Informazioni su Cantiere Hambirreria
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Amati da altri clienti
Nail singolo
15,90 €Steel singolo
15,90 €Tongs singolo
15,90 €Rust singolo
15,90 €Balboa
18,90 €Pugliese singolo
16,90 €Campano singolo
16,90 €Anvil singolo
15,90 €Salentino singolo
16,90 €Club 4
15,90 €
Appetizer
American Sweet Potato
Patate rosse americane dal gusto dolce, servite con salsa del maestro.7,90 €Anelli di cipolla alla birra
Anelloni di cipolla americana pastellati alla birra e paprika dolce serviti con maionese alla birra.7,90 €CHICKEN WINGS
Alette di pollo marinate e fritte, servite con granella di arachidi paprikate e salsa del maestro.9,90 €Betoniera
Pagnotta di pane rustico ripiena con fonduta di formaggio dolce e patate, bruciatini di Speck, accompagnata con tocchi di salsiccia norcina.20,90 €
STARTERS
Bulloncini scamorza e pulled pork
Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da scamorza fusa, pulled pork e salsa bbq.10,90 €Bulloncini cheddar e bacon
Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da crema cheddar e bacon croccante.10,90 €Patate DELL OPERAIO
5,50 €
Impalcate
Chicken mix
Mix di: stick di pollo, chicken nuggets, filetti di pollo con panatura spicy, patate speziate, accompagnati da gustose salse.19,90 €Chips mix
Mix di: patate rosse americane, patate alla paprika, patate bucciate, patate a spirale accompagnate da gustose salse.18,90 €
SALSE
salse monodose extra
Salsa Maionese
0,50 €Salsa Mayonitas (Maionese alla birra)
0,50 €salsa Ketchup
0,50 €Salsa Barbecue
0,50 €Salsa Honey
0,50 €Salsa Maionese al Bacon
0,50 €Salsa Cheddar
0,50 €
Bowls
Light (Pollo grigliato)
Foglie di insalata mista, sfilaccetti di pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, salsa honey, crostini di pane.14,90 €Salmon
Foglie di insalata mista, salmone norvegese affumicato e marinato al pepe rosa, burratina pugliese DOP, pomodori freschi, cetrioli freschi, semi di sesamo, crostini di pane.16,90 €Cruncy (Pollo fritto)
Foglie di insalata mista, pollo croccante, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, bruciatini di bacon, salsa honey, crostini di pane.14,90 €
Hamburger USA
1. Tutti i nostri burger sono accompagnati da patatine. 2. Tutti i bun con impasto classico contengono lattosio TRANNE impasto ai multicerali, rosso barbabietola, carbone vegetale e curcuma.
Nail singolo
Ottime recensioni· Burger Macina Cantiere, scamorza affumicata, cipolla caramellata, peperoni gratinati, bacon croccante, salsa del maestro, lattughino.15,90 €Steel singolo
Burger Macina Cantiere, scamorza affumicata, bacon croccante, salsa honey, pomodoro fresco, lattughino, morbido bun artigianale.15,90 €PopolareTongs singolo
Ottime recensioni· Burger Macina Cantiere, Crema di Cheddar fuso, Anelli di cipolla alla birra, bacon croccante, salsa fumé, lattughino, morbido bun artigianale.15,90 €Burger + Bevanda
17,90 €Rust singolo
Burger Macina Cantiere, crema di cheddar fuso, uovo occhio di bue, salsa del maestro, cipolla in agrodolce alla birra, lattughino, morbido bun artigianale.15,90 €PopolareAnvil singolo
Burger di filetto di pollo panato ai Corn Flakes, Scamorza Affumicata, Maionese al curry, Bacon , Pomodoro Fresco, lattughino , Morbido bun Artigianale.15,90 €Popolare
Hamburger Italy
1. Tutti i nostri burger sono accompagnati da patatine. 2. Tutti i bun con impasto classico contengono lattosio TRANNE impasto ai multicerali, rosso barbabietola, carbone vegetale e curcuma.
Pugliese singolo
Burger Macina Cantiere, Burratina Affumicata, Capocollo crispy, Pomodorini, polvere di taralli al finocchietto, lattughino, morbido bun artigianale.16,90 €Campano singolo
Ottime recensioni· Burger Macina Cantiere, mozzarella di bufala campana DOP, mortadella Bologna I.G.P., pesto con pistacchi, pomodoro, granella di pistacchi, lattughino, olio EVO, morbido bun artigianale.16,90 €Salentino singolo
Hamburger macina cantiere, pomodori secchi, burratina 120g, peperoni gratinati, mayo al pepe nero, lattughino, morbido bun artigianale.16,90 €PopolareSalmon
Salmone affumicato marinato al pepe rosa, burratina pugliese IGP, pomodorini, pesto al pistacchio, granella di pistacchio, lattughino, morbido bun artigianale.17,90 €Campagnolo
Burger Vegano a base di verdure e ortaggi, peperoni gratinati, Pomodori secchi, Ketchup spicy, polvere di tarallo, lattughino e morbido Bun ai cereali.14,90 €
Hamburger special
1. Tutti i nostri burger sono accompagnati da patatine. 2. Tutti i bun con impasto classico contengono lattosio TRANNE impasto ai multicerali, rosso barbabietola, carbone vegetale e curcuma.
