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Componi la tua pokè bowl large (1000 ml.)
14,10 €Componi la tua pokè bowl regular (750 ml.)
11,80 €Ceviche di tonno
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Edamame - già sgusciati
Edamame - già sgusciati4,00 €VeganoGoma wakame
Goma wakame4,00 €VeganoInsalata goma wakame, cetrioli e semi di sesamo
Insalata goma wakame, cetrioli e semi di sesamo4,50 €Vegano
Salads
La "Binotti"
Petto di pollo, avocado, carote, pomodorini, scaglie di mandorle e insalata mista11,00 €Pacione
Insalata mista, rucola, salmone affumicato, avocado, semi di girasole e salsa con senape e maionese11,50 €Nilla
Insalata mista, edamame, carote grattugiate, avocado, patate dolci e zenzero fresco9,00 €La nostra Caesar
Petto di pollo alla piastra scaloppato, insalata mista, crostini di pane, scaglie di Parmigiano Reggiano, pomodorini semisecchi e Caesar dressing10,50 €
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Ottime recensioni· 1 base, 3 proteine, 5 vitamine, 1 salsa, 1 topping e 1 semi (salse sempre a parte)14,10 €Componi la tua pokè bowl regular (750 ml.)
1 base, 2 proteine, 4 vitamine, 1 salsa, 1 topping e 1 semi (salse sempre a parte)11,80 €
Pokè
Pokè crispy chicken breast
Riso bianco, petto di pollo croccante, cipolla rossa, cavolo rosso, edamame, avocado e salsa teriyaki (a parte)11,50 €Salmon pokè
Riso bianco, salmone marinato con salsa soia e olio di sesamo, avocado, goma wakame, edamame e semi di sesamo informazione: il prodotto contiene cereali, derivati, soia, pesce e sesamo11,80 €Pokè salmon, ponzu e rice
Riso bianco, salmone marinato con wasabi ponzu, alga nori, avocado, tobiko e semi di sesamo informazione: il prodotto contiene cereali, derivati, pesce e sesamo11,80 €The vegan
Noodles soba, tofu, carote grattugiate, avocado, germogli di soia, goma wakame e pomodorini9,90 €VeganoPokè spicy tuna
Riso bianco, tonno, cipollotto, avocado, edamame, alghe nori, tobiko, semi di sesamo e creamy togarashi informazione: il prodotto contiene cereali, derivati, latte, soia, pesce e sesamo12,00 €Pokè shrimp
Riso venere, gamberi, zenzero fresco, edamame, avocado, mango, carote e semi di sesamo informazione: il prodotto contiene cereali, derivati, sesamo, crostacei e soia12,00 €The Hawaiian
Il poke "definitivo": riso basmati, pomodorini, carote grattugiate, broccoli, avocado, salmone marinato, Hawaiian tuna, gamberi e semi di sesamo - solo nella versione Large15,00 €
Panini di mare
Carloforte
Tartare di tonno con olio, soia e semi di sesamo, crema di avocado, stracci di burrata, pomodorini semisecchi campisi conserve e rucola11,50 €Trondheim
Tartare di salmone, mozzarella di bufala, pomodorini semisecchi campisi conserve, foglia di insalata e pesto di zucchine e mandorle11,00 €Bergen
Salmone affumicato norvegese, burro, zeste di limone e pepe11,00 €Marzamemi
Filetto di tonnetto del Mediterraneo campisi conserve, stracci di burrata e pomodorini semisecchi campisi conserve11,00 €Cetara
Filetti di acciughe extra campisi conserve, mozzarella di bufala, colatura di alici di Cetara campisi, capperi di Pantelleria campisi conserve, pomodorini semisecchi campisi conserve e origano siciliano campisi conserve9,00 €Catania
Filetti di sgombro campisi conserve, robiola, capperi di Pantelleria campisi conserve e fettine di limone9,00 €
Ceviche
Il ceviche è una ricetta a base di pesce o e frutti di mare crudi e marinati nel limone, unita ad alcune spezie come il peperoncino e il coriandolo, tipiche della gastronomia di alcuni paesi dell'America Latina
Ceviche di tonno
Filetto di tonno marinato con succo di lime, olio, sale, peperoncino e coriandolo. Servito con jalapenos, cipolla rossa, pomodorini e patate dolci (piccante)12,00 €PopolareCeviche di salmone
Salmone, mango, arancio, peperoncino, pepe nero, succo di lime e ajinomoto (piccante)10,00 €
Salse
Bustina aceto balsamico
Bustina aceto balsamico0,10 €Bustina olio extravergine d'oliva
Bustina olio extravergine d'oliva0,30 €Bustina sale
Bustina sale0,05 €Maionese
Maionese0,20 €Maionese kenko giapponese
Maionese kenko giapponese0,60 €Ponzu
Ponzu0,30 €Salsa di mango chutney
Salsa di mango chutney0,60 €Salsa di soia
Salsa di soia0,30 €Salsa di soia meno salata
Salsa di soia meno salata0,30 €Salsa di soia senza glutine
Salsa di soia senza glutine0,30 €Senape
Senape0,20 €Spicy maionese
Spicy maionese0,50 €Olio tartufato
Olio tartufato0,60 €Teriyaki
Teriyaki0,60 €Veganaise
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Wasabi maionese0,50 €
Muffins e brownies
Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato4,00 €Muffin alle mele
Muffin alle mele4,00 €Muffin al mirtillo
Muffin al mirtillo4,00 €Muffin al cioccolato bianco
Muffin al cioccolato bianco4,20 €Brownie classico gluten free
Brownie classico gluten free4,50 €
Mochi
Gelato ricoperto da pasta di riso
Mochi al cioccolato
Mochi al cioccolato2,30 €Mochi al cocco
Mochi al cocco2,30 €Mochi al mango
Mochi al mango2,30 €Mochi al tè verde
Mochi al tè verde2,30 €Mochi alla vaniglia
Mochi alla vaniglia2,30 €Mochi allo yuzu
Agrume giapponese2,30 €Mochi - 2 pezzi
Gusto a scelta4,20 €Mochi - 3 pezzi
Gusto a scelta6,00 €
Cookies artigianali
Cookies al cioccolato
Cookies al cioccolato2,20 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,30 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,30 €Aranciata Amara S.pellegrino 33cl
Aranciata Amara S.pellegrino 33cl2,80 €Chinotto S.pellegrino 33cl
Chinotto S.pellegrino 33cl2,80 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl2,80 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl2,80 €Estathè limone 33cl
Estathè limone 33cl2,80 €Estathè pesca 33cl
Estathè pesca 33cl2,80 €Fanta 33cl
Fanta 33cl2,80 €
Birre
Moretti 33cl
Moretti 33cl3,50 €Ichnusa 33cl
Ichnusa 33cl3,50 €Messina 33cl
Messina 33cl3,50 €Moretti La rossa 33cl
Moretti La rossa 33cl4,00 €Ichnusa non filtrata 33cl.
Ichnusa non filtrata 33cl.4,00 €
Vini
Sharis
Bianco I.G.T. - Livio Felluga (Friuli V.G.) 2022 13% vol - Bott. 75 cl.24,00 €Kerner (Puntscheit)
Vino bianco D.O.C. - Kellerei Bozen (Alto Adige) 2023-14% vol - Bott. 75 cl.24,00 €Moscato Giallo (Goldmuskateller)
Vino bianco D.O.C. - Kellerei Bozen (Alto Adige) 2022 - 13% vol. - Bott. 75 cl.19,00 €
