Informazioni su dim sum ye - sushi experience
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Amati da altri clienti
34. Risotto in salsa di soia
10,00 €32. Risotto in tronchetto di bambù
10,00 €anatra alla pechinese
16,00 €35. Fen bi a wok
10,00 €46. Costine in sale e pepe
10,00 €Spyce tuna roll
14,00 €51. Anatra arrosto
13,50 €tiger roll
15,00 €Spicy salmon roll
13,00 €Sashimi salmone - 9 pezzi
11,50 €
Antipasti
8. Involtino primavera - un pezzo
Ripieno di crauti carote e cipolle2,50 €9. Involtino di mazzancolle - 4 pezzi
Involtino di mazzancolle tritati leggermente speziati avvolti in sfoglia di frumento6,00 €3. Edamame
Fagioli di soia5,00 €Haven
involtino ripieno di fiori di zucca, gamberi e philadephia con all'esterno pesce scottato alla fiamma ricoperto da salsa rosa e teriaki7,50 €7. Fei bin
Piccola piadina cotta in padella composta da farina di frumento e cipollotti4.9(10)2,50 €6. Arcobaleno di nuvole di gamberi
Estratto di gambero, amido, sale, acqua e zucchero2,50 €1. alghe wakame
alghe marinate5,50 €Lu manzo
manzo brasato con tecnica casareccia e spezie cinesi tradizionali accompagnato da salsa yakiniku (piatto freddo)8,50 €
Sushi experience
Sushi - fetta di pesce misto su una pallina di riso
Nigiri flambè misto (6pz)
misto di Nigiri alla fiamma al salmone, tonno e branzino guarniti in tre modi diversi12,50 €DimSum Poke bowl
Poke fantasia con salmone , gamberi a vapore , avocado , pasta kataify e salsa teriyaki14,50 €Nigiri misto (6pz)
misto di Nigiri al salmone, tonno, branzino, e gambero al vapore10,50 €Nigiri salmone
3,50 €Nigiri tonno
4,50 €Nigiri tonno flambé
Sushi di tonno scottato5,00 €Nigiri gamberi cotto
3,50 €Nigiri branzino alla fiamma
5,00 €Nigiri salmone flambé
Sushi tonno scottato4,50 €
Sashimi experience
Fette di pesce crudo composto
Sashimi salmone - 9 pezzi
Fette di salmone crudo11,50 €Sashimi tonno - 9 pezzi
Fette di tonno crudo14,00 €Tataki salmone
Trancio di salmone avvolto in sesamo e scottato con salsa yuzu12,00 €Tataki tonno
Fette di tonno crudo avvolto da sesamo e scottato in salsa yuzu13,50 €
Tartare
Tartare di salmone
Tartare di salmone con avocado e mela in salsa yuzu, accompagnato da riso sushi12,00 €Tartare tuna
Tartare di tonno con avocado in salsa yuzu, accompagnato da riso sushi13,00 €
Hosomaki
Semplici roll con un solo ingrediente
Hosomaki sake
Maki al salmone5,00 €Hosomaki tuna
Maki al tonno6,00 €Hosomaki avocado
Maki al avocado5,00 €hosomaki mix
maki con misto di pesce7,00 €
Ura special dim sum
Uramaki speciali
tiger roll
roll ripieno di gamberi in tempura e insalata, ricoperto da carpaccio di salmone, philadephia, pasta kataifi e salsa teriyaki15,00 €Light roll
Uramaki di salmone e avocado, avvolto da carpacio di salmone, briciole di tempura e salsa d'anguilla e philadephia13,50 €Spicy salmon roll
roll di salmone e avocado, ricoperto da tritato di salmone,tobiko, spicy sauce speciale e scaglie di mandorle13,00 €dark knight
roll di fior di zucca fritta con polpetta di gambero, ricoperto da carpaccio di tonno, kizami wasabi e salsa al pepe nero15,00 €gamberissimo
Uramaki di gamberi in tempura ricoperto da gamberi al vapore, philadephia, salsa teriyaki e pasta kataify15,00 €Crispy salmon
Salmone fritto, philadelphia rioperto da pasta kataify e salsa teriyaki11,00 €Smoke roll
Salmone norvegese affumicato, insalata, philadelphia, sesamo e salsa all'aceto balsamico di modena12,50 €Spyce tuna roll
roll di tonno e avocado, ricoperto da tritato di tonno, tobiko, spice sauce speiale e scalie di tempura14,00 €L'avocado
