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Fabbrica In Pedavena

placeholderBurgers·Italian·Pizza
3.05 km away·Closes at 23:45·€10.00 minimum
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Popular with other people

  • Smash burger

    €12.50
  • Caesar salad

    €13.00
  • Factory

    4.5(11)
    €12.00
  • L'insuperabile

    €13.50
  • Porko

    €15.00
  • Monte avena

    €13.00
  • Selen

    €12.00
  • Tartare di manzo

    €12.00
  • Cantabrica

    €13.00
  • Lussuria

    €12.00

Antipasti

  • Tartare di manzo

    Accompagnata da salsa spicy, maio al basilico, stracciatella e chips di polenta
    €12.00
  • Selezione di salumi della fabbrica - x 4 persone

    Crudo di Parma, salame nostrano, pancetta pepata, mortadella IGP, speck serviti con focaccia (12 fette)
    €45.00
  • Piatto assortito di formaggi

    Grana, gorgonzola, taleggio, formagella serviti con marmellate e noci
    €12.00
  • Il prosciutto crudo

    Servito con gnocco fritto
    €18.00
  • Selezione di salumi della fabbrica - x 1 persona

    Crudo di Parma, salame nostrano, pancetta pepata, mortadella IGP, speck serviti con focaccia (3 fette)
    €14.00
  • Salmone marinato

    Con stracciatella, insalatina e focaccia (3 fette)
    €14.00
  • Selezione di salumi della fabbrica - x 2 persone

    Crudo di Parma, salame nostrano, pancetta pepata, mortadella IGP, speck serviti con focaccia (6 fette)
    €25.00

La cucina

  • Tagliatelle al ragù

    €12.00
  • Guancia brasata al vino rosso

    Servita con purè
    €19.00
  • Risottino ai porcini

    €13.00
  • Il casoncello alla bergamasca

    Di nostra produzione
    €13.00
  • Stinco di maiale al forno

    Servito con polenta della fabbrica
    €16.00
  • Pacchero 3 pomodori

    Con stracciatella
    €14.00

Pizze

  • Margherita

    Pomodoro, fiordilatte, basilico fresco
    €8.00
    Popular
  • Americana

    Pomodoro, fiordilatte, patatine fritte, wurstel
    €9.00
  • Diavola

    Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante
    4.8(21)
    €9.00
  • Cotto

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
    €9.00
    Popular
  • Selen

    Pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia, porcini
    €12.00
  • Speck e brie

    Pomodoro, fiordilatte, speck, brie
    €9.50
  • Cantabrica

    Pomodoro, acciughe del Cantabrico, stracciatella, pomodorini gialli, olio al basilico
    €13.00
  • Francesca

    Pesto di zucchine, pancetta pepata, pomodorini confit e bufala in uscita
    €13.00
  • Nazionale

    Pomodoro, fiordilatte, rucola, grana a scaglie, pomodorini
    4.5(10)
    €9.00
  • Hot

    Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, ‘nduja di Spilinga, peperoni, cipolla rossa
    €14.00
  • Capricciosa

    Pomodoro, fiordilatte, cotto, carciofi, champignon, olive taggiasche
    €10.00
  • Maurizia Paradiso

    Pomodoro, burrata fresca, carpaccio di manzo, funghi porcini, pepe nero
    €13.00
  • Lussuria

    Mortadella, granella di pistacchio, crema di burrata
    €12.00
  • Ortolana

    Pomodoro, fiordilatte, verdure di stagione
    €10.50
  • Gola

    Salsiccia, friarielli, scamorza affumicata
    €12.00
  • Tonno e cipolle

    Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla
    €9.00
  • Bufalina

    Pomodoro, mozzarella di bufala
    €9.00
    Popular
  • Wurstel

    Pomodoro, fiordilatte, wurstel
    €8.50
  • Crudo di Parma

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma
    €11.00
  • Quattro stagioni

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, champignon, olive taggiasche, salamino piccante
    €11.00
  • Quattro formaggi

    Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, brie, taleggio
    €9.50
  • Speck e scamorza

    Pomodoro, fiordilatte, speck, scamorza
    €9.50
  • Elena Grimaldi

    Pomodoro, mozzarella di bufala, speck, funghi porcini
    €12.00
  • Jessica Rizzo

    Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, gamberetti, pomodorini
    €12.00
  • Romana

    Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano
    €10.00
  • Gamberetti e zucchine

    Pomodoro, fiordilatte, gamberetti, zucchine
    €10.00
  • Cotto e funghi

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon
    €9.50
  • Viola

    Crema di barbabietola, pomodorini gialli, stracciatella, valeriana, nocciole e pepe rosa
    €13.00
  • Napoli

    Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano
    €8.50
  • Bocca di leone calzone aperto

