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Ryoko

placeholderSushi·Japanese
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  • Tiger Roll - 8 pezzi

    €13.00
  • Spicy Salmon Roll - 8 pezzi

    €12.50
  • Tasting Box Premium

    €50.50
  • Spicy Tuna Roll - 8 pezzi

    €15.00
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    €17.00
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    €42.00
  • Mojito Roll - 8 pezzi

    €22.50
  • Mediterranean Roll - 8 pezzi

    €22.50
  • Sombrero Roll - 8 pezzi

    €19.00
  • Jalapenos Roll - 8 pezzi

    €17.50

Tasting Box

  • Tasting Box Premium

    6 pezzi Nigiri Mix, 16 pezzi Roll (8 Special e 8 Classic), 6 pezzi Hosomaki
    €50.50
  • Tasting Popular box

    8 pz nigiri salmone8 pz uramaki salmone avocado Philadelphia 6 pz hosomaki salmone6 pz sashimi salmone
    €42.00
    Popular
  • Nigiri Sake Box

    8 pezzi Nigiri Salmone
    €17.00
  • Tasting Box First Class

    3 pezzi Nigiri Mix, 6 pezzi Sashimi Mix, 3 pezzi Gunkan Mix, 16 pezzi Roll Special
    €73.50
  • Nigiri Mix Box

    8 pezzi Nigiri Mix
    €20.00

Antipasti

  • Edamame

    Baccelli di soia
    €5.50
  • Zuppa di Miso

    €4.00
  • Samurai Stick - 3 pezzi

    Involtini di gamberi, fagioli di soia
    €6.50
  • Maguro Tataki - 5 pezzi

    Tonno, tuorlo d'uovo, pangrattato panko, zeste di lime
    €14.00
  • Edamame Spicy

    Baccelli di soia piccanti
    €6.00
  • Goma Wakame

    Alghe Giapponesi marinate, semi di sesamo
    €5.50
  • Sake tataki

    Salmone scottato con granella di pistacchioE salsa teriyaki
    €10.00

Gyoza

  • Gyoza di Maiale - 3 pezzi

    €5.50
    Popular
  • Gyoza di Gamberi - 3 pezzi

    €6.00
  • Gyoza di Verdure - 3 pezzi

    €5.50

Uramaki Classic

  • Ebiten Maki Roll - 8 pezzi

    Tempura di gamberi, pasta kataifi, salsa teriyaki, semi di sesamo
    €10.00
  • Tiger Roll - 8 pezzi

    Highly rated
    · Tempura di gamberi, carpaccio di salmone, pasta kataifi, salsa teriyaki, semi di sesamo
    €13.00
  • Sake Avocado Roll - 8 pezzi

    Salmone, avocado, semi di sesamo
    €10.50
  • Spicy Salmon Roll - 8 pezzi

    Highly rated
    · Salmone, tartare di salmone, salsa spicy maio, semi di sesamo
    €12.50
  • Spicy Tuna Roll - 8 pezzi

    Highly rated
    · Tonno, tartare di tonno, salsa spicy maio, semi di sesamo
    €15.00
  • Rainbow Roll - 8 pezzi

    Salmone, avocado, carpaccio di pesce misto, salsa teriyaki, semi di sesamo
    €14.00
  • Maguro Avocado Roll - 8 pezzi

    Tonno, avocado, semi di sesamo
    €12.50
  • Veggie Roll - 8 pezzi

    Cetriolo, mango via aerea, avocado, philadelphia, tofu, semi di sesamo
    €10.50
  • California Roll - 8 pezzi

    Gambero cotto, avocado, cetriolo, maionese, semi di sesamo
    €10.00

Around The World

  • Mediterranean Roll - 8 pezzi

    Rucola, avocado, burrata, gambero rosso di Mazara, granella di pistacchio, olio evo, semi di sesamo
    €22.50
  • Mojito Roll - 8 pezzi

    Tonno, menta, avocado, tartare di tonno, zeste di lime, wasabi kizami, semi di sesamo
    €22.50
  • Fiordo Roll - 8 pezzi

    Salmone affumicato di Norvegia, insalata, philadelphia, olio evo, semi di sesamo
    €17.50
  • Sombrero Roll - 8 pezzi

    Tempura di gamberi, carpaccio di salmone, crema di avocado, scaglie di nachos, semi di sesamo
    €19.00
  • Jalapenos Roll - 8 pezzi

    Tartare di salmone, jalapenos crudi, erba cipollina, jalapenos marinati, scaglie di nachos, salsa spicy maio, semi di sesamo
    €17.50
  • Nduja Roll - 8 pezzi

    Nduja, philadelphia, tonno, pasta kataifi, carpaccio di tonno, erba cipollina, semi di sesamo
    €20.00
  • Solero Roll - 8 pezzi

    Tempura di gamberi, avocado, carpaccio di mango via aerea, granella di cocco, zeste di lime, salsa teriyaki, semi di sesamo
    €19.00
  • Caprese Roll - 8 pezzi

    Fiori di zucca fritti, pomodoro sardo, acciughe del Cantabrico, basilico, burrata, olio evo
    €15.00
  • Pantelleria Roll - 8 pezzi

    Ricciola, philadelphia, acciughe del Cantabrico, pomodorini secchi, pasta kataifi, semi di sesamo
    €18.00
  • Sirtaki Roll - 8 pezzi

    Branzino, cetriolo, avocado, philadelphia, carpaccio di branzino, salsa greca, brunoise di olive kalamon, olio evo, semi di sesamo
    €15.00

