Informazioni su Del Ponte Ristorante Pizzeria Recco Genova Milano
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Amati da altri clienti
Coscia di pollo disossata
14,00 €Tagliata di Black Angus
22,00 €Calamari ai ferri
17,00 €Focaccia col formaggio e Crudo
13,00 €Tonno in crosta
24,00 €Molto Buona
14,50 €Insalatina di polpo alla genovese
16,00 €Pansoti in salsa di noci
16,00 €Grigliata mista di pesce
29,00 €Trofiette avvantaggiate al pesto con patate e fagiolini
15,00 €
Le Novità di Del Ponte
Che sia una nuova aggiunta o un grande ritorno.. che sia un fuori lista in edizione limitata o uno special delle feste. Trovi tutto qui!
Componi il tuo crudo
scegli quanti pezzi vuoi nella tua box di crudi d'asporto!0,00 €LA BOX DEGUSTAZIONE - 1 persona
L'esperienza ligure dal ristorante a casa tua! Il meglio della nostra cucina, un percorso completo dall'antipasto al dolce.(Menù in offerta per il lancio)49,50 €56,00 €LA BOX DEGUSTAZIONE - 2 Persone
Il nostro percorso degustazione con il meglio della cucina ligure, dal ristorante a casa tua! (menù in promo lancio)99,00 €112,50 €
La Focaccia col Formaggio
Focaccia col formaggio -Classica
Ottime recensioni10,50 €Focaccia col formaggio - Pizzata
con salsa di pomodoro, capperi, olive, origano, basilico12,00 €PopolareFocaccia col formaggio e Pesto
Accompagnata da pesto alla genovese di nostra produzione12,00 €Focaccia col formaggio e Crudo
Con prosciutto crudo 24 mesi13,00 €Focaccia col formaggio al tartufo
Con Tartufo nero13,00 €Focaccia col formaggio e Pernigotti
Con prosciutto cotto Pernigotti fuori cottura13,00 €Focaccia col formaggio - Troppo Buona
Con Cotto Pernigotti e tartufo nero13,50 €Focaccia col formaggio - Liguria
Con prosciutto cotto Pernigotti e pesto13,00 €Focaccia col formaggio- Molto Buona
Con prosciutto crudo e tartufo nero13,50 €Focaccia Portofino
Focaccia al formaggio con salsa di pomodoro e pesto12,00 €Focaccia col formaggio e Salame
Con Salame Milano13,00 €
Le Pizze Gourmet
Super Margherita
Pomodoro, mozzarella, stracchino, olio, basilico10,00 €Liguria
Stracchino, prosciutto cotto, pesto, olio, basilico (Pizza Bianca)11,50 €Molto Buona
Pomodoro, stracchino; fuori cottura: prosciutto crudo, tartufo nero, basilico14,50 €Troppo Buona
Pomodoro, stracchino; fuori cottura: prosciutto cotto Pernigotti, tartufo nero, basilico14,50 €Charlie Brown
Stracchino, olive riviera, olio, basilico, fuori cottura: pesto (Pizza Bianca)11,00 €Burratina
Base focaccia, dopo cottura: burratina, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, olio, origano14,00 €La ponte 2.0.
Fiordilatte, salsiccia, porcini, pomodorini Pachino, scaglie di Grana12,00 €Ghiotta
Fiordilatte, salame piccante, nduja, gorgonzola13,00 €Settembrina
In cottura: bufala e gorgonzola. In uscita: pere, crudo 24 mesi, noci, miele13,00 €La Mortadella
base focaccia, in uscita: Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, olio, basilico12,00 €Tirolese
In cottura: fiordilatte, scamorza affumicata, pesto di peperoni ( peperoni, pinoli, aglio, basilico, grana) In uscita: Speck del Trentino IGP13,00 €The Gold
fiordilatte, datterini gialli, fior di zucca. In uscita: bocconcini di bufala campana DOP, cacioricotta a scaglie15,00 €Nettuno
Pomodoro San Marzano, bufala, baccalà, pomodorini gialli, olive riviera, capperi13,00 €Norvegese
Base focaccia liscia, in uscita salmone selvaggio affumicato, avocado, valeriana, ciuffi di philadelphia15,00 €Terra Mia
Fiordilatte, patate, fagiolini in cottura, in uscita: pesto genovese DOP15,00 €La Crudo Mediterraneo
base focaccia, in uscita: burrata, tartare di gambero rosso di Mazara (olio, scorza di limone, sale) , granella di pistacchio e zest di lime18,00 €Praga
In cottura: fiordilatte, scamorza affumicataIn uscita: prosciutto di Praga, pesto di rucola (rucola, olio, pinoli, aglio, grana, pecorino, sale)14,00 €Primavera
