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Le Montanare
Tramontana (mozzarella di bufala, crudo, pomodorino, datterino e basilico)
20,00 €Maestrale (salmone affumicato, burrata d’Andria, crema avocado)
20,00 €Libeccio (stracciata di bufala, acciughe e pomodori secchi)
20,00 €Scirocco (stracciata di bufala, filetti di tonno e tarallo napoletano)
20,00 €
Pizze
Regina margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico9,50 €PopolareDonna Fabrizia
Mozzarella, wurstel e patate12,00 €Regina Maria Giovanna
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico13,00 €Parmigianella
Fior di latte di Agerola d o p, parmigiana di melanzana, basilico e olio essenza15,00 €Re Carluccio
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi11,00 €Re Ferdinando IV
Pomodoro, melanzane, mozzarella e basilico11,00 €PopolareDonna Bettina
Pomodoro, provola, salame piccante e basilico11,00 €Donna ortolana
Pomodoro, mozzarella e verdure di stagione13,00 €Re Giorgione
Pomodoro, mozzarella e acciughe11,00 €Focaccia del pomodorino
Pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano e olio extra vergine di oliva11,00 €Re Francischiello
Pomodoro, basilico, aglio, origano8,00 €PopolareDonna Peppa
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana13,00 €Donna Genuina
Pomodorini, mozzarella di bufala, olio extravergine a crudo e basilico e crudo13,00 €Pizza DOP
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano, olio Evo13,00 €Mortadella
Fiordilatte di Agerola, mortadella, ricotta di bufala, pistacchio, olio evo e pepe13,00 €Re Poseidone
Pomodorini, mozzarella, basilico, tonno e cipolla12,00 €La preferita di Totò
Pomodoro, parmigiano, pepe, basilico e pomodorini10,50 €Re Nettuno
Pomodorini, gamberetti, calamari, frutti di mare, aglio e origano15,00 €Donna Titina
Provola, zucchine, scaglie di parmigiano e pepe nero12,00 €Donna Assunta
Provola, bresaola, ricotta e scaglie di grana13,00 €Pizza senza glutine
13,00 €Donna Lisetta
Mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano e basilico11,00 €Donna Maria
Salsiccia, friarielli e provola12,00 €Re Gioacchino
Pomodoro, carciofini, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto e basilico12,00 €Filetto
Pomodorini, mozzarella e basilico10,00 €
Le speciali
Cacio e pepe
Fior di latte, crema cacio e pepe e guanciale croccante15,00 €San Marzano
Fior di latte di Agerola, filetti di pomodoro san Marzano agro sarnese nocerino DOP Conditi, basilico e olio essenza15,00 €PopolareNduja
Focaccia all'ombra di pomodoro, 'nduja mantecata, stracciatella di bufala DOP, basilico e olio essenza a crudo15,00 €Burrata
Burratina, acciughe, pomodorini, ombra di pomodoro16,00 €Fiocco
Fior di latte di Agerola, panna, prosciutto cotto, fiocchi di patate17,00 €Zingara
Schiacciata con fior di latte, prosciutto crudo, pomodoro ramato, maionese17,00 €
Calzoni fritti o al forno
Don Raffaele
Mozzarella, pomodoro e pepe13,00 €Don Antonio
Scarola, olive, pinoli, uva passa e mozzarella13,00 €Don Renato
Provola e prosciutto cotto13,00 €Masaniello
Ricotta, provola e salame13,00 €Don Pinuccio
Provola, salsiccia e friarielli15,00 €
Antipasti
Cùoppo è zi Filippo
crocchette, arancini, montanara, zeppoline, verdurine in pastella, polpette di melanzane e frittatine di pasta19,00 €Tagliere del pomodorino
Affettato misto, gnocco fritto, parmigiana, burratina32,00 €Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, provola, parmigiano e basilico13,00 €Mozzarella di bufala campana DOP
Porzione 250gr - mozzarella di bufala DOP con olive e pomodorini)13,00 €Bruschette miste - 5 pezzi
Scarola, friarielli, peperoni, zucchine, pomodorini11,00 €Frittatine miste(pasta é patate, classica e nerano)
16,00 €Burrata in crosta di pane
Burrata di Andria impanata servita con salsa di pomodoro San Marzano16,00 €Montanare - 4 pezzi
Pizza fritta con pomodoro San Marzano, parmigiano e basilico16,00 €Polpo alla catalana
polpo cotto a bassa temperatura con verdure miste all insalata20,00 €cuoppo zi Nettuno
calamaretti e frittura di paranza20,00 €
Primi
Spaghettoni del pomodorino
