Informazioni su Ciucciuè
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Amati da altri clienti
Pistacchiosa
16,00 €Maialino impiccato
15,50 €Scapricciatella
15,00 €Lucifera
15,00 €SpaccaNapoli
16,00 €Culatello e co
16,00 €Calabrisella
15,50 €Blu di Zucca
17,00 €Mica pizza e fichi
16,00 €Nero toscano
17,50 €
Antipasti E Sfizi
Tris di Pagnotielli
Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi & Mozzarella di bufala Campana DOP; Fior di latte di Agerola & Prosciutto cotto l'Italiano 1930; Provola di Agerola & Mortadella Bologna IGP10,00 €Il cuoppo
Cartoccio a forma di cono riempito dai fritti della tradizione partenopea9,00 €Tris di Frittatine
Classiche frittatine di pasta Napoletane9,00 €La parmigiana
Parmigiana di melanzane, con provola di bufala campana dop9,00 €Tris di montanare presidio slow food
Antico pomodoro di Napoli, basilico fresco, scaglie di parmiggiano reggiano DOP alici di Cetara, stracciata pugliese, capperi di Salina ricotta di bufala campana DOP, zeste di limoni di Sorrento, crema di carciofini mammarelle grigliati11,50 €
Bruschetta Al Metro
120cm
Ideale per 5/6 persone25,00 €40cm
Ideale per 1/2 persone9,50 €80cm
Ideale per 3/4 persone18,00 €
Pizze Tradizionali
Margherita
Pomodoro gustarosso DOP, fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano stagionatura 24 mesi, olio evo10,00 €Provola e Pepe
Pomodoro Gustarosso DOP, Provola di Agerola, Pepe nero macinato, Olio EVO11,50 €Salsiccia e Friarielli
Provola di Agerola, Salsiccia a punta di coltello di maiale nero, Friarielli napoletani, Olio EVO14,00 €Bufalina dop
Pomodoro gustarosso DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo13,00 €Diavola
Pomodoro gustarosso DOP, provolà di Agerola, salsiccia piccante di maiale nero, fifi di peperoncino, olio evo12,00 €Scapricciatella
Pomodoro gustarosso DOP, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto l'Italiano 1930, funghi, carciofini mammarelle, salame tipo Napoli, olio evo15,00 €Vegetariana
Fiordilatte di Agerola, verdure di stagione, olio evo12,00 €Marinara
Pomodoro gustarosso DOP, origano, aglio rosso di nubia, olio evo9,00 €Calzone al forno
Ricotta di bufala campana DOP, pomodoro gustarosso DOP, salame tipo Napoli, fiordilatte di Agerola, pepe nero in grani, olio evo12,00 €Calzone fritto
Ricotta di bufala campana DOP, provola di Agerola, Ciccioli Napoletani, pepe nero in grani12,00 €Piennolo dop
Pomodorini pacchetelle del Piennolo DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo13,00 €
Pizze Contemporanee
La Cuggina
Base alla crema di carciofi, Fior di latte di Agerola, Coppa di maiale selezione "Buonanno", Stracciata Pugliese, Pomodorini gialli semi-dry, Olio EVO17,50 €Pistacchiosa
Fiordilatte di Agerola, mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchio, stracciata pugliese, granella di pistacchi, olio evo16,00 €Lucifera
Pomodoro gustarosso DOP, fiordilatte di Agerola, spianata piccante, nduja di Spilinga, yogurt di bufala, olio evo15,00 €Maialino impiccato
Fiordilatte di Agerola, salsiccia a punta di coltello di maiale nero, pomodorini corbarino, caciocavallo semistagionato, olio evo15,50 €Baciami Ancora
Base bianca con fior di latte di Agerola, Pancetta arrotolata di maiale nero Casertano selezione "Buonanno"In uscita: Crema di peperoni al forno fatta in casa, Cipolla rossa di Tropea marinata al vino rosso, Olio EVO16,00 €Calabrisella
Pomodoro gustarosso DOP, nduja di Spilinga, fiordilatte di Agerola, caciocavallo semistagionato, olio evo15,50 €SpaccaNapoli
Metà calzone con ricotta di bufala campana DOP, fiordilatte di Agerola, salame tipo Napoli, pepe nero in grani, metà bufalina con pomodorini del Piennolo DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo16,00 €Culatello e co
Fiordilatte di Agerola, culatello buonanno, pomodori semi secchi, burratina, olio evo16,00 €Mica pizza e fichi
Fiordilatte di Agerola, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, Confettura di fichi, Olio EVO16,00 €Blu di Zucca
Base alla crema di zucca homemade aromatizzata al rosmarino e peperoncino, Blu di bufala, Funghi poricini, Fiori di latte di Agerola, Olio EVO17,00 €Nero toscano
Fior di latte di Agerola, cavolo nero saltato in padella, pancetta selezione “Buonanno”, scaglie di pecorino toscano DOP e miele di acacia al tartufo nero.17,50 €La Napoli Bene
Pomodoro Gustarosso DOP, Olive Caiazzane, Pomodorini semi secchi arrostitiIn uscita: Alici di Cetara sotto sale, Pesto di aglio Orsino, Origano in foglie16,00 €Cucuzzella
Provola di Agerola, cornicione ripieno di ricotta di bufala campana, crema di zucchine, polpettine di zucchine, scaglie di pecorino romano, olio evo15,00 €Tonno subito
Fiordilatte di Agerola, pomodorini pacchetelle del Piennolo DOP, filetti di tonno di Cetara, cipolla di Tropea confit, olio evo15,50 €Il Monaco di Monza
Crema di patate allo zafferano, Salsiccia Luganega, Fior di latte di Agerola, velo di Provolone del Monaco, Erba cipollina, Olio EVO16,00 €CantaNapoli
Pomodoro Gustarosso DOP, Fior di latte di Agerola, Olive caiazzane, Capperi di Salina, Alici del mare Cantabrico, Olio EVO14,50 €Mammà
Ombra di Pomodoro Gustarosso DOP, Carne trita di maiale nero Casertano selezione "Buonanno", Melanzane a funghetto In uscita: Lamelle di Parmigiano Reggiano, Olio EVO15,50 €RiTonno subito…!