Roll ripieno di avocado e asparagi impanati, ricoperto da salsa teriyaki, guacamole e cocco in polvere11,00 €Zucca roll
roll di zucca impanata ricoperto da avocado9,50 €
Zuppe
12. Zuppa di wonton
Sfoglia leggera con carne magra e gamberi tritati con zuppa di alghe7,50 €
Menù - dim sum
15. Baozi - 2 pezzi
pane tradizionale lievitato ripieno di carne di maiale marinato4.6(22)6,50 €Popolare17. Kuo tie - 4 pezzi
Ravioli di carne passati alla piastra6,00 €PopolareTang bao
Baozi di carne con sugo al suo interno , carne marinato in soia con un pizzico di cipollina7,00 €18. Xiao mai - 4 pezzi
Ravioli ripieni di gamberi cotti a vapore6,50 €20. Dim sum degustazione - 5 pezzi
Cinque tipi di ravioli diversi guarniti : nero di seppia , branzino , gamberi , funghi , edamame .9,50 €27. Dim sum di anatra
Ravioli allo sfoglia di cristallo con all’interno tritato di anatra arrosto, bambù ed erba cipollina7,50 €PopolareDim sum mare 4 pezzi
Sfoglia di nero seppia , con al suo interno misto tritato di gamberi , seppia e capesante .7,50 €PopolarePrima esperienza dim sum
Si dice che la prima impressione fa molto!scoprici nel migliore dei modi, con un menù degustazione creata per raccontare la nostra cucina, un assaggio alla volta.47,50 €48,00 €24. Dim sum di manzo 4pz.
Ravioli con sfoglia di cristallo allo zafferano con al suo interno manzo marinato in soia cipollina e funghi4.7(13)7,50 €19. Ravioli chao sou - 5 pezzi
Sfoglia tirata a mano con ripieno di carne in brodo piccante7,00 €16. Saccottino di verdure - 4 pezzi
saccottini di pasta fresca agli spinaci con ripieno di verdure miste5,50 €21. Dim sum xiajkiao - 4 pezzi
Ravioli di gamberi in sfoglia di cristallo7,00 €Dim sum capesante
Dim sum a sfoglia allo zafferano con al suo interno capesante del Pacifico .9,50 €23. Dim sum edamame - 3 pezzi
Ravioli con fagioli di soia in sfoglia di cristallo6,50 €Shanghai Xiao mai
Ciao mai al riso di glutine , marinato in salsa soia , con pollo e funghi7,00 €22. Dim sum ai funghi - 3 pezzi
Ravioli ripieni di funghi cardoncello tritati guarniti con uova di lompo6,50 €dim sum pollo
ravioli di pasta di cristallo ripieni di pollo e carote in brodo6,50 €
Riso
34. Risotto in salsa di soia
Riso con gamberi , carne di maiale essiccato, speck, funghi shiitake e salsa XO10,00 €32. Risotto in tronchetto di bambù
Riso saltato con Seppia, capesante, gamberi e salsa red onion10,00 €sempre verde
riso saltato in salsa tartufata con tofu della casa, uova, pakchoi e funghi shiitake8,00 €31. Riso bianco
Riso bianco cotto a vapore3,00 €
Noodles
37. Spaghetti Singapore
Spaghetti di riso con gamberi, curry, verdure miste e8,50 €Popolare39. La mien
Pasta fresca tirata a mano, uova, verdura, funghi, gamberi, cozze e seppia9,00 €36. Tagliolini con manzo
Tagliolini di riso con filetto di manzo marinato in salsa di soia, con verdure e arachidi9,50 €38. Green noodles
Spaghetti al the verde con : salmone , pinoli , funghi e gamberetti9,00 €35. Fen bi a wok
Tagliatelle di soia con macinato di: carne di maiale, funghi e misto di verdure10,00 €Tang tang mian
Spaghetti di grano tenero , ricoperto di condimento a base di carne , funghi , peperoni salsa piccante .10,00 €
Secondi di terra
45. pollo del generale tso
pollo speziato con zenzero fresco in salsa agrodolce con peperoni e peperoncini come nei anni 709,50 €41. Kong bau
Bocconcino di pollo in salsa agropiccante con peperoni, bambù e arachidi8,50 €anatra alla pechinese
anatra laccata servito alla pechinese con verdure julien e piadine semplice16,00 €50. Anatra sale e pepe
