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Piatti
Hummus classico
Ceci, tahina, succo di limone, olio, sale6,00 €Hummus di barbabietola
Ceci, barbabietola, tahina, succo di limone, olio, sale6,00 €Hummus mediterraneo
Ceci, pomodori secchi, capperi, origano, olio, sale6,00 €Babaganoush
Melanzana, aglio in polvere, tahina, sale, olio6,00 €Cous cous di primavera
Cous cous di grano, pomodorini, piselli, ceci, menta, olio, sale7,50 €Pasta con crema di zafferano e zucchine
Pasta, fagioli cannellini, zucchine, zafferano, olio, sale9,00 €Pasta con crema di melanzane affumicate
Pasta, melanzane, olio, sale9,00 €Pasta con ragù di soia
Ingredienti: farina fi frumento, soia disidratata, cipolla, carota, pomodoro, olio, sale, rosmarino, alloro, salsa di soia, vino bianco, funghi secchi9,00 €Vegano