Stracciata Pugliese su base focaccia, Pomodorini gialli e rossi semisecchi, Filetti di tonno di Cetara, Cipolla croccante, Zeste di limone, Olio EVO14,50 €Tartare²
Base Fior di latte di AgerolaIn uscita: Tartare di Fassona, Salsa tartara, Robiola di langa, Misticanza di campo, Olio EVO16,50 €Nociccia
Base alla crema di noci, Fior di latte di Agerola, Salsiccia di maialino nero Casertano, Scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, Olio EVO16,00 €Fate Lardo!
Fior di latte di Agerola, Lardo di colonnata, Granella di noci, Carciofini mammarelle, Olio EVO16,00 €Ragú Magú
Fior di latte di Agerola, Ragú Napoletano, Scaglie di cacioricotta del Cilento, Olio EVO16,00 €Profumi d'autunno
Base alla crema di funghi, Fior di latte di Agerola, Funghi Cardoncelli e Finferli trifolati, Fonduta di Taleggio, Pepe nero, Olio EVO18,00 €La Fresca
Base focaccia con in uscita: Stracciata Pugliese, Pomodorini gialli semi-dry, Pesto di basilico, Olio EVO15,00 €Imbufalita
Pomodoro Gustarosso DOP, Provola di bufala affumicata, Olive Taggiasche, Peperoncino fresco, Olio EVO15,50 €Verano
Base alla crema di pomodorini gialli, Fior di latte di Agerola, Canapaccio affumicato, Zucchine alla scapece, Gazpacho di pomodorini del piennolo DOP, Menta, Olio EVO17,50 €Tremona
Crema di broccoli home-made, fior di latte di Agerola, smashed broccoli con parmigiano reggiano , acciughe di cetara , crema di stracciatella di bufala e tarallo pugliese.16,50 €
Dolci
Tiramisù
Il best seller della tradizione italiana, preparato con crema di mascarpone, savoiardi, caffè e scaglie di cioccolato fondente7,50 €Cheesecake all'oreo
Il celebre dolce Newyorkese! Al gusto oreo8,00 €straccetti nutella
10,00 €Cheesecake al pistacchio
Il celebre dolce Newyorkese! Al gusto pistacchio8,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
Il celebre dolce Newyorkese! Al gusto frutti di bosco8,00 €Babà
Babà della tradizione partenopea inzuppato con bagna al rhum8,00 €Caprese
Tortino morbido a base di cioccolato fondente e mandorle7,50 €Cassatina Siciliana
Pan di Spagna con crema alla ricotta8,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
4,00 €Falanghina Beneventana IGP - 75 cl
Cantina dei Monaci28,50 €Coca-Cola 33cl
4,00 €Birra Chiara 33cl - Messina
5,00 €Birra Chiara 33cl - Menabrea
5,00 €Birra Chiara 33cl - Ichnusa Cruda
5,00 €Birra Rossa 33cl - Chimay Rouge
6,00 €Prosecco Cuvée Millesimato Extra Dry - 75 cl
Cantina Col Del Sole20,50 €Birra Chiara 33cl - Ichnusa Anima Sarda
5,00 €Sprite 33cl
4,00 €Acqua naturale 75cl
3,50 €Acqua frizzante 75cl
3,50 €Fanta 33cl
4,00 €Tè al limone 33cl
4,00 €Tè alla pesca 33cl
4,00 €Birra Chiara Analcolica 33cl - Heneiken 0% Alcool
4,50 €Vermentino di Sardegna DOC - 75 cl
Cantina Audarya24,00 €Primitivo Imprint - 75 cl
Cantina A-Mano28,50 €Morellino di Scansano DOCG Cerreto Piano - 75 cl
Cantina Terenzi26,00 €Prosecco DOC Brut
Cantina Sutto24,00 €Prosecco di Valdobbiadene DOCG Extra Dry Colbelo - 75 cl
Cantina Merotto33,50 €Pastiera napoletana
9,00 €
