Consegnato da Caffe Liberty
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LE NOSTRE PROPOSTE DI CARNE
Tagliata di pollo al curry
Tagliata di pollo al curry con verdure del giorno e riso bianco.12,00 €Petto di pollo con verdure.
Petto di pollo grigliato con verdure del giorno e riso integrale accompagnato da salsa thousand island.13,00 €
LE NOSTRE PROPOSTE VEGETALI
Tagliere di formaggi vegetali 🌱
Selezione mista di formaggi vegetali accompagnati da triangoli di piadina artigianale senza strutto e senza lievito.9,00 €Hummus di ceci 🌱
Hummus di ceci con crostoni di pane e verdure saltate.12,00 €Tris di polpette vegetali 🌱
Spinaci, zucca e carote, rapa rossa con cole slaw e maionese vegana (12 pezzi)12,00 €Vegan pulled beef 🌱
Bun, vegan pulled beef, insalata, pomodoro, cole slaw e maionese vegana. Accompagnato da triangolini di verdure e salsa all'aneto.15,00 €Vegan Kebab🌱
Bun, vegan Kebab speziato, insalata, pomodoro e maionese vegana accompagnato da triangolini di verdure e salsa all'aneto.15,00 €Bowl con straccetti di lenticchie 🌱
Cous cous, straccetti di lenticchie al sugo di pomodoro e basilico con verdure di stagione.12,00 €Bowl con straccetti di soia 🌱
Riso bianco, straccetti di soia al curry e verdura di stagione.12,00 €Riso venere con verdure 🌱
Riso venere con verdure del giorno e legumi.11,00 €
IL NOSTRO SHOP VEGETALE
Formaggi e altri prodotti di origine vegetale.
Gondino con erbe aromatiche
Stagionato con erbe aromatiche Base ceci 200 grammi6,20 €Gondino al peperoncino
Stagionato al peperoncino Base ceci 200 grammi6,20 €Gondino affumicato
Stagionato con ceci neri, affumicato. Base ceci 200 grammi6,20 €Lardo vegano
Crema spalmabile con cipolla e mela, ideale per crostini, pasta, panini, insalate e verdure. 150 grammi6,20 €Crema al cavolo nero e anacardi bio
Ideale per farcire crostini, pasta, panini, insalate e verdure. base soia e frumento 180 grammi5,40 €Crema di zucca e anacardi bio
Ideale per farcire crostini, pasta, panini, insalate e verdure. Soia e frumento 180 grammi5,40 €Crema con papaya e curry bio
Ideale per farcire crostini, pasta, panini, insalate e verdure. 180 grammi.5,40 €
BAGEL
Servite con crocchette di patate
Bagel al salmone
Bagel, salmone affumicato, formaggio fresco cremoso, rucola, pomodorini12,00 €Bagel al salmone e avocado
Bagel, salmone affumicato, avocado, pomodorini e salsa all'aneto.12,00 €Bagel burger
bagel, hamburger di manzo da 100 grammi, cheddar, insalata, pomodoro e maionese.12,00 €Bagel uova e bacon
bagel, uova strapazzate, bacon e avocado10,00 €Bagel all’arrosto di tacchino
Bagel, arrosto di tacchino, formaggio fresco cremoso, bacon, pomodoro, insalata, maionese11,00 €Bagel vegetariana
Bagel, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, pesto di basilico e pomodorini.10,00 €
APPETIBAGEL
Servite con stick di patate dolci.
