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Amati da altri clienti
Crea il tuo poke
17,00 €Bufala - alla teglia
14,00 €Costine e cenere - 350 gr
20,00 €San Biagio Grand Cru - 75cl
13,00 €Tataki di tonno
19,00 €Tonnarelli alla gricia
14,00 €Club Sandwich
14,00 €Burrata - alla teglia
15,00 €
Focacce farcite
Focaccia al cotto
Con prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato, chambrie, iceberg, maionese al lime e menta, origano9,00 €Focaccia al crudo
Con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, pomodorini confit e stracciatella pugliese10,00 €Focaccia Vegetariana
con avocado, zucchine marinate, lattuga e caprino al limone9,00 €VegetarianoFocaccia di Area
bresaola punta d'anca, crema di bufala, melanzane grigliate e glassa al balsamico10,00 €Focaccia Leggera
con guacamole classico, mozzarella di bufala, lattuga, fesa di tacchino affettata10,00 €
Pizza alta alla teglia - Pranzo
Alta, alveolata, leggera e fragrante. Impasto diretto ad alta idratazione (80%) con farina di tipo 0. Stesura rigorosamente a mano. Lievitazione finale in due fasi per un totale di 36 ore e cottura in teglia in forno da panificazione su mattoni refrattari
Bufala - alla teglia
con polpa di pomodoro dry, mozzarella di bufala cilentana e olio EVO al basilico14,00 €PopolareBurrata - alla teglia
con polpa di pomodoro dry, stracciatella pugliese, datterini saltati in padella,polvere mediterranea e olio EVO15,00 €Farcita - alla teglia
con stracciatella pugliese, julienne di lollo, zucchine marinate e carpaccio di tonno16,00 €Capricciosa - alla teglia
con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto leggermente affumicato, funghicardoncelli freschi spadellati, carciofini alla brace e olio EVO15,00 €Langhirano - alla teglia
con polpa di pomodoro dry, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata pugliese e origano15,00 €
Toast
Avocado salmone
Con pane casereccio, riso venere croccante, salmone affumicato, uovo poché, guacamole e salsa yogurt10,00 €Toastone classico
Con prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato e formaggio Dobbiaco7,00 €Club Sandwich
con bacon, uovo fritto, pomodori a fette,insalata lattuga, formaggio Dobbiacco,maionese al lime e menta, tacchino e salsa club14,00 €Croque madame
Con prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato, formaggio Dobbiaco e uovo all'occhio di bue9,00 €
Omelette
Omelette Primavera
omelette con asparagi, formaggio di capra, mandorle tostate e zeste di limone10,00 €Omelette Classica
Omelette con prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato e formaggio Dobbiaco9,00 €Omelette Gustosa
Con stracciatella Pugliese, erba cipollina e salmone marinato10,00 €Omelette Vegetariana
omelette con piselli saltati, pecorino buccia nera e menta fresca9,00 €Vegetariano
Piatti unici
Costine e cenere - 350 gr
costine di maiale cotte nella cenere con patate al foro e valeriana20,00 €Tataki di tonno
con taccole, patate, pomodorini e riduzione di teriyaki al miele19,00 €Tonnarelli alla gricia
14,00 €Parmigiana di melanzane
13,00 €VegetarianoBranzino alla mediterranea
18,00 €Senza glutineTartare di tonno
con mango fresco e lime18,00 €Senza glutinePaccheri con pomodoro sardo e basilico
13,00 €Tartare di fassona piemontese
Con battuta di capperi e acciughe del Cantabrico, senape, salsa worcester, erba cipollina e tuorlo d'uovo marinato al miele e salsa di soia16,00 €Tartare di salmone
con avocado, cetriolo e uova di salmone17,00 €Senza glutineVitello tonnato
