
Informazioni su La bottega di Barnaba
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Amati da altri clienti
Petti di pollo alla milanese con patate al forno 200gr
12,00 €Arrosto di vitello con patate al forno 200gr
12,00 €Brasato con purè di patate
12,00 €Lasagne al ragù 300gr
9,00 €
Gastronomia primi piatti 🍲
Lasagne al ragù 300gr
Latte, ragù, pasta all’uovo, besciamella, farina di grano tenero 00, olio, formaggio filante e grattugiato; doppio concentrato di pomodoro9,00 €PopolarePizzoccheri alla valtellinese 300gr
Pizzoccheri, spinaci, patate, latte, edamer, casera DOP, crema di formaggi, burro, olio, formaggio grattugiato, salvia, pepe, aglio e cipolla8,00 €Risotto alla milanese 300gr
Riso parboiled, latte, olio di girasole, burro, formaggio grattugiato, vino bianco, besciamella, preparato per brodo granulare con estratto di carne, cipolla e zafferano8,00 €
Gastronomia secondi piatti 🥘
Arrosto di vitello con patate al forno 200gr
Carne di vitello; fondo bruno; patate; olio; sale; rosmarino, salvia, semi di finocchio, lauro, prezzemolo, ginepro, aglio; preparato per brodo granulare con estratto carne12,00 €PopolarePetti di pollo alla milanese con patate al forno 200gr
Filetti di pollo; mix panatura; uova; patate; olio; sale; rosmarino, salvia, semi di finocchio, lauro, prezzemolo, ginepro, aglio; preparato per brodo granulare con estratto carne12,00 €Brasato con purè di patate
Brasato di manzo con purè di patate12,00 €PopolarePolpette al sugo di pomodoro 200gr
Carne di bovino, prosciutto cotto, cipolla grigliata, pan grattato, uovo, formaggio grattugiato, olio, sale, prezzemolo, pepe, aglio; salsa pomodoro; fondo bruno; origano9,00 €Polpette alla birra 200gr
Carne di bovino, prosciutto cotto, cipolla grigliata, pan grattato, uovo, formaggio grattugiato, salsa di pomodoro; fondo bruno; birra9,00 €
Gastronomia affettati 🥓
Prosciutto cotto bergamasco Ca' del Botto 200gr
5,00 €PopolareProsciutto cotto bergamasco Ca' del Botto 100gr
2,50 €Bresaola bergamasca 100gr
5,00 €Bresaola bergamasca 200gr
10,00 €Tagliere misto di salumi 500gr
12,00 €Crudo Ca del botto
1 etto crudo3,40 €
Gastronomia uova 🐔🥚
Uova Le Selvagge
Uova fresche, da galline livornesi allevate libere di razzolare nel sottobosco della Valle seriana e alimentate con cereali biologici.4,50 €Uova Le Selvagge
Uova fresche, da galline livornesi allevate libere di razzolare nel sottobosco della Valle seriana e alimentate con cereali biologici.7,00 €
Dispensa pasta 🍝
Pasta Mancini - spaghetti integrali 500gr
Semola di grano duro; trafilatura in bronzo4,50 €
Dispensa salse e sughi 🥫
La Selva salsa con melanzane 26,5cl
4,00 €La Selva salsa con olive 26,5cl
4,00 €
Dispensa biscotti 🍪
Bigio classico 500gr
7,00 €Bigio rigatino 400gr
7,00 €Bigio granella 350gr
7,00 €
Dispensa pane fresco 🍞
Pane bianco 200gr
2,00 €
Bevande
Acqua, birre e vino 🥛🍺🍷
Vino rosso
Dolcetto d'albaVegano20,00 €Acqua naturale San Benedetto
Lattina 33 cl1,50 €Acqua frizzante San Benedetto
Lattina 33 cl1,50 €
Dolci 🍰
Il modo migliore per concludere il tuo pasto!
Pasticciotto con amarena
L'originale dolce salentino, pronto da gustare. Pasta frolla friabile, ripieno abbondante di crema pasticcera vellutata e la dolcezza intensa dell'amarena Fabbri.5,00 €Popolare6