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Box 16 Tramezzini Misti
60,00 €Box 12 Tramezzini Misti
48,00 €Box 4 Tramezzini Misti
17,50 €Box 8 Tramezzini Misti
34,00 €CROQUE MONSIEUR
11,50 €ZUPPA DI CECI
12,50 €GRILLED BREAD
11,50 €TOAST KIMCHI CHEESE
11,50 €ST. MAGDALENER CLASSICO – MESSNERHOF
32,50 €INSALATA DI SPINACINO
12,50 €
BOX
Box 16 Tramezzini Misti
Ottime recensioni· Degustazione di tramezzini scelti dallo chef60,00 €Box 12 Tramezzini Misti
Degustazione di tramezzini scelti dallo chef48,00 €Box 8 Tramezzini Misti
Degustazione di tramezzini scelti dallo chef34,00 €Box 4 Tramezzini Misti
Ottime recensioni· Degustazione di tramezzini scelti dallo chef17,50 €
Tramezzini Veggie
MAJORELLE
Spinacino, melagrana, peperoncino, hummus di ceci al forno5,50 €PopolareAUGUSTO
Broccolo romanesco, ricotta, arachidi, mayo4,50 €Vegetariano
Tramezzini Pesce
SPICY ADRIATICO
Tonno, 'nduja, mayo4,50 €LE CITTA' DI PIANURA
Baccalà, soppressa, mayo al tabasco5,50 €
Tramezzini Carne
BOLLYWOOD
Pollo al curry, salsa mango chutney, iceberg, mayo5,50 €PopolareMATRIOSKA
Cotto, insalata russa, mayo4,50 €
Toast con pane shokupan di Christian di Perna
CROQUE MONSIEUR
Pane shokupan di Christian di Perna, prosciutto cotto, fontina, besciamella e pepe11,50 €PopolareTOAST KIMCHI CHEESE
Pane shokupan di Christian di Perna, doppia fontina, kimchi del ristorante Spore11,50 €GRILLED BREAD
GRILLED BREAD con salsiccia, stracchino e scarole stufate11,50 €
Piatti
ZUPPA DI CECI
ZUPPA DI CECI con farro, salsa harissa e chips di cavolo nero12,50 €PopolareFINOCCHIO BRASATO
FINOCCHIO BRASATO su crema di patata dolce, salsa all'arancia, bagna cauda e semi di senape12,50 €Senza glutinePOLPETTONE DELLA TRADIZIONE
POLPETTONE DELLA TRADIZIONE con purè di patate14,50 €PopolareINSALATA DI SPINACINO
INSALATA DI SPINACINO con carote glassate al miele, salsa yogurt, sommacco, anacardi tostati e aneto12,50 €VegetarianoPOLENTA BERGAMASCA
POLENTA BERGAMASCA con baccalà mantecato, cipolle in agrodolce, olio al prezzemolo13,50 €Senza glutinePANE, SALAME & FORMAGGI
PANE, SALAME & FORMAGGI soppressa, Piave Vecchio & Bacio di latte di capra Cà del Bèch e pane ai grani antichi di Christian di Perna8,50 €
Dolci
NUTELLINO
pane tramezzino bianco con Nutella®3,50 €TRAMEZZINO PB & J
tramezzino con burro d'arachidi e marmellata di fragole by CHEF MANI E VINI3,50 €BIGNOLATA
BIGNOLATA Bignè alla crema con cioccolato fuso6,50 €TORTA ARTIGIANALE
TORTA ARTIGIANALE del giorno6,50 €BISCOTTI
BISCOTTI con crema pasticcera artigianali5,50 €
HEALTHY SNACKS CLEMI’S MARKET
Mandorle con cioccolato fondente e cristalli di sale marino (BIO, VEGAN E GLUTEN FREE)
Mandorle ricoperte da croccante cioccolato fondente, senza zuccheri, 100% naturali e vegan 30g3,50 €TAVOLETTA BAGAI_CIOCCOLATO BUONISSIMO
Tavoletta cioccolato fondente BAGAI 50gr6,50 €
Frutta
Macedonia Palazzo Monti
frutta fresca, scaglie di cioccolato fondente, basilico, menta, succo di limone (500ml)6,50 €Frutto
un frutto di stagione2,00 €
Bibite
TASSONI
TASSONI cedrata ai fiori di sambuco (18 cl)5,50 €Acqua Naturale
Lattina Acqua San Benedetto (330ml)1,50 €Acqua Frizzante
Lattina Acqua San Benedetto (330ml)1,50 €Coca-Cola
Lattina Coca-Cola (330ml)3,50 €Coca-Cola Zero
Lattina Coca-Cola Zero (330ml)3,50 €UMA COLA
UMA COLA artigianale (33 cl)5,00 €UMA GINGER BEER
UMA GINGER BEER artigianale (33 cl)5,00 €SOFT DRINKS CLASSICHE
SOFT DRINKS CLASSICHE coca cola, coca cola zero, chinotto (33 cl)3,50 €APERITIVO IESSI
APERITIVO IESSI frizzante alcol free (18 cl)5,50 €CRODINO
CRODINO (17,5 cl)4,50 €CAMPARINO
CAMPARINO (9,8 cl)4,50 €Birra Menabrea
Bottiglia Vetro Menabrea (330ml)4,50 €BIRRA DOLOMITI
Birra in vetro Dolomiti (33 cl)5,50 €
Kombucha
Kombucha ZENZERO
MIA Kombucha allo zenzero (330ml)5,50 €Kombucha LAMPONE