    Pomodoro, fiordilatte, crudo, rucola, pomodorini, grana
    €14.00
  • Miguel

    Pesto di zucchine, gamberi, stracciatella e pomodorini
    €12.00
  • Barbarella

    Pomodoro, burrata fresca, salsiccia, uovo, grana a scaglie
    €12.00
  • Pizza Porcini

    Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini
    €10.00
  • Milly D’Abbraccio

    Pomodoro, fiordilatte, preziosino, bresaola, pomodorini, noci
    €12.00
  • Eva Henger

    Pomodoro, fiordilatte, preziosino, bresaola, rucola
    €11.00

Calzoni

  • Calzone farcito

    Pomodoro, fiordilatte, cotto, carciofi, champignon
    €11.50
  • Calzone liscio

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
    €9.50
  • Calzone gustoso

    Pomodoro, fiordilatte, zola, salamino piccante
    €11.00
  • Calzone filante

    Pomodoro, fiordilatte, formaggi misti
    €11.00
  • Calzone campano

    Pomodoro, fiordilatte, cotto, salamino piccante, preziosino
    €12.00
  • Calzone vegetariano

    Pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni
    €11.00

Focacce

  • Sghinga

    Olio evo, olio al basilico, bufala, crudo, pomodorini, basilico fresco
    €12.50
  • Marco

    Olio evo, crudo, olive taggiasche, burrata fresca
    €12.00
  • Bresa

    Olio evo, stracciatella, bresaola, valeriana, pomodorini gialli
    €13.00
  • Mediterranea

    Olio evo, pomodorini, olive taggiasche, bufala, tonno, basilico fresco
    €13.00

Hamburger

  • Smash burger

    Smash burger, pane, 2 burger da 100gr, bacon, cheddar, salsa burger
    €12.50
    Popular
  • Factory

    Pane, burger, bacon, cipolla caramellata, cheddar, bbq
    4.5(11)
    €12.00
  • L'insuperabile

    Pane, burger, uovo, bacon, cheddar, cipolla caramellata
    €13.50
  • Belluno

    Pane, burger, insalata, pomodoro, cheddar, maionese
    €11.50
    Popular
  • Porko

    Pane, pulled pork, cavolo viola, salsa yogurt
    €15.00
  • Monte avena

    Pane, burger, mozzarella di bufala, bacon, insalata, pomodoro, salsa boscaiola
    €13.00
  • Chicken burger

    Pane, cotoletta, insalata, pomodoro, maionese
    €11.50
  • Piggy

    Pane, burger di maiale 200gr, peperoni, scamorza, maionese
    €13.00
  • L'arrogante

    Pane, porchetta, scamorza, rosti di patate, fondo bruno
    €13.50
  • Caesar burger

    Pane, tagliata di pollo, insalata, bacon, grana, salsa caesar
    €13.50
  • Veggy burger

    Pane, beyond burger, verdure alla griglia, guacamole
    €13.00
  • U’ purpu

    Pane, tentacolo grigliato, salsa mayo al basilico, zucchine marinate, valeriana
    €16.00

Fritti

  • Patatine fritte

    €4.50
  • Red hot jalapenos

    €8.00
  • Alette di pollo

    €6.50
  • Mozzarelline panate

    €7.50
  • Camembert

    €7.50
  • Olive all'ascolana

    €5.50
  • Gnocco fritto

    €4.50
  • Anelli di cipolla

    €5.00
  • Nachos

    Con salsa al formaggio e messicana
    €5.50
  • Mix di fritti

    2 mozzarelline, 2 anelli di cipolla, 2 olive ascolane, 2 jalapenos, 2 camembert, 2 alette, patatine
    €14.50

Contorni

  • Patate al forno

    €5.00
  • Verdure grigliate di stagione

    €6.00
  • Zucca alla brace

    €6.00
  • Polenta taragna

    €8.00
  • Insalata mista

    €4.00
  • Polenta e funghi porcini

    €8.00
  • Polenta e zola

    €7.00
  • Funghi porcini

    €7.00
  • Biete alla brace

    €5.00
  • Polenta liscia

    €4.00
  • Purè di patate

    €4.00

Insalatone

  • Caesar salad

    Insalata iceberg, sfilacci di pollo, pancetta croccante, grana a scaglie, crostini di pane e salsa caesar
    €13.00
  • Insalatona greca

    Insalata mista, cetrioli, feta, olive taggiasche, pomodori, cipolla rossa, crostini di pane, salsa yogurt
    €12.00
  • Insalatona italiana

    Insalata mista, bufala, pomodori, olive taggiasche, carote, mais
    €10.00
  • Insalatona tonnarella