Crema di zucca, fiordilatte, mazzancolle, asparagi, pomodorini Pachino17,00 €Tarquinio Il Superbo
Burrata, grana, olive riviera. Dopo cottura: pomodorini Pachino, Capocollo12,00 €
Pizze Classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio, basilico8,00 €PopolareDiavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico10,50 €PopolareRustica
Mozzarella, scamorza, funghi porcini, fuori cottura: Speck Alto Adige IGP (Pizza Bianca)11,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, basilico9,50 €Virginia
Pomodoro, stracchino, pesto, olio, basilico11,00 €Pernigotti
Pomodoro, mozzarella, fuori cottura: prosciutto cotto Pernigotti, basilico11,00 €Crudo
Pomodoro, mozzarella, fuori cottura: prosciutto crudo Sant' Ilario 24 mesi, basilico11,50 €PopolareTre Rose
Mozzarella, stracchino, gorgonzola, olio, basilico, fuori cottura: prosciutto cotto (Pizza bianca)11,00 €Giulio Cesare
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, Speck Alto Adige IGP , olio11,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano, basilico9,50 €Miami
Pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto cotto, zucchine grigliate, basilico11,00 €Delicata
Stracchino, fuori cottura: prosciutto crudo Sant' Ilario 24 mesi , olio, basilico (Pizza Bianca)11,50 €Gorgociccia
Mozzarella, gorgonzola, salsiccia, olio, basilico (Pizza bianca)11,00 €Del Ponte
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive riviera, acciughe, olio, basilico12,00 €Formaggi bianca
Mozzarella, gorgonzola, grana, stracchino, basilico10,50 €Speck e brie
Pomodoro, mozzarella, brie, fuori cottura: Speck Alto Adige IGP, basilico10,50 €Pesto
Pomodoro, mozzarella, pesto, basilico10,50 €Gordo
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola; fuori cottura: prosciutto crudo, olio, basilico12,00 €Cime di rapa
Mozzarella, salsiccia, cime di rapa (friarielli ) , olio (Pizza bianca)11,50 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, cipolle, zucchine, peperoni, rucola, olio, basilico11,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, olio, origano, basilico7,50 €Romolo
In cottura: Bufala. Dopo cottura: noci, lardo, scaglie di grana, miele, olio13,00 €Calabra
Pomodoro, mozzarella, olive riviera, pomodori secchi, capperi, peperoncino, basilico10,50 €Frutti di mare
Pomodoro, frutti di mare, prezzemolo, olio14,00 €Numa Pompilio
Pomodoro, dopo cottura: caprino, rucola, bresaola13,00 €Tullo Ostilio
In cottura: Bufala, grana, brie, scamorza. In uscita: speck alto Adige IGP, tartufo nero14,00 €Vegana
Base focaccia liscia, formaggio vegetale, pomodorini, rucola, olio11,50 €VeganoComponi la tua pizza
5,00 €Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, olio, origano, basilico9,00 €Tarquinio Prisco
Pomodoro, salame piccante, cipolla, spinaci, aglio, uovo, parmigiano, tabasco13,00 €
Antipasti
Insalatina di polpo alla genovese
Ottime recensioni· Insalata tiepida di polpo con patate, pomodorini, olive riviera e pinoli16,00 €Fritto dei Caruggi
Frittelle di baccalà, acciughe impanate e fritte16,00 €Muscoli alla marinara
Zuppetta di cozze sfumate al vino bianco con limone, pepe e prezzemolo13,00 €Tiepido di mare
Misto di pesce lesso con: gamberi, vongole, polpo, calamari. Viene servito con olio, limone, sale, prezzemolo e basilico18,00 €Acciughe marinate
Acciughe marinate al bianco con olio e prezzemolo14,00 €Muscoli alla livornese
Zuppetta di cozze con pomodorini, olive13,00 €Bis di tartare - tonno e salmone
Bis con tartare di tonno, tartare di salmone21,00 €Crudité di mare
Con scampo, gambero viola, ostrica Gillardeau, tartarina di salmone, tonno e branzino29,00 €Senza glutineCarpaccio di manzo
Carpaccio a velo di manzo servito con olio EVO e sale15,00 €
Primi
Pansoti in salsa di noci
Formato di pasta tipico della tradizione ligure, ripieno di magro (erbette e formaggio) servito con sugo di noci16,00 €Risotto ai frutti di mare