Spaghetti al pomodorino ciliegino e basilico16,00 €Spaghettone alla Nerano (spaghettoni con zucchine basilico e provolone del Monaco)
20,00 €Mezzi paccheri cacio pepe e tartare di salmone
Paccheri di Gragnano con crema cacio e pepe con tartare di manzo21,00 €Ravioli Capresi (scrigni ripieni di burrata con pomodoro datterino, parmigiano e stracciatella di buf
19,00 €Paccheri aumm aumm
Ragù napoletano, melanzane e provola19,00 €Spaghetti alle vongole
19,00 €Scialatielli ai frutti di mare
Pasta fresca con cozze, vongole e misto di mare23,00 €Pasta patate e provola
Pasta mista di gragnano con patate e provola di Agerola16,00 €Scrigni ai gamberi
Scrigni ripieni di bufala con gamberoni23,00 €risotto alla pescatora
22,00 €ziti alla genovese
ziti spezzati a mano con stracotto di manzo e cipolla18,00 €
Secondi
Cotoletta milanese
Cotoletta di vitello servito con patate al forno26,00 €Polpette della Nonna
Polpette di manzo con contorno di melanzane a funghetto15,00 €Angus ai ferri con patate al forno 22 (bistecca di Angus (300gr) accompagnata da patate novelle)
28,00 €Tagliata di manzo
tagliata ai ferri con rucola pomodorini e scaglie di grana26,00 €Grigliata di pesce
polpo, salmone, calamari, gamberoni28,00 €Salmone in salsa teriyaki
Salmone scottato in salsa teriyaki e verdure al vapore22,00 €Frittura di pesce
Misto di pesce26,00 €Polpo piastrato (polpo, stracciata di bufala, friarielli)
Polpo piastrato(polpo, stracciata di bufala, friarielli)26,00 €Moscardini alla Luciana
Moscardini in guazzetto di pomodoro con crostini di pane21,00 €T bone steak
bistecca di vacca gialla circa 400gr38,00 €tagliata di seppia
con cipolla caramellata e pomodorini confit20,00 €
Contorni
Patate fritte
5,50 €Patate al forno
6,50 €Zucchine alla scapece
Fritte con aceto e menta6,50 €Melanzane a funcitiello
Pomodoro e basilico6,50 €Peperoni
In padella con olive nere6,50 €Friarielli
Verdura napoletana saltata con peperoncino8,00 €Scarola stufata
Olive nere, pinoli e uva passa8,00 €Verdure grigliate 10 (verdure miste di stagione (melanzane, peperoni, zucchine
Verdure grigliate 10(verdure miste di stagione (melanzane, peperoni, zucchine13,00 €Mo vec io
Poker di verdure di stagione13,00 €
Insalate
Sorrento
Insalata mista, mozzarella, iceberg, pomodorini, mais, olive12,00 €Ortisei
Rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, pomodorini12,00 €Grotta azzurra
Insalata mista, pomodorini, tonno, acciughe, olive12,00 €Caprese
Mozzarella di bufala, pomodori all'insalata e basilico13,00 €Mediterranea
Insalata mista, polpo, pomodori secchi, stracciata di bufala16,00 €norvegese
insalata mista , salmone, crema all avocado e feta16,00 €
Dolci
Delizia al limone
10,00 €Cheescake
10,00 €PopolareBabà
10,00 €Pastiera
10,00 €Tiramisù
10,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
vetro6,00 €Acqua minerale 75cl
4,00 €Aranciata 33cl
In lattina5,00 €Sprite 33cl
In lattina5,00 €
Birre
Ichnusa 33cl
Una birra dal colore luminoso e con un gusto dalle note piacevolmente amare6,00 €Birra Moretti baffo d'oro 33cl
Con malti primaverili italiani ottenuti da orzo nobile6,00 €Messina 33cl
Nasce dall'ispirazione dei mastri birrai che hanno selezionato un ingrediente speciale - i cristalli di sale siciliani7,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
Morbida, corposa ed equilibrata con i lieviti in sospensione7,00 €
Vini bianchi
Fiano Contrada Mito
30,00 €Vermentino di Sardegna doc Audarya
25,00 €Greco di Tufo docg Mito Lincanto
30,00 €Falanghina San Salvatore 1988
30,00 €Pecorino Superiore doc Spinelli stagioni
30,00 €Ribolla Gialla igp Vigna del Lauro
28,00 €Palinure
fiano greco e falanghina36,00 €roero arneis docg
manchiero carbone28,00 €
Vini rossi
Susumaniello rosè Tenuta Vallone
26,00 €Negroamaro Igt A Mano
25,00 €Chianti Buccia nera - Sassocupo
25,00 €Valpolicella doc
35,00 €Taurasi docg Mito Amato
55,00 €Aglianico San Salvatore 1988
36,00 €Montepulciano spinelli stagioni
35,00 €
Bollicine
Soligo Prosecco doc millesimato extra dry
27,00 €Merotto Valdobbiadene docg superiore brut Bareta
29,00 €Le Vedute Franciacorta brut
36,00 €Gioi San Salvatore, spumante brut rose
65,00 €Doglia Moscato d'asti
30,00 €