    Insalata mista, tonno, cipolla rossa, pomodori
    €12.00

Menù bimbi

  • Cotoletta di pollo e patatine

    €10.00
  • Pasta al pomodoro o ragù

    €10.00
  • Miniburger pedavena e patatine

    Pane, burger, insalata, pomodoro, ketchup
    €10.00
  • Riso al parmigiano

    €10.00

Salse

  • Caesar sfusa

    €1.00
  • Ketchup bustina

    €0.50
  • Maionese bustina

    €0.50
  • Yogurt sfusa

    €1.00
  • Salsa bbq bustina

    €0.50
  • Senape sfusa

    €1.00
  • Spicy sfusa

    €1.00
  • Burger sfusa

    €1.00
  • Boscaiola sfusa

    €1.00
  • Tonnata sfusa

    €1.00
  • Teriyaki sfusa

    €1.00
  • Messicana sfusa

    €1.00

Dolci

  • Tiramisù

    €6.00
  • Cheesecake

    Caramello salato, fragola, cioccolato
    €6.00
  • Panna cotta

    Caramello salato, fragola, cioccolato
    €6.00
  • Salame di cioccolato

    €6.00
  • Millefoglie

    Con chantilly e frutta di stagione
    €6.00
  • Frutta

    A seconda della disponibilità
    €6.00
  • Semifreddo all’amaretto

    €6.00
  • Gelato

    Fiordilatte, cioccolato, fragola, limone
    €6.00
  • Gelato e frutta

    €7.00

Bevande

  • Coca-Cola 33cl

    €2.50
  • Coca-Cola Zero 33cl

    €2.50
  • Tè al limone 33cl

    €2.50
  • Acqua in bottiglia naturale 50cl

    €1.00
  • Lemonsoda 33cl

    €2.50
  • Acqua in bottiglia frizzante 50cl

    €1.00
  • Aranciata Dolce 33cl

    €2.50
  • Aranciata Amara 33cl

    €2.50
  • Red Bull 25cl

    €3.00
  • Tè pesca 33cl

    €2.50
  • Tonica 33cl

    €2.50
  • Ginger Beer 33cl

    €2.50

Birre

  • Dolomiti Speciale 75cl

    Lager Speciale. Bassa fermentazione
    €14.00
  • Dolomiti rossa 75cl

    Bock. Bassa fermentazione
    €14.00
  • Dolomiti Ottogradi 33cl

    Lager. Bassa fermentazione
    €5.00
  • Kit birre 6x33cl

    Birre artigianali assortite in bottiglie di vetro da 33 cl (temperatura ambiente)
    €19.00
  • Dolomiti Pils 33cl

    Pilsner. Bassa fermentazione
    €5.00
  • Senza Glutine 33cl

    Lager senza glutine
    €5.00
  • Pedavena 33cl

    Pilsner. Bassa fermentazione
    €5.00
  • Analcolica 33cl

    Lager analcolica
    €5.00
  • Non Filtrata 33cl

    Lager Non Filtrata. Bassa fermentazione
    €5.00
  • Pedavena ambrata 33cl

    Dunkel
    €5.00
  • Kit 6 lattine Castello 33

    Kit da 6 lattine di birra Castello in lattine da 33 cl
    €12.00

Vini

  • Valpolicella classico

    Dal Cero
    €27.00
  • Chianti classico

    Castello di Meleto
    €30.00
  • Primitivo Mezzapezza

    Trullo di Pezza
    €27.00
  • Lugana Premium

    Scolari
    €27.00
  • Gewurztraminer

    Kellerei St Pauls
    €28.00

Bollicine

  • Valdobbiadene Prosecco Brut DOCG

    €27.00

GRIGLIA

  • GALLETTO RUSPANTE AROMATIZZATO 600GR

    €15.00
  • CHATEAU BRIAND IRLANDESE 250GR

    €31.00
  • TAGLIATA DI POLLO 240GR

    €14.00
  • COSTATA RUBIA GALLEGA 1 KG

    €110.00
  • FIORENTINA RUBIA GALLEGA 1 KG

    €120.00
  • COSTATA WAGYU 1 KG

    €85.00
  • FIORENTINA WAGYU 1 KG

    €95.00
  • COSTATA BARBINA 1 KG

    €75.00
  • FIORENTINA BARBINA 1 KG

    €85.00
  • COSTATA FASSONA PIEMONTESE 1 KG

    €70.00
  • FIORENTINA FASSONA PIEMONTESE 1 KG

    €80.00
  • COSTATA BAVARESE 1 KG

    €55.00
  • FIORENTINA BAVARESE 1 KG

    €65.00
  • TOMAHAWK IRLANDESE 850GR

    €49.00
  • FILETTO DI MANZO IRLANDESE 230GR

    €28.00
  • FILETTO DI MANZO IRLANDESE AL PEPE VERDE 230GR

    €30.00
  • TAGLIATA DI MANZO IRLANDESE 220GR

    €22.00
  • PICANHA DI MANZO URUGUAY 350GR

    €29.00
  • TAGLIATA DI MAIALINO IBERICO 280GR

    €29.00
  • RIBS DI MAIALE CON SALSA BBQ

    €19.00

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