentina Chorizo Criollo
4,00 €
Dolci
Sorbetto limone
4,00 €Sorbetto liquirizia
4,00 €Sorbetto analcolico
4,00 €Flan con dulce de leche
5,00 €Alfajor de maizena
Con dulce de leche5,00 €Panqueques
Con dulce de leche5,00 €Gelato dulce de leche
5,00 €Gelato fiordilatte
5,00 €Gelato al limone
5,00 €Semifreddo monoporzione vari gusti
5,00 €Torta semifredda vari gusti - porzione
5,00 €Tartufo fiordilatte con anima al caffè
5,00 €Tartufo cioccolato con anima alla crema
5,00 €Coni gelato artigianale ricoperto al cioccolato e granella di amaretto
Piccoli con fiordilatte, dulce de leche3,00 €Coni gelato artigianali ricoperti al cioccolato e granella di amaretto
Grandi con cioccolato, fiordilatte5,00 €Crema caffè
4,00 €Crema limone
4,00 €