Mantecato all'olio EVO17,00 €Trofiette avvantaggiate al pesto con patate e fagiolini
15,00 €Ravioli di carne al "Tocco" Genovese
Ravioli con ripieno di carne, servito con sugo di carne tagliata al coltello e pinoli16,00 €Paccheri pesto e burrata
Paccheri al pesto di Prà serviti su crema di burrata16,00 €Spaghettoni con vongole e bottarga
Ottime recensioni17,00 €Spaghettone cacio e pepe
15,00 €Scialatielli ai frutti di mare
16,00 €Minestrone alla Genovese
Minestrone di verdure caldo con fagiolini, carote, zucchine, patate, melanzane, spinaci, con aggiunta di pesto al centro. (Senza pasta)14,00 €VegetarianoPanciotto Gamberi e Capesante
Panciotti ripieni di gambero e capasanta, accompagnati da sugo ai frutti di mare17,00 €
Secondi
Grigliata mista di pesce
Pesce bianco, tonno, calamari, gamberi, scampi29,00 €Tagliata di Black Angus
22,00 €Tonno in crosta
Tonno leggermente scottato in crosta di pistacchio, servito su crema di pistacchio24,00 €Calamari ai ferri
Calamari piastrati con misticanza e pomodorini17,00 €Coscia di pollo disossata
Coscia di pollo disossata cotta in cbt (bassa temperatura) con misticanza e pomodorini14,00 €Trancio di Salmone al Forno, spuma di patate e spinaci
Trancio di salmone al forno, servito con spuma di patata aromatizzata al burro e spinaci lessi18,00 €Tentacolo di polpo rosticciato
Tentacolo di polpo in doppia cottura, servito su spuma di patate aromatizzata al burro, con pomodorini, pinoli e olive19,00 €Zuppetta di pesce
Zuppetta con pescato del giorno, calamari, gamberi, cozze e vongole accompagnata da pomodorini19,00 €Pescato del giorno alla Ligure
Trancio di pescato bianco del giorno già sfilettato, servito su letto di patate lesse, con pomodorini, olive e pinoli24,00 €Fritto misto di pesce
Misto di pesce e verdure pastellate con totani, scampi, gamberi, acciughe, zucchine, carote20,00 €
Contorni
Patate al forno
6,00 €Patate fritte
5,00 €Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni6,00 €Verdure saltate
Broccoli, spinaci saltati con olio e aglio6,00 €Insalata Greca
Insalata, Pomodorini, Olive, Cipolla, Feta, Cetrioli10,00 €Insalata maxi
Misticanza, pomodorini, tonno, mais, mozzarella, carote, uovo sodo10,00 €Insalata di Pomodori
4,00 €Insalatona mediterranea
Misticanza, frutti di mare, tonno10,00 €
Dolci - Di Nostra Produzione
Tiramisù
7,00 €Millesfoglie alla Crema Chantilly, vaniglia e limone
Sia la sfoglia che la crema sono entrambi di nostra produzione8,00 €Cuore Caldo Al Fondente
Tortino cuore caldo al cioccolato fondente7,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
7,00 €Ananas Fresco
6,00 €Tortino di mele
Tortino di mele stile muffin con un pizzico di cannella7,00 €Semifreddo alla Pànera
Tipico semifreddo ligure a base di Panna, Tuorlo d' uovo e Caffè7,00 €Novità- Semifreddo al Pistacchio
Semifreddo alla crema di pistacchio con granella di pistacchio e cioccolato8,00 €
Bevande
Coca zero lattina
3,50 €Coca cola lattina
3,50 €Acqua Naturale 50 cl
1,50 €Acqua gasata cl 50
1,50 €Estathè al limone
3,50 €Fanta vetro 33 cl
3,50 €Acqua tonica Fever Tree
3,50 €Sprite vetro 33 cl
3,50 €Estathè alla pesca
3,50 €Chinotto Lurisia
3,50 €
Vini
Bianco ligure Scheuggi
Incontro tra Vermentino e Pigato delle cantine Durin20,00 €Vermentino Ligure Colli di Luni DOC
Vermentino Colli di Luni etichetta nera- Cantine Bosoni36,00 €Prosecco Valdobbiadene DOCG
DOCG extra dry delle cantine Borgo Molino28,00 €Rosso ligure Rossese
Rossese di Dolceacqua DOCG delle cantine Grillo28,00 €Primitivo Imprint- IGP
Rosso di Puglia delle cantine A Mano26,00 €Lagrein DOC
Rosso dell' Alto Adige delle cantine Von Blumen30,00 €Morellino Di Scansano
Rosso Morellino di Scansano DOCG delle cantine Terenzi30,00 €
Birre
Menabrea cl 66
6,00 €Paulaner Weiss 50 cl
6,50 €Menabrea cl 33
4,50 €Ichnusa Lager cl 66
6,00 €Ichnusa non filtrata cl 33
5,00 €Beck’s ZERO ALCOL cl 33
5,00 €Daura Gluten Free 33 cl - senza glutine
5,00 €