17,00 €Hamburger di Scottona piemontese - 180gr
Con pane al sesamo, bacon croccante, insalatina croccante, pomodoro, formaggio dobiacco e patatine fritte crispy18,00 €Gamberi e verdure
con verdure di stagione saltate in padella, gamberi alla soia e olio al sesamo e riso venere16,00 €Cotoletta alla milanese
con valeriana, pomodorini e olive taggiasche24,00 €Tagliata di Manzo
Con patate al forno, insalatina valeriana e olio aromatico17,00 €
Crea il tuo poke
Crea il tuo poke
17,00 €Popolare
Contorni e Fritture Areadocks
Stick di pollo fritto
con maionese alla paprika10,00 €Selezione di verdure - pranzo
Con patate al forno e verdure di stagione6,00 €VegetarianoPatate rustiche
6,00 €Frittura del giorno
11,00 €
Gelato
Gelato 500g
Gusti base acqua: cioccolato fondente, lampone, limetta, passion fruit, coccoGusti base latte: crema, cremino, fior di latte, biscotto speziato, yogurt greco, pistacchio, Kinder Bueno, arachide, nocciola12,00 €Gelato 1Kg
Gusti base acqua: cioccolato fondente, lampone, limetta, passion fruit, coccoGusti base latte: crema, cremino, fior di latte, biscotto speziato, yogurt greco, pistacchio, Kinder Bueno, arachide, nocciola24,00 €Mini stecchi - gelato
Gusti: Pistacchio con copertura al pistacchio, Lampone con copertura al cioccolato fondente, Mango con copertura al cioccolato fondente, Biscotto speziato con copertura al cioccolato fondente0,00 €Mochi
Gusti: Cocco (no lattosio), Mango (no lattosio), Lampone (no lattosio), Pistacchio, Ciliegia (no lattosio), Cioccolato Fondente (no lattosio)0,00 €Maxi stecchi
Cocco copertura cioccolato fondente, Passion fruit copertura Nocciola copertura alla nocciola, Pistacchio copertura pistacchio0,00 €
Dolci
Tutta la produzione di pasticceria, sia destinata al consumo nel locale che alla vendita, è prodotta all’interno del Laboratorio Gelateria & Pasticceria di Areadocks North Department
Tiramisù Areadocks
In vasetto con cornflakes croccanti al cioccolato6,00 €VegetarianoMini maritozzo
3,00 €Tortino al cioccolato con cuore fondente al lampone
6,00 €VegetarianoCheesecake ai frutti rossi
6,00 €VegetarianoSacher ai lamponi
6,00 €VegetarianoTarte tatin di mele caramellate
6,00 €VegetarianoLampone e pistacchio
Mousse al pistacchio con cuore al lampone su biscotto pralinato al pistacchio6,00 €Tre cioccolati
namelaka montata al cioccolato al latte con cuore cremoso al cioccolato bianco e salsa al cioccolatofondente su base croccante al cacao6,00 €Limone e meringa
mousse al limone con cuore di cremoso al limone e top di meringa flambata su biscotto croccante6,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Aranciata San Pellegrino 33cl
3,00 €Acqua naturale 25cl
1,50 €Acqua frizzante 25cl
1,50 €Sprite 33cl
3,00 €Acqua tonica 20cl
3,00 €Crodino 10cl
3,00 €San Bitter 10cl
3,00 €Ginger Beer 20cl
3,00 €Succo di Pomodoro 20cl
3,00 €
Birre
San Biagio Grand Cru - 75cl
13,00 €Messina Cristalli di Sale - 33cl
6,00 €Ichnusa non filtrata - 33cl
6,00 €Gjiulia senza glutine - 33cl
6,00 €Ichnusa Cruda - 33cl
6,00 €Heineken 0.0 - 33cl
6,00 €
Vini bianchi
Ribolla Vintage Jermann
82,00 €Blange Ceretto
43,00 €Cloudy Bay Sauvignon Blanc
56,00 €Elena Walch Gewurztraminer
37,00 €Olivini Lugana DOC
31,00 €Pietracupa Greco di Tufo
45,00 €
Vini rossi
Amarone Costasera Masi
60,00 €Antinori Bruciato
47,00 €Masciarelli Montepulciano
30,00 €Ronchedone Ca dei Frati
39,00 €Ripasso Zenato
40,00 €
Bollicine
Laurent Perrier
69,00 €Perrier Jouet Brut
98,00 €
