About Così Com'è
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Così Com'è grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Dal 2017 Così Com'è propone a Varese la pizza napoletana contemporanea (quella col cornicione alto!) preparata secondo tradizione e cotta al forno a legna rigorosamente di faggio.Free delivery
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Fresca
€15.00I due pomodori
€14.50Salsiccia e patate
€14.00La Ponte
€15.00Smoky King
€16.00Palla di bufala
€16.00Merano Sud
€15.50Stracciatella e cotto
€14.50Zola piccante
€15.50Calzone Così Com'è
€15.50
Antipasti
Perfetti prima della pizza!
Patatine Fritte Dippers
Patatine fritte dippers€5.00PopularTris di frittatine di pasta
Currently sold out€12.00Parmigianetta
Classica parmigiana di melanzane.€12.00Fritturina di calamari e gamberi
Currently sold out€17.50Fritturina Così Com’è
Tipico fritto napoletano, ideale per due persone. Montanare con pomodoro, grana e basilico, crocchè ripieni di prosciutto cotto e provola affumicata, classiche frittatine di pasta, polenta e provola panata al limone.€20.00Tris di montanare
Pizzette fritte (3 pezzi) condite al pomodoro, basilico e grana; sugo alla genovese; ricotta, mortadella e granella di pistacchio. (foto raffigura le montanare ma con il ripieno diverso).€13.50Crocchè piccoli 5 pezzi
Classici crocchè di patate€12.00Padellata di salsiccia e patate
Salsiccia a punta di coltello in padella conpatate al rosmarino.€14.00Padellata di salsiccia e friarielli
Salsiccia a punta di coltello in padella con friarielli napoletani.€14.00Polpette al sugo
Currently sold out€13.00
January Specials
Le pizze speciali di Gennaio 2026
Alfonso d'Aragona
Crema al tartufo, provola di Agerola, lardo di Pata Negra e Gorgonzola DOP. Finita con noci tostate.€16.00Mezza Luna d’Agerola
Metà a calzone ripieno di provola d’Agerola, salsiccia e peperoni. Metà farcita con fiordilatte d’Agerola, pomodorini semi-dried e pancetta croccante. Finita con stracciatella pugliese e basilico fresco.€15.50Appia Antica
Crema di carciofi, fiordilatte di Agerola e guanciale. Finita con prezzemolo e burrata di Gioia del Colle.€15.50
Le Pizze di Così Com'è
La pizze della casa, le più particolari e gustose!
Parmigianata
Pomodoro, fiordilatte di Agerola e parmigianetta di melanzane alla napoletana€13.50PopularFresca
Fiordilatte d'Agerola, pomodoro e pomodorini confit in cottura. Finita con prosciutto crudo di Parma DOP, stracciatella pugliese ed olio extra vergine d’oliva€15.00Valle del West
Cornicione ripieno di pulled pork, pomodoro, fiordilatte d’Agerola e polpettine di manzo.€16.00I due pomodori
Fiordilatte d’Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio a pacchetelle, pomodorini datterini rossi, stracciatella pugliese e basilico.€14.50La Ponte
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini essiccati, cipolla rossa di Tropea IGP, granella di pistacchi di Bronte DOP, tonno, basilico fuori cottura e olio extra vergine d’oliva€15.00Salsiccia e patate
Fiordilatte d’Agerola, grana padano DOP, salsiccia a punta di coltello, patate al forno, basilico e olio extravergine d’oliva€14.00Vette Dorate
Crema di zucca, fiordilatte di Agerola, speck Alto Adige IGP e Gorgonzola DOP. Finita con noci tostate.€14.00Smoky King
