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Informazioni su Gf:Ristobar Afro Fusion Cuisine
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Amati da altri clienti
Samosa veg o pollo
10,00 €Jollof Rice & Plantain
16,00 €Platano fritto con hummus o Guacamole
10,00 €Scotech egg
10,00 €Meat Pie o Veg Pie "Empanadas"
8,00 €Riso con Pollo o Gamberetti al crema, cocco e curcuma
15,00 €Riso, feijoada e carne
18,00 €Riso con okra e pesce
18,00 €Ewa: Stufato di fagioli con platano e sugo
13,00 €Suya Tagliata di manzo o Capra
18,00 €
Sandwichs Kebab,Hamburger e Panini Gourmet
Kebab di Pecora /Capra
Carne Halal di(Pecora/Capra/Manzo)fresca grigliata con erbe fresche e spezie aromatiche. Condito con insalata, cavolo, carote cetriolo, cipollotto, salsa piccante, cavolo, salsa di yogurt fatta in casa .6,00 €HalalFish burger
Filetto di pesce Tilapia e salmone, avocado, cetriolo, cipollotto, formaggio fresco e salse.10,00 €Burger Goloso
Panino integrale, carne Halal, Uova, Cipolla Caramellata,Lattuga, Pomodoro, Sale, Pepe, maionese, ketchup/barbecue8,00 €PopolareTortillias
Tortillias ripieno con sfufato di carne Halal beef, fagioli, peperoni, cipolla, salse allo yogurt. Oppure pollo, stufato di verdure formaggio opzione piccante7,00 €Panino di Pollo
Pollo cucinato con stufato africano tradizionale servito con maionese e insalata.6,00 €Vegetable burger
veggie burger fatta con proteine, vegetali (legumi, cereali, verdure), verdure ed erbe fresche, olio di avocado, sale .7,00 €
Piatto Unico: Primo, Secondo
Jollof Rice & Plantain
Jollof Rice piatto Nigeriano :riso preparato con stufato africano tradizionale, accompagnato con platano fritto e pollo16,00 €HalalSuya Tagliata di manzo o Capra
Nigeria suya: Carne alla griglia piccante. Carne tenera, imbevuta nelle ricche spezie, (arachidi, zenzero, pepe piccante) manzo, capra, tagliata e grigliata e guarnita con Insalata fresca, cipolla, cetrioli, pomodoro, patatine creando una combinazione irresistibile con patate di manioca .18,00 €HalalEwa: Stufato di fagioli con platano e sugo
Beans Pottage fagioli rosse oppure occhio nero cotto nel sugo servito con platano fritto.13,00 €VegetarianoRiso con okra e pesce
Riso bianco con sugo di Okra con pesce Tilapia. Soup kandja origine Senigalese18,00 €HalalRiso, feijoada e carne
fagioli neri secchi, zampe di mucca/salsiccia di manzo,Mezzo bicchiere vino rosso, cipolla, spicchio aglio, alloro, olio, pepe nero, cucinato per 2 ore, servito con riso Basmati e la picagna18,00 €Riso con Pollo o Gamberetti al crema, cocco e curcuma
Riso con straccetti di Pollo o Gamberetti al crema di cocco e curcuma oppure sugo di arachidi con pollo15,00 €Fried rice: Riso con Verdure
Riso cotto saltato in padella con verdure come riso cinese in wok. ingredienti: Riso Basmati, peperoni,carote, fagiolini, piselli,mais, curry e altre spezie, accompagnato con platano e pollo o gamberetti con gamberetti.16,00 €Lasagna di platano
Come lasegna classica , apposto della pasta, va platano grigliato o fritto. Origine Fusion Afro Latino . Molto buono !13,00 €HalalRisotto con okra
Riso Carnaroli con okra,14,00 €VegetarianoQS Pokè Quinoa e Salmone
Riso o Quinoa, Salmone, avocado, mango, cetriolo, cavolo cipollotto, zenzero, scaglie di cocco, dressing creamy17,00 €Pasta di Riso con gamberetti
Pasta con verdure e gamberetti14,00 €Senza glutineAttieke Couscous di Manioca
Servito con stufato di verdure e Tilapia o Tofu e platano dolce opzione piccante16,00 €Yam or Plantain con Egg Stew
Delizioso patata bollito accompagnato con stufato di uova, verdure e gamberetti14,00 €Filetto di Manzo a pepe rosa
Carne Halal a pepe rosa servito con platano e patate dolci o Cassava18,00 €Mare e fiume
Tre tipi di pesce con insalata di frutta e verdure (Tilapia , salmone e Gamberetti )20,00 €Fufu /POUNDED YAM
Polenta bianca accompagnata con sugo di carne o pesce cucinato con stufato africano tradizionale (spinaci, semi di melone macinato) oppure sugo di okra con carne o pesce o tofu17,00 €Lumaca pepata dell'Africa occidentale
