Canova Scarlatti consegna in zona Centro Storico

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Antipasti

Polpettina di melanzane con fonduta di provola
5 polpettine di melanzane servite con fonduta di provola
6,00 €
Patata di avezzano classica
Freschissime patate fritte al momento
5,50 €
Patata di avezzano con wurstel e formaggio
7,00 €
Patata di avezzano cheddar e bacon
7,00 €
Patata di avezzano, salsiccia e fonduta di provola
Freschissime patate fritte al momento con fonduta di provola e salsiccia sbriciolata
7,00 €
Straccetti di pollo fritti con salsa barbecue
Straccetti di petto di pollo fritto freschissimo accompagnati da salsa barbecue
8,00 €
Polpettina di manzo fritta con salsa allo yogurt
Polpettine di manzo fritte servite con una salsa allo yogurt leggermente limonata
8,00 €

Mezza schiacciata rustica
Mezza schiacciata con prosciutto cotto arrosto, crema di carciofi, chips di patate fritte e provola
6,00 €
Mezza schiacciata mortazza
Mezza schiacciata grande con mortadella palmieri, stracciata di bufala e pesto di pistacchi
5,50 €
Mezza schiacciata classica
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue e pesto di basilico
6,00 €
Mezza schiacciata machiavelli
Mezza schiacciata salame finocchiona, stracciata di bufala e melanzane arrostite
6,00 €
Mezza schiacciata fiocco
Mezza schiacciata prosciutto crudo, crema di pomodori essiccati, rucola e scaglie di parmigiano
6,00 €

Schiacciata mortazza
Mortadella palmieri, stracciata di bufala e pesto di pistacchi
10,00 €
Schiacciata machiavelli
Salame di finocchiona, stracciata di bufala e melanzane arrostite
12,00 €
Schiacciata rustica
Prosciutto cotto arrosto, crema di carciofi, chips di patate fritte e provola .
12,00 €
Schiacciata classica
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue e pesto di basilico
12,00 €
Schiacciata fiocco
Prosciutto crudo, crema di pomodori essiccati, rucola e scaglie di parmigiano
12,00 €

Club sandwich
Pollo, bacon, maionese, insalata e pomodoro
12,00 €
Zingara ischitana
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella, pomodoro, insalata e maionese artigianale
12,00 €

Smash burger
Doppio smash di chianina, insalata, pomodoro, bacon, cheddar e salsa rosa
12,00 €
Chicken bun
Straccetti di pollo fritti, patate a fette, maionese al rosmarino e provola
12,00 €
Cheesesteak
Carne di manzo, cheddar, patate fritte, bacon, maionese e salsa barbecue
12,00 €

Insalata ceasar pollo
Romana, scaglie di parmigiano, salsa ceasar e pollo grigliato e crostini di pane
13,00 €
Insalata canova
Iceberg, rucola, radicchio, verdure crude, frutta secca, pomodorini, olive, caciotta di capra e aceto balsamico
13,00 €