Balboa
Burger Macina Cantiere, pulled pork sfilacciato e cotto in salsa BBQ, bacon croccante, salsa del maestro, patate spicy, colatura di burro d’arachidi, sesamo caramellato, bun artigianale ai cereali.18,90 €Pulley
Sfilacci di maiale marinati in salsa bbq e cotti a bassa temperatura, anelli di cipolla alla birra, crema di cheddar fuso, maionese al bacon, morbido bun artigianale, lattughino.18,90 €SPARK
Straccetti di vitello panati cotti alla piastra, pomodori secchi, stracciatella pugliese IGP, bacon croccante, lattughino, morbido bun artigianale.17,90 €
BRACI
ABBUFFATA DEL MAESTRO
Prodotto esaurito46,00 €POLLO FARCITO
Tenere sovracosce di pollo farcite con mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto affumicato e fonduta di formaggio e patate, servito con lattughino, pomodorini, patate bucciate fritte.22,90 €Sfilacci di MANZO PANATI
Teneri sfilacci di manzo panati, stracciatella pugliese, pomodori secchi, bacon croccante, lattughino e patate bucciate fritte.23,90 €PIATTO DELL'OPERAIO
Prodotto esaurito24,90 €Sfilacci di POLLO LIGHT
Teneri sfilacci di pollo serviti con scaglie di grana padano, pomodorini freschi, lattughino e patate bucciate fritte.22,90 €
WRAP & CLUB SANDWICHES
Wrap e Sandwiches farciti con ingredienti freschi e sapori autentici, perfetti per una pasto veloce ma ricca di gusto.
Club 3
Sfilacci di pollo grigliato, scamorza affumicata, salsa honey, bacon croccante, lattughino.15,90 €Club 4
Straccetti di Pollo avvolti da una croccante panatura, scamorza affumicata, bacon croccante, pomodoro fresco, salsa fumè.15,90 €CRISPY-ROLL
Filetto di pollo croccante, pomodoro fresco, Bacon croccante, Mayo al curry, cheddar, lattughino.12,90 €Club 5
Tenere fette di salmone affumicato norvegese, mayo al pepe nero, pomodoro fresco, lattughino.16,90 €BURGER-ROLL
Burger Macina Cantiere, Bacon croccante, pomodoro fresco, formaggio cheddar, salsa smoky, lattughino.12,90 €POLL-ROLL
Petto di pollo cotto a bassa temperatura, Grana Padano, Salsa Caesar, Pomodoro fresco, lattughino.12,90 €Club 1
Prosciutto cotto affumicato, scamorza affumicata, salsa fumè, lattughino.15,90 €Club 2
Sfilacci di maiale marinati in salsa BBQ, formaggio cheddar, uovo, bacon croccante, salsa fumé, lattughino.15,90 €GREEN-ROLL
Prodotto esaurito12,90 €
Dolci
Cheesecake Kinder Bueno
Cheesecake alla nutella su base biscottata bianca e colata di crema alla nocciola bianca8,50 €Millecrepes Cake
Prodotto esaurito8,50 €Twix
Cheesecake al Twix su base croccante di biscotti e colata di dolce caramello.8,50 €Cantierello Nutellamisu
Prodotto esaurito8,50 €Cheesecake al pistacchio
Cheesecake al gusto pistacchio su base biscotto ricoperta da gustosaa colata al pistacchio crock8,50 €Stellato
Prodotto esaurito8,50 €
Vini e Birre
GREEN KILLER4 IPA
Prodotto esaurito6,00 €CHIODOFISSO
75clI.G.P. Salento Rosso.𝐉𝐔𝐒𝐓 𝐅𝐎𝐑 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄𝐑𝐄Luminoso e impenetrabile. Ventaglio profumato di gelso, succo di mirtilli e leggere note mentolate. Al palato il ritorno fruttato incontra il tannino presente ma levigato e avvolgente. Finale lungo e persistente.30,00 €Heineken 0.0
33cl6,00 €BACIO BIANCO
I.G.P. Salento Bianco.𝐉𝐔𝐒𝐓 𝐅𝐎𝐑 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄𝐑𝐄Luminoso e intenso.Con il suo vivace colore paglierino anticipa all’olfatto una frutta fragrante tropicale, leggere note di agrumi seguite da mandorle dolci e nocciola. Equilibrio, freschezza e giusta sapidità regalano al vino un finale lungo e persistente.26,00 €BACIO ROSA
I.G.P. Salento Rosato - Negramaro𝐉𝐔𝐒𝐓 𝐅𝐎𝐑 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄𝐑𝐄Cerasuolo vivace. Lampone, gelso rosso e melograno seguito da un delicato profumo di bergamotto defIniscono il suo ventaglio olfattivo. Succo di frutta fresca e sapida. Equilibrio e corpo caratterizzano la buona struttura del rosato.26,00 €Damm Daura Gluten Free 33cl
Cl.33 Alc. 5,4% Vol.8,00 €Noam
Provenienza: GermaniaFermentazione: BassaStile: Premium LagerAlc. 5,2% Vol.Colore: BiondaNote: Al naso avvolge e incanta con note vegetali intense di erbe aromatiche, seguite da fiori bianchi e gialli e lievi accenni salini che ricordano le arachidi. Gusto caratteristico, leggero e rinfrescante,ricorda tutti i fiori ed ha un qualcosa di esotico che resta molto a lungo, lasciando una persistenza di frutta tropicale.8,00 €
Bevande
Pepsi Max (zero zuccheri)
33cl4,00 €Pepsi
33cl4,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Fanta 33cl
4,00 €Acqua Frizzante 50cl
2,00 €Sprite 33cl
4,00 €Gin Tonic
Prodotto esaurito7,00 €Red Bull 25cl
6,00 €Spritz
Prodotto esaurito7,00 €
TEMPORARY BURGER
PAC-MAN BURGER
Pollo in croccante panatura cornflakes, mayo spicy, formaggio cheddar, bacon croccante caramellato, peperoni grigliati, insalata, morbido PAC BUN alla curcuma.17,90 €