Preparata con sfufato di verdure leggermente piccante28,00 €Asun Piccante
Carne di capra in umido con scotch bonnet e habanero19,00 €Ama la with ewedu e gbegiri
Fufu di Yam con sugo di verdure , fagioli carne o pesce17,00 €Pepper Soup (GOAT OR FISH )
Carne o pesce cucinato con spezie speciale per accompagnare riso bianco oppure fufu piccantissimo17,00 €Eba or placali
Fufu di manioca con okra soup carne o pesce17,00 €
Contorno I love Patata
Tutti i prodotti sono senza glutine
Magnoca Patate di Cassava
Patatine di magnoca fritto5,00 €VeganoSweet poteto fries
Patate Americana fritta o al forno5,00 €VeganoDodo or Aloko
Platano dolce fritto5,00 €Coleslaw Salad
Insalata di cavolo cappuccio con carote e salsa di senape e maionese5,00 €Okra vitamina C
Insalata di okra stufato con verdure di stagione6,00 €Moin moin
Torta di fagioli con uova servito come accompagnamento al riso, verdure , pesce o carne6,00 €
Antipasti Snacks
Samosa veg o pollo
3 Samosa di verdure o pollo piatto comunemente in Kenya, Tanzania, India10,00 €VegetarianoMeat Pie o Veg Pie "Empanadas"
African Meat Pie (Beef Empanada)friabile e croccante con un succulento ripieno di manzo o verdure . Due pezzi8,00 €VegetarianoScotech egg
Polpette di carne ripiene di uova impanate e fritte.Questo piatto è su ordinazione almeno un ora prima10,00 €Halal"Moin moin" Torta salata di fagioli
Torta salata di fagioli, molto buono .ideale per vegetariana e vegana6,00 €Kulikuli
Snack croccante e piccante alle arachidi dalla Nigeria come snack Allergeni :Arachidi3,00 €VegetarianoPlatano fritto con hummus o Guacamole
Africa subshariana.Platano verde fritto/forno servita con una salsa cruda di cipolla, prezzemolo, aglio e pomodoro tritati finemente, olio e succo di lime. Gluten Free /Veg10,00 €VeganoHummus di ceci
Ceci precotti,succo di limone, Tahina,Aglio,Olio,Sale. Paprika dolce e Pepe, prezzemolo.5,00 €VeganoBean Cake "Akara"
Akara è una torta salata di fagioli, un piatto tipico della cucina afro-brasiliana, composto da una pasta di fagioli dell'occhio, cipolla e sale, fritta nell'olio.Questo piatto è su ordinazione almeno un ora prima8,00 €Vegano
Dessert & Dolci
Pancakes di banana esotica
Pancake di platano e farina di cassava, uova, saleQuesto piatto è su ordinazione almeno un ora e mezza prima5,00 €VeganoPlantain Cake
Torta di Plataino con Nutella /Cioccolato5,00 €Mango /Papaya "frutta"
Tagliata di mango o Papaya6,00 €VeganoArancia cassava cake
Arancia, uova, olio, zucchero, lievito e farina di cassava4,00 €Vegetariano
Caffetteria
Avena caramello
2,00 €Touba caffè
Caffè Senegalese di tradizione molto antica ,caffè Machiato con pepe e chiodi di garofano un bevanda funzionale e depurativa1,50 €Tè alla menta
Nota come tea marocchino3,00 €Tè Verde allo Jasmine/ginger
Tea calde3,00 €
Juice Bevande Anacoliche
Succo di Mango oppure Guava
Succo di Mango/guava5,00 €Ginger juice
500ml succo di Zenzero fatto in casa5,00 €Bissap bevande di Karkade
Bevende fresca e delicata 500ml5,00 €Bevende gassate
Pepsi 33cl, coca cola4,00 €Fanta 33cl
4,00 €Cetriolo Juice
5,00 €
Drinks Cocktails
Spritz
5,00 €Americano
Classic5,00 €Negroni
Gin, Vermouth e5,00 €Smile drink morbido e forte
Vodka ,Malibu, triple sec, Vodka alla pesca, ananas6,00 €Longisland Ice Tea
6,00 €Caipirinha
Casasha7,00 €Caipiroska
7,00 €Bamboo Cocktail
7,00 €Gin Tonic
5,00 €Margheirta
Tequila ,lime, Cointreau, sale Himalaya o bianco6,00 €Cub Libre
Rum, lime, coca cola, ghiaccio5,00 €Mojito
6,00 €Mule
6,00 €
Drinks & Bevande
Daura Nera 33cl
4,00 €Daura rossa 33cl
4,00 €Perone rosso 33cl
4,00 €Tequila Beer 33cl
4,00 €Guinness 33cl Nigeria
Dark beer 8.2% vol5,00 €Star beer "Sorgo "
Birra Speciale 50 CL dalla Nigeria5,00 €
Drinks Vini
Flute Rose 75cl
18,00 €Chenin Blanc 75cl sudafrica wine
13.5% vino fermo fruttato23,00 €Vino rosso 75cl
14%vol30,00 €Shiraz South Africa
Cape dreams Bottiglia di 750ml13.5%26,00 €Pinotage Rose
Cape dreams 13%24,00 €