Anatra con sale, pepe, cipolla e peperoncino saltato a wok13,50 €46. Costine in sale e pepe
Costine di maiale grigliato in sale e pepe con cipolla e peperoni10,00 €pollo alla montanara
Delicati bocconcini di pollo saltati al wok con orecchie di giuda, fagioli e anacardi8,50 €testa di leone
polpettone di suino e tofu in doppia cottura, cucinato per 6 ore in brodo casareccio a base di soia, canella, anice e spezie varie8,50 €51. Anatra arrosto
Anatra arrosto marinata in salsa di soia e salsa xo13,50 €48. Filetto di manzo
Filetto di manzo con burro, saltato in cipolla e pepe17,50 €
Secondi di mare
55. Gamberi con anacardi
Gamberi saltati con misto di verdure e anacardi9,00 €Ye jin xia
gamberi fritti in pastella aromatizzati al cocco ricoperto da paw sauce10,50 €57. Mazzancolle in briciola
Mazzancolle fritto e grigliato, ricoperto di pan grattato dorato e cocco15,00 €salmone al sole
salmone al forno con salsa mango e teriyaki14,00 €branzino dell'oriente
branzino marinato e cotto al vapore, scottato in olio alle erbe cipolline, accompagnato da bacche di goji13,00 €
Contorni
64. Polpette di patate
Polpette di patate saltate con spezie, cipolla, peperoni e peperoncini essicati7,50 €pak choi
pak choi saltato al wok con aglio e funghi shiitake9,00 €66. Mix di verdure
Mix di verdure saltate in padella7,50 €Kang Guo qizi
Melanzane a wok con la salsa dello chef9,00 €Kang Guo tofu
Tofu al wok con verdure miste9,00 €Shu
Spaghetti di tofu con sedano e orecchie di giuda8,50 €
Dolci
mochi 2pz
dolce con la pasta di riso e all'interno creme di gelato con gusti vari5,50 €Dolcetti di riso
Palline di riso con al suo interno sesamo nero dolce .5,50 €tang hulu
dolce tradizionale cinese del pechino con biancospino cinese allo spedo caramellato e ghiacciato6,00 €daifuku
dolce tradizionale giapponese di riso glutinoso morbido, ripeno di crema di azuki (fagioli rossi)5,50 €Nan gua bing
impasto dolce di zucca fritto ripieno di6,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Tè rosso al limone (freddo)
4,00 €Tè verde al miele (freddo)
4,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Sprite 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
asahi 50cl
Birra giapponese5,50 €Tsingtao 66cl
Birra cinese6,00 €
Vini rossi
Ronchedone 75cl
Ca' dei Frati, Lombardia - Marzemino, Sangiovese, Cabernet48,00 €Neprica Primitivo 75cl
Tomaresca - Puglia, Primitivo24,00 €caeles syrah
bio firriato-sicilia (syrah)27,00 €pian di remole
frescobaldi- toscano(sangiovese e cabernet sauvignon)19,00 €occhietti nebbiolo
prunotto-piemonte (nebbiolo)34,00 €
Vini bianchi
Sharis 75cl
Felluga, Friuli Venezia Giulia - Ribolla gialla e chardonnay37,00 €Costamolino 75cl
Argiolas, Sardegna - Vermentino Sardegna27,00 €Ribolla gialla 75cl
Zorzetting, Friuli Venezia Giulia - Ribolla gialla24,00 €Amarela 75cl
Garofoli, Marche - Passerino20,00 €Lugana 75cl
Ca' dei Frati, Lombardia - Trebbiano34,00 €falanghina alfabeto
la guardiense-campagna (falanghina)20,00 €caeles catarratto
bio firriato- sicilia(catarratto)29,00 €montej bianco
villa sparina-piemonte(chardonnay)25,00 €pandora pinot nero
vicobarone-lombardia(pinot nero)23,00 €
Vini rosè
rosa dei frati
cà dei frati-lombardia(groppello, marzemino, sangiovese, barbera)32,00 €
Bollicine
Cuveè dei Frati Brut 75cl
Ca' dei Frati, Veneto - Trebbiano44,00 €Millesimato 75cl
Sacchetto - Veneto, Pinot bianco e Garganega17,00 €prapian utia
sacchetto-veneto(glera)23,00 €Ca' del Bosco Cuveè Prestige 75cl
Ca' del Bosco - Veneto, Glera57,00 €franciacorta brut
contadi castaldi- lombardia(chardonnay, pinot bianco, pinot nero)48,00 €