Bagel Giglio 🌱
Bagel, tofu affumicato, zucchine grigliate, avocado, insalata, pomodoro e maionese vegetale-12,00 €Bagel Gerbera 🌱
Bagel, straccetti di lenticchie, rucola, pomodoro, vegrana e maionese.12,00 €Bagel Ibisco 🌱
Bagel, straccetti di soia in salsa teriyaki, verdura del giorno e semi di sesamo.12,00 €Bagel rosa 🌱
bagel, stracchino vegetale, spinaci al vapore, misto funghi con porcini e cipolla rossa caramellata.12,00 €Bagel margherita 🌱
bagel, melanzane grigliate, hummus di ceci e pomodori secchi.12,00 €
HAMBURGER CLASSICI
Classic burger
Bun, hamburger di manzo da 135 grammi, insalata, pomodoro, maionese8,50 €Cheese burger
Bun, hamburger di manzo da 135 grammi, cheddar, cipolla rossa, cetriolini e ketchup.9,00 €Bacon burger
Bun, hamburger di manzo da 135 grammi, cheddar, bacon, pomodoro, salsa bbq9,00 €Bacon cheese burger
Bun, hamburger di manzo da 135 grammi, cheddar, cipolla rossa, bacon, salsa bbq e maionese.9,50 €Double cheeseburger
bun, due hamburger di manzo da 100 grammi, doppio cheddar, cipolla rossa, cetriolini e ketchup.15,00 €Double bacon burger
bun, due hamburger di manzo da 100 grammi, cheddar, doppio bacon, pomodoro e salsa bbq.16,00 €Chicken burger
Bun, cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, maionese8,50 €Bacon chicken burger
Bun, cotoletta di pollo, bacon, cheddar, pomodoro, salsa bbq9,00 €Grilled chicken burger
bun, petto di pollo grigliato da 100 grammi, insalata, pomodoro e salsa coconut lime.9,00 €Grilled chicken cheese burger
bun, petto di pollo grigliato, cheddar, cipolla rossa e maionese.9,50 €Grilled chicken bacon burger
bun, petto di pollo grigliato da 100 grammi, cheddar, bacon, pomodoro e salsa ai tre pepi.9,50 €Burger vegetariano
Bun, green oat burger (cavolo riccio, spinaci, broccoli e fiocchi di avena) insalata, pomodoro e salsa coconut lime.8,50 €Hummus burger
Bun, green oat burger (cavolo riccio, spinaci, broccoli e fiocchi di avena) mozzarella fiordilatte, hummus di ceci, zucchine grigliate e pomodoro.9,00 €Shiitake burger
bun, umami burger (funghi grigliati, funghi shiitake e pomodori secchi) tomino, melanzane grigliate e thousand island.10,00 €
LIBERTY'S BURGER
Pamperino burger
Bun, hamburger di black angus da 150 grammi, mozzarella fiordilatte, rucola, pomodori secchi, misto funghi con porcini, olio al tartufo bianco14,00 €Tina burger
Bun, hamburger di black angus da 150 grammi, spianata piccante, friarielli alla napoletana, scamorza affumicata, pomodoro e spicy mayo.14,50 €Cona burger
Bun, hamburger di black angus da 150 grammi, scamorza affumicata, bacon, onion Rings pastellate alla birra, pomodoro, insalata, salsa BBQ13,00 €Zivetta burger
Bun, hamburger di black angus da 150 grammi, Cheddar sticks, cipolla rossa caramellata, insalata, pomodoro, maionese13,00 €Goffredo burger
Bun, hamburger di black angus da 150 grammi, cipolla rossa caramellata, misto funghi, tomino, speck, rucola e maionese.16,00 €Baffo burger
Bun, 2 hamburger di manzo da 100 grammi, cheddar, edamer, bacon, cipolla rossa, insalata e salsa ai tre pepi,18,00 €Pippo burger
Bun, 2 hamburger di manzo da 100 grammi, misto funghi con porcini, scamorza affumicata, insalata, rostii di patate e maionese.18,00 €Cody burger
Bun, hamburger di manzo da 135 grammi, scamorza affumicata, uova strapazzate, bacon, cipolla rossa caramellata e thousand island.13,00 €Dennis burger
Bun, hamburger di manzo da 135 grammi, insalata, pomodoro, bacon, filetti di pollo con doppia panatura e salsa bbq.16,00 €Moky burger
bun, petto di pollo grigliato da 100 grammi, melanzane e zucchine grigliate, insalata e salsa curry mango.11,00 €Cloettina burger
bun, petto di pollo grigliato da 100 grammi, uova strapazzate, bacon, insalata, pomodoro e maionese.12,50 €Peggy burger
bun, petto di pollo grigliato da 100 grammi, mac'n'cheese nuggets, cipolla rossa, insalata, pomodoro e ketchup.12,00 €Jass burger
bun, cotoletta di pollo, cetriolini, cole slaw e salsa burger.9,00 €