Fiordilatte d’Agerola, pulled pork e patatine fritte dippers. Finita con fonduta di cheddar€16.00Ai tre sapori di Gennaio
Pizza divisa in tre settori separati.1. Fiordilatte d’Agerola, salsiccia, patate al forno, basilico e olio extravergine d’oliva.2. Pomodoro, fiordilatte di Agerola e parmigianetta di melanzane alla napoletana.3. Fiordilatte di Agerola, pomodorini essiccati, cipolla rossa di Tropea, granella di pistacchi di Bronte DOP, tonno, basilico fuori cottura e olio extra vergine d’oliva.€17.50Palla di bufala
Pomodoro e fiordilatte di Agerola. A fine cottura 125gr di mozzarella di bufala campana DOP intera, prosciutto crudo di Parma DOP, basilico e olio extra vergine d’oliva€16.00Merano Sud
Crema di zucchine, provola affumicata di Agerola, speck Alto Adige, stracciatella pugliese, granella di pistacchio di Bronte e basilico.€15.50Stracciatella e cotto
Fiordilatte di Agerola. Finita con prosciutto cotto arrosto, stracciatella pugliese e gocce di pesto di basilico.€14.50Calzone Così Com'è
Calzone croccante farcito a fine cottura con stracciatella pugliese, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodorini secchi, rucola e funghi prataioli.€15.50Zola piccante
Fiordilatte di Agerola, gorgonzola dolce, salamino napoletano piccante, burrata intera di Gioia del Colle (125gr), grana a scaglie e basilico€15.50Notte di Tuscia
Mozzarella di bufala campana DOP, cavolo nero toscano, pancetta croccante e pepe. Finita con scaglie di pecorino laziale.€15.00Leggenda d'Ariccia
Cornicione ripieno di patate al rosmarino, fiordilatte d’Agerola, porcini e porchetta d’Ariccia.€15.00Fuoco di Calabria
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, ‘nduja di Spilinga pat e scaglie di grana padano dop€13.50Onda di Ulisse
Pomodoro, calamari e gamberi saltati in padella, con pomodorini di Pachino IGP e prezzemolo.€16.50Antica Genovese
Base di sugo alla genovese come da antica ricetta napoletana, preparato con cipolle e carne di manzo, lentamente cotto fino a ottenere un sugo ricco e saporito, con mozzarella di bufala campana DOP e finita con scaglie di Provolone del Monaco.€16.00Bronte ripiena
Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte di Agerola, mortadella Bologna IGP, crocchè di patate della casa, granella di pistacchio di Bronte DOP e basilico fresco€15.50Brezza del Cilento
Mozzarella di bufala campana DOP e pomodorini del Vesuvio gialli e rossi. Finita con gocce di pesto di basilico, polvere di olive nere di Gaeta e zest di limoni di Sorrento.€14.50VegetarianOro dei Pescatori
Gocce di pistacchio di Bronte, fiordilatte di Agerola, gamberi marinati, burrata di Gioia del Colle e basilico fresco€16.50Regina Elena
Pomodoro ed a fine cottura pomodorini di Pachino IGP, 125gr di mozzarella di bufala campana DOP a fette, basilico fresco ed olio extra vergine d’oliva€15.00VegetarianJack n’ Bea
Pomodorini gialli del Vesuvio a pacchetelle, melanzane fritte, zucchine fritte, tartare di pomodori cuore di bue e menta fresca€12.50VeganFiocco del Sud
Cornicione ripieno di parmigiana di melanzane, pomodoro, fiordilatte d’Agerola, prosciutto cotto alla brace e uovo sodo.€14.00
Le Pizze Tradizionali
Le pizze classiche, più legate alla tradizione.