Hosomaki

  • Hosomaki Salmone - 6 pezzi

    €6.50
    Popular
  • Hosomaki Tonno - 6 pezzi

    €8.00
  • Hosomaki Avocado -6 pezzi

    €5.50
  • Hosomaki Cetriolo - 6 pezzi

    €5.50
    Popular
  • Hosomaki Gambero Cotto - 6 pezzi

    €8.00
  • Hosomaki Anguilla - 6 pezzi

    €8.00
  • Hosomaki Branzino - 6 pezzi

    €6.50
  • Hosomaki Ricciola - 6 pezzi

    €8.00

Nigiri

  • Nigiri Salmone - 2 pezzi

    €6.00
  • Nigiri Tonno - 2 pezzi

    €7.00
  • Nigiri Salmon Flambè - 2 pezzi

    Salmone, granella di pistacchio, salsa teriyaki, maionese
    €7.00
  • Nigiri Gambero Cotto - 2 pezzi

    €6.00
  • Nigiri Gambero Rosso - 2 pezzi

    €10.00
  • Nigiri Tuna Flambè - 2 pezzi

    Tonno, granella di pistacchio, salsa teriyaki, maionese
    €9.00
  • Nigiri Branzino - 2 pezzi

    €6.00
  • Nigiri Avocado - 2 pezzi

    €6.00
  • Nigiri Ricciola - 2 pezzi

    €7.00
  • Nigiri Anguilla - 2 pezzi

    €9.00

Gunkan

  • Gunkan Spicy Salmon - 2 pezzi

    Salmone, tartare di salmone, salsa spicy maio
    €8.00
  • Potato bignè -2 pezzi

    Gunkan di salmone scottatoCon al suo interno crema di patateSopra philadelphia e salsa teriyaki
    €8.00
  • Gunkan Amaebi - 2 pezzi

    Ricciola, tartare di gambero rosso di Mazara, olio evo
    €9.00
  • Gunkan Ebi - 2 pezzi

    Salmone, gambero cotto, avocado, tobiko, maionese
    €8.00
  • Gunkan Spicy Tuna - 2 pezzi

    Tonno, tartare di tonno, salsa spicy maio
    €9.00

Cirashi

  • Tekka Don

    Tonno, avocado, semi di sesamo su letto di riso bianco
    €18.50
  • Unagi Don

    Anguilla affumicata, avocado, erba cipollina, salsa teriyaki, semi di sesamo su letto di riso bianco
    €18.50
  • Sake Don

    Salmone, avocado, semi di sesamo su letto di riso bianco
    €15.00
  • Cirashi Misto

    Selezione dello Chef, avocado, semi di sesamo su letto di riso bianco
    €18.50

Carpacci

  • Carpaccio di Ricciola - 10 pezzi

    Salsa ponzu, semi di sesamo
    €16.50
  • Carpaccio Misto (Selezione dello Chef) - 10 pezzi

    Salsa ponzu, semi di sesamo
    €16.50
  • Carpaccio di Salmone - 10 pezzi

    Salsa ponzu, semi di sesamo
    €12.50
  • Carpaccio di Tonno - 10 pezzi

    Salsa ponzu, semi di sesamo
    €16.50
  • Carpaccio di Branzino - 10 pezzi

    Salsa ponzu, semi di sesamo
    €14.00

Sashimi

  • Sashimi di Salmone - 5 pezzi

    €10.50
  • Sashimi di Gamberi Rossi - 5 pezzi

    €18.00
  • Sashimi di Ricciola - 5 pezzi

    €11.50
  • Sashimi Misto (Selezione dello Chef) - 12 pezzi

    €21.50
  • Sashimi di Tonno - 5 pezzi

    €11.50
  • Sashimi di Branzino - 5 pezzi

    €10.50

Tartare & Ceviche

  • Sake Tartare - 180 gr

    Salmone, avocado, salsa ponzu
    €10.50
  • Ceviche Ryoko

    Branzino, cipolla rossa di Tropea, jalapenos, pepe, succo di lime, salsa ponzu, olio evo, coriandolo
    €12.50
  • Maguro Tartare - 180 gr

    Tonno, avocado, salsa ponzu
    €12.50
  • Amaebi Tartare - 80 gr

    Gambero rosso di Mazara, salsa ponzu, zeste di limePassion fruit
    €19.00
  • Hamachi Tartare - 180 gr

    Ricciola, avocado, salsa ponzu
    €12.50

Mochi

  • Mochi Mango - 2 pezzi

    €7.00
  • Mochi Vaniglia - 2 pezzi

    €7.00
  • Mochi Cocco - 2 pezzi

    €7.00

Bevande

  • Coca Cola 33 cl

    €3.50
  • Coca Cola Zero 33 cl

    €3.50
  • Acqua Frizzante 50 cl

    €1.50
  • Acqua Naturale 50 cl

    €1.50
  • Estathè Limone 33 cl

    €3.50
  • Estathè Pesca 33 cl

    €3.50

Birre

  • Asashi 50 cl

    5,2%
    €5.50
  • Kirin 50 cl

    5%
    €5.50
  • Asahi 33 cl

    5,0%
    €4.00

Vini bianchi

  • Muller thurgau villa corniole 0,75 cl

    Trentino doc superiore
    €25.00

Bollicine

  • Prosecco valdobbiadene

    Borgo molino 0,75 cl
    €25.00

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