APPETIBURGER
Vegan Burger 🌱
Bun, burger vegetale a scelta, insalata, pomodoro e maionese vegana9,00 €Doppio vegan burger 🌱
bun, doppio hamburger vegetale a scelta, insalata, pomodoro, cipolla rossa e salsa burger.13,00 €Vegan cheese burger 🌱
Bun, burger vegetale a scelta, cheddar vegano, cipolla rossa caramellata, cetriolini e ketchup.9,00 €Doppio vegan cheese burger 🌱
bun, doppio burger plant based a scelta, cipolla rossa caramellata, cheddar vegano, ketchup e cetriolini.13,50 €Smoky burger 🌱
Bun, burger vegetale a scelta, cheddar vegano, barbabietola affumicata, pomodoro e salsa bbq.10,00 €Onion Rings burger 🌱
Bun, burger vegetale a scelta, stracchino vegetale, onion rings pastellate alla birra, insalata e salsa burger.11,00 €Vegan hummus burger 🌱
Bun, hamburge vegetale a scelta, mozzarella vegetale, zucchine grigliate, pomodoro e hummus di ceci.12,00 €Mushroom burger 🌱
Bun, hamburger vegetale a scelta, rucola, misto funghi con porcini, rostii di patate, stracchino veg e olio al tartufo.14,50 €Napolitan burger 🌱
Bun, hamburger vegetale a scelta, friarielli alla napoletana, cipolla rossa caramellata, pomodoro e tofu affumicato.11,00 €Taquitos burger 🌱
bun, hamburger vegetale a scelta, cole slaw, insalata, pomodoro, mini taquitos e maionese.11,00 €Summer burger 🌱
bun, hamburger vegetale a scelta, zucchine e melanzane grigliate, pesto di basilico pomodori secchi e mozzarella vegetale.12,00 €Grandma's burger 🌱
bun, polpette di soia al sugo e vegrana.9,00 €
I NOSTRI SFIZI
Patatine fritte 🌱
4,00 €Stick di patate dolci 🌱
6,00 €Crocchette di patate
10 pezzi4,50 €Patate al pepe nero e cipolla 🌱
6,00 €Patate del birraio 🌱
Taglio artigianale, speziate allo zenzero, coriandolo e luppolo.5,00 €Onion Rings pastellate alla birra (8pezzi) 🌱
6,00 €South. Fried chick mini fillet
Mini filetti di pollo da 50 gr marinati e avvolti in una doppia panatura ( 5 pezzi)9,00 €Mini toast panati
Sfiziosi cubetti panati farciti con cheddar e bacon ( 5 pezzi)7,50 €Mac'n' cheese nugget
Bocconcini panati farciti con macaroni and cheese (8 pezzi)6,50 €Avotoast in tempura
Avocado toast panati e farciti con avocado e cheddar. (2 pezzi)8,00 €Triangolini di verdure (8 pezzi) 🌱
Appetizer vegano a base di verdura (carote, peperoni, piselli, mais, cipolle e porri) racchiusi in una croccante panatura6,50 €Plant chicken nuggets (8 pezzi) 🌱
La versione vegana del classico nuggets di pollo in un irresistibile rivestimento di tempura6,50 €Plant chicken tender 🌱
Filetti croccanti panati a base vegetale (5 pezzi)9,00 €Mini taquitos 🌱
Mini taquitos di verdure tex-mex leggermente piccanti (8 pezzi)6,50 €Cauli wings (cavolfiore panato) 🌱
Le veggie wings di cavolfiore con croccante panatura piccante al BBQ6,50 €Fagiolini Cajun 🌱
Fagiolini verdi ricoperti di una croccante panatura aromatizzati al Cajun, miscela di spezie leggermente piccante6,00 €
SALAD BOWL
Insalata vegetariana
Insalata, melanzane e zucchine grigliate, pomodoro, carote e mozzarella fiordilatte.8,50 €Insalata caesar
insalata, carote, crostini di pane, pollo a scelta, parmigiano reggiano e salsa caesar.9,00 €Plant Caesar Fritta (vegan) 🌱
Insalata, carote, pomodoro, cotoletta vegana, crostini di pane, vegrana e maionese vegana.9,00 €Insalata Valtellina
Insalata, breasaola, rucola, finocchi, pomodori, mozzarella fiordilatte e noci.11,00 €Insalata di pollo
Insalata, tagliata di pollo, pomodoro, mozzarella fiordilatte, carote, olive riviera e maionese11,00 €Insalata al salmone
Insalata, rucola, finocchi, carote, salmone affumicato, avocado, semi di sesamo neri e salsa allo yogurt.13,00 €Insalata Rustica (vegan) 🌱
Insalata, straccetti di soia al naturale, mozzarella vegetale, pomodoro, carote, barbabietola affumicata e maionese vegana.12,00 €
LA PIADA DI MAGENTA
Paperino
prosciutto cotto e edamer4,50 €Paperina
Prosciutto cotto, edamer, pomodoro, insalata e salsa rosa7,00 €Archimede
prosciutto cotto, gorgonzola dop e noci.6,50 €Lola