Margherita
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€10.00PopularPatanella
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, patatine fritte dippers e würstel€13.50PopularPiccantina
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, salamino napoletano piccante, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€12.50PopularBufalotta
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€13.50Ortolana
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, peperoni, melanzane e zucchine fritte, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€12.50Menu Panuozzo
Panuozzo + Bibita + dolce€22.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto e funghi champignon€13.50Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, salame piccante, carciofi e olive.€13.50Napoli
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, acciughe, origano, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€12.004 stagioni
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, funghi champignon, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€13.50Marinara
Pomodoro, aglio, origano e basilico in cottura e olio evo€8.00VeganSalsiccia e friarielli
Provola d’Agerola, friarielli, salsiccia, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€13.50Quattro formaggi più uno
Provola d’Agerola, gorgonzola DOP, grana padano DOP, fontina DOP e panna€13.00Tropea
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, tonno, cipolla rossa di Tropea IGP e basilico in cottura€13.00Calzone
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, ricotta, grana padano DOP e basilico in cottura€12.50Speck e brie
Fiordilatte di Agerola, radicchio, speck Alto Adige IGP e brie€13.50Provola e pepe
Pomodoro, provola d’Agerola, pepe, olio extra vergine d’oliva e basilico€12.50La cosacca del cavaliere
Pomodoro, basilico in cottura, abbondante grana padano DOP e olio extra vergine d’oliva€8.00Via Emilia
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, rucola, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano DOP e olio extra vergine d’oliva€14.50Viennese
Pomodoro, fiordilatte di Agerola e würstel.€12.00Prosciutto
Pomodoro, fiordilatte di Agerola e prosciutto cotto.€12.00Tirano
Pomodoro, fiordilatte d'Agerola, bresaola, rucola e scaglie di grana.€13.00
I Tronchetti
Contadino
Fiordilatte d’Agerola, zucchine, patate al forno e peperoni. Finito con scaglie di Provolone del Monaco DOP€14.50Mayday Mayday
Fiordilatte d’Agerola, peperoni, gorgonzola e salsiccia a punta di coltello.€15.00Teatro Regio
Fiordilatte d'Agerola. Finito con Prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, pomodorini di Pachino IGP e scaglie di Grana Padano.€15.00
Street Food – Le Pizze Fritte
La pizza fritta è, più che ogni altro piatto, un simbolo autentico della creatività napoletana. Dopo la Guerra, quando sugo e ingredienti per la pizza rotonda scarseggiavano in città si friggevano gli impasti che così si gonfiavano e saziavano di più.
Fritta d'Italia
Pizza fritta con pomodoro, fiordilatte di Agerola e basilico€12.50Fritta di Capodimonte
Provola d’Agerola, mortadella Bologna IGP, e crema di pistacchio di Bronte dop€14.00Fritta del Libeccio
Fiordilatte, prosciutto cotto e pepe€13.50Fritta del Maestrale
Provola d’Agerola, passata di pomodoro e pepe€13.50Fritta dello Scirocco
Pizza fritta con fiordilatte di Agerola, ricotta, salamino dolce napoletano e pepe nero€13.50
Street Food – I Panuozzi
Si tratta di un particolare filone a metà tra il pane e la pizza. Un panino realizzato mediante l’uso dell’impasto tipico della pizza. Dal gusto particolare, intenso e unico, è un prodotto croccante e saporito.
Panuozzo Parthenope
Fiordilatte di Agerola e parmigiana di melanzane.€13.00Panuozzo Piazza Grande
Mortadella IGP e stracciatella pugliese€14.00Panuozzo Alta Quota
Bresaola della Valtellina IGP, rucola e scaglie di grana.€13.00Panuozzo signora ida
Provola d’Agerola, salsiccia e friarielli€13.00Panuozzo Piazza Garibaldi
Mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo di Parma dop€14.00Panuozzo Strada della Sila
Provola di Agerola, porchetta e patate al rosmarino.€14.00Braci e Zucchine
Emmental, prosciutto cotto alla brace e zucchine fritte.€13.00
Insalatone
La scelta più leggera dal nostro menù.