MIA Kombucha al lampone (330ml)5,50 €Kombucha LIMONE
MIA Kombucha al limone (330ml)5,50 €
Vini
ST. MAGDALENER CLASSICO – MESSNERHOF
Uve: SchiavaDa uve Schiava coltivate a nord di Bolzano, nei vigneti più antichi dell’Alto Adige. Profumi floreali con ciliegia, lampone e violetta. Al palato mostra equilibrio tra tannini leggeri e acidità. Elegante e fine, con richiami al Pinot Nero.32,50 €PORTAFORTUNA – TERRE DI SAN VENANZIO
Uve: GleraVino della tradizione delle colline dell’alta Marca Trevigiana, rifermentato in bottiglia con lieviti naturali per almeno 90 giorni. Profumi di lieviti, frutta matura, agrumi ed erbe aromatiche. Al palato è secco, cremoso, fresco e di ottima sapidità.25,50 €BOSIO – FRANCIACORTA BRUT DOCG
Uve: 90% Chardonnay, 10% Pinot NeroAffinamento minimo di 18 mesi sui lieviti. Al naso agrumi, mela gialla, miele, liquirizia, ananas, banana, lieviti e leggere note vanigliate. Secco, persistente, con acidità vivace e una chiara linea sapida.40,50 €CHAMPAGNE COHÉSION LA PETITE CUVÉE DES GASTRONOMES
Uve: Pinot Nero, Chardonnay Goloso, sapido e vibrante, sprigiona aromi di frutta a polpa bianca con eleganti sfumature tostate. La bollicina fine e persistente rende ogni sorso conviviale e raffinato.55,50 €CHAMPAGNE COHÉSION – LA CUVÉE LES GASTRONOMES
Uve: 100% MeunierProdotto nella Valle della Marna con un assemblaggio di 20% 2017, 30% 2018 e 50% 2019, dosaggio Extra Brut a 4,5 g/l. È il più secco e sapido della gamma: teso, verticale e di grande precisione. Al naso emergono note di frutta bianca croccante, agrumi e leggere sfumature minerali. In bocca è fresco, asciutto, con una spiccata salinità che invita al sorso e ne esalta la vocazione gastronomica.65,50 €MAGNIFICO – TRENTO DOC
Uve: 100% ChardonnayAllevato a Guyot e vinificato in botti di cemento a temperatura controllata. Dopo 30 mesi di affinamento sui lieviti, viene imbottigliato a dosaggio zero. Al naso emergono aromi di crema pasticciera e mela Golden. Al palato è fresco, deciso e sapido, con una spiccata mineralità che lo rende piacevolmente asciutto e persistente.36,50 €BUCCIA NERA – TRENTO DOC
Uve: 100% Pinot neroAllevato a Guyot e vinificato in acciaio a uva intera con temperatura controllata. Affinato sui lieviti per circa 24 mesi. Ne risulta uno spumante morbido, avvolgente e setoso, con sentori di frutti rossi. Un’ottima espressione di Pinot Nero vinificato in bianco.46,50 €TERRA – TRENTO DOC
Uve: 100% ChardonnayVinificato e affinato in anfora con lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce per circa nove mesi. Uno spumante fuori dagli schemi dell’enologia trentina, maturo e complesso, con note di buccia e sentori evoluti, pensato per veri appassionati.50,50 €ROSA DI ELENA - COLLESTEFANO
Uve: 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, altri Pressatura soffice, 6 ore di macerazione, fermentazione a bassa temperatura e 4 mesi sulle fecce fini. Solo 5.000 bottiglie prodotte. Profumi floreali di rosa e ciliegio, agrume, granatina di arancia, ciliegia e melograno. Palato secco, fresco, con astringenza impercettibile e vena sapida tonificante.25,50 €FANTASIA ZIBIBBO BAGLIO DIAR (TERRE SICILIANE BIO IGP 2024)
Uve: Zibibbo seccoVino aromatico, secco e solare, espressione autentica del Mediterraneo. Coltivato in regime biologico e raccolto a piena maturazione. Profumi intensi di fiori d’arancio, agrumi canditi e frutta tropicale. Morbido, fresco e avvolgente, con finale persistente e delicatamente aromatico.25,50 €CENTOTRAME IGP LAZIO – DI MARZIO
Uve: Vermentino, GrechettoFrutto di assemblaggio fra Vermentino e Grechetto coltivati nel massimo rispetto dell’ambiente. Offre un corredo aromatico che spazia dagli agrumi ai fiori bianchi di campo e al sambuco, con note di ananas, erbe aromatiche e piacevole chiusura mandorlata.25,50 €