Prosciutto cotto, scamorza affumicata, rösti di patate, insalata9,00 €Minnie
Prosciutto Cotto, tomino, misto funghi con porcini e insalata.9,00 €Trilly
prosciutto crudo e mozzarella fiordilatte.6,00 €Gatto Silvestro
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro, insalata e maionese.8,50 €Pepe
Prosciutto crudo, parmigiano reggiano dop e melanzane grigliate.8,00 €Twetty
Prosciutto crudo, gorgonzola dop e verdure grigliate.8,00 €Clarabella
Prosciutto crudo, brie, pomodoro, rucola e olio al tartufo bianco.8,50 €Gamba di legno
speck, brie e salsa rosa.5,00 €Pennino
Speck, gorgonzola dop, funghi misti con porcini, rucola e tabasco.9,00 €Bugs bunny
speck, tomino, miele e noci.9,50 €Eta Beta
Bresaola, rucola, pomodorini, parmigiano reggiano, limone e olio evo.10,00 €Ariel
Bresaola, formaggio cremoso, zucchine grigliate e pomodorini.10,00 €Banda bassotti
bresaola, brie, rucola e noci.10,00 €Tip tap
spianata piccante e gorgonzola dop.6,00 €Romeo
spianata piccante, mozzarella fiordilatte e misto funghi con porcini.9,50 €Macchia nera
spianata piccante, edamer, gorgonzola dop, scamorza affumicata, tomino e tabasco.10,00 €Zio Paperone
Arrosto di tacchino, bacon, pomodoro, insalata, maionese9,50 €Paperoga
arrosto di tacchino, gorgonzola dop, patate del birraio e cipolla caramellata.9,50 €Topolino
arrosto di tacchino, edamer, melanzane grigliate, insalata e thousand island.9,50 €Nonna Papera
Tagliata di pollo, parmigiano reggiano dop, insalata e salsa caesar.9,50 €Paperinik
Tagliata di pollo, bacon, scamorza affumicata, pomodoro, insalata e salsa bbq.10,00 €Pluto
tagliata di pollo, rostii di patate, melanzane e zucchine grigliate e salsa curry mango.10,00 €Qui, Quo, Qua
Tonno, pomodoro, insalata, maionese6,50 €Brigitta
Salmone affumicato, formaggio cremoso, pomodorini e rucola.10,00 €Kristoff
Salmone affumicato, avocado, insalata e salsa coconut lime.10,00 €Cip & Ciop
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, origano e olio evo.6,00 €Maga Magò
Formaggio fresco spalmabile, hummus di ceci, melanzane grigliate, pomodori secchi, mandorle8,50 €Andy
Scamorza affumicata, friarielli alla napoletana e pomodorini.6,00 €Amelia (vegan) 🌱
Tofu teriyaki, avocado, zucchine grigliate, semi di sesamo bianchi e maionese vegana9,00 €Moky
melanzane e zucchine grigliate, mozzarella vegetale, pomodoro e pesto di basilico vegetale.8,00 €
TOAST
Toast classico
Prosciutto cotto, edamer.4,00 €Toast farcito
Prosciutto cotto, edamer e farcitoast.4,50 €Toast caprese
Pomodoro, mozzarella fiordillate e origano.4,00 €Toast vegetariano
verdure grigliate, edamer.4,00 €Toast superfarcito
Arrosto di tacchino, cheddar, pomodoro, bacon e maionese.6,00 €Toast vegano 🌱
Mozzarella vegetale, melanzane e zucchine grigliate e maionese.4,00 €Supersfizioso 🌱
vegan pulled beef, cheddar vegano, pomodoro, insalata e maionese vegana.5,50 €
DOLCI
Muffin pera e cioccolato
3,00 €
SOFT DRINK BIO
Succhi di frutta bio, infusi di tè e tisane in foglie bio senza zuccheri aggiunti. Bottiglia di vetro.
Tè nero spezie
Tè nero con cannella e chiodi di garofalo.4,00 €Tè verde matcha
Tè verde matcha biologico4,00 €Te bianco
Tè bianco cinese e infuso di arance italiane.4,00 €Tisana camomilla
Camomilla italiana infusa con anice stellato, erbe, spezie e limone.4,00 €Tisana menta
Zenzero nigeriano e menta italiana.4,00 €Tisana finocchio
Finocchio e liquirizia italiana4,00 €Succo di frutta biologico 200 ml
3,50 €
BEVANDE
Acqua frizzante 50cl
1,20 €Acqua naturale 50cl
1,20 €Coca Cola 33cl
3,20 €Coca Cola Zero 33cl
3,20 €Sprite 33 cl
3,20 €Fanta 33cl
3,20 €Estathè limone 33cl
3,20 €Chinotto
3,20 €Estathè pesca 33cl
3,00 €
BIRRE ARTIGIANALI
Birra Love 🌱
Chiara, 33 cl, 4,5% vol, Vegan ok.6,00 €Birra Love fava tonka bio 🌱
Chiara con fava tonka bio, 33 cl, 5% vol, Vegan ok6,00 €Birra Love canapa 🌱
Birra chiara con canapa, 33 cl, 4,5% vol, Vegan ok6,00 €Flea, Federico II extra
Ipa, 33 cl, 6,6%.6,00 €Flea, bastola
Rossa ambrata, 33 cl, 6,9% vol.6,00 €