Brace e stracciatella
Rucola, radicchio, insalata verde, stracciatella pugliese, dadolata di pomodoro, prosciutto cotto alla brace e olio extra vergine d’oliva€14.50L'Orto del Tonno
Iceberg, tonno, pomodorini, olive e peperoni.€13.50Caprese di Bufala
Classica caprese di mozzarella di bufala campana DOP con pomodorini di Pachino IGP, origano e olio extra vergine d’oliva.€14.50VegetarianPere e Noci
Insalata mista, cubetti di Gorgonzola DOP, pere e noci.€13.50Rustica del borgo
Iceberg, radicchio, rucola, peperoni rossi e mini spiedini di salsiccia a punta di coltello.€14.00
Bevande
Coca-Cola 33cl Vetro
Coca-Cola 33cl€4.00Coca-Cola Zero 33cl Vetro
Coca-Cola Zero 33cl€4.00Fanta 33cl Vetro
Fanta 33cl€4.00Acqua Frizzante
Acqua Frizzante 50cl€2.50Fever Tree Mediterranean Tonic 20cl Vetro
€3.50Tè San Benedetto alla pesca 33cl
Tè San Benedetto alla pesca 33cl€3.50Sprite 33cl Vetro
Sprite 33cl€4.00Acqua Naturale
Acqua Naturale 50cl€2.50Tè San Benedetto al limone 33cl
Tè San Benedetto al limone 33cl€3.50Fevertree Tonica 20cl Vetro
€3.50
Birre
Dal birrificio Poretti di Induno Olona la selezione in bottiglia delle birre più gettonate!
Poretti 5 Luppoli Bock chiara 33cl
Poretti 5 Luppoli Bock chiara 33cl€5.00Poretti 4 Luppoli Lager 33cl
Poretti 4 Luppoli Lager 33cl€4.00Poretti 4 Luppoli Zero Zero 33cl
Poretti 4 Luppoli Zero Zero 33cl€4.00
Bollicine
Bollicine prima, con e dopo la pizza? Ecco la nostra selezione!
Prosecco DOC Treviso Extra Dry Marsuret 75cl
11,5% vol€23.00
Vini bianchi
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Müller Thurgau IGT Vigneti delle Dolomiti 2022 75cl
11,5% Vol€15.00Falanghina Irpinia DOC Macchie di Santa Maria 2022 75cl
13,0% vol€24.00Lugana DOC Azienda Agricola Monte del Frà 2021 75cl
12,5% vol€26.00Collio Ribolla Gialla DOP, Buzzinelli, 2023 75cl
12,50% vol€23.00Roero Arneis DOCG Azienda Careglio 2021 75cl
13,0% vol€21.00Cagliari Vermentino DOC “Giba bianco”, Cantina Giba, 2023
Cagliari Vermentino DOC “Giba bianco”, Cantina Giba, 2023 (Alc.13,5%)€26.00
Vini rossi
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Morellino di Scanzano DOCG Torre del Moro Azienda Agricola Santa Lucia 2020 75cl
14,5% vol€26.00Valpolicella classico Superiore Ripasso DOC Tenuta Lena di Mezzo 2018 75cl
13,5% vol€30.00Montepulciano d'Abruzzo DOC Cantine Pirovano 2022 75cl
12,5% vol€15.00Chianti Classico Superiore DOCG Bio “Ormanni in Chianti”, 2022 (Alc.14,0%)
Chianti Classico Superiore DOCG Bio “Ormanni in Chianti”, 2022 (Alc.14,0%)€30.00Lagrein Südtirol DOC, Erste + Neue, 2024
Lagrein Südtirol DOC, Erste + Neue, 2024 (Alc.13,5%)€27.00
Vini Rosè
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Cerasuolo d’Abruzzo DOC biologico ”Passo Sacro”, Tenuta Torre Zambra, 2024
Cerasuolo d’Abruzzo DOC biologico ”Passo Sacro”, Tenuta Torre Zambra, 2024 (Alc.13,0%)€26.00
Dolci
Dolci della casa
Tiramisù
Classico tiramisù della casa€6.00Babà al Rhum
Delizioso connubio tra l'impasto tenero del Babà e il profumo del rhum, fanno di questo dessert tradizionale una irresistibile tentazione€7.00Pastiera
Un dolce pasquale partenopeo a base di pasta frolla, con crema di grano, ricotta e canditi. Talmente buona che si gusta tutto l’anno.€7.00Zeppoline alla Nutella
Soffici palline fritte, servite calde con una generosa colata di Nutella. Golosità irresistibile da condividere… o da tenere tutta per sé.€5.50Sfogliatella Frolla
Uno scrigno di pasta frolla che racchiude un ripieno di deliziosa ricotta.€6.50
Menu Combo!
Menu Panuozzo
Panuozzo + Bibita + dolce€22.00
