Consegnato da Giappo Fisciano
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Informazioni su Giappo Fisciano
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Nigiri
Ama ebi
Gambero crudo 2 pezzi5,00 €Hotate
Capesante 2 pezzi5,00 €Ika
Calamaro 2 pezzi4,00 €Sake
Salmone 2 pezzi4,00 €Gambero Mazara
Gambero di Mazara 2 pezzi6,00 €Suzuki
Spigola 2 pezzi5,00 €Tako
Polpo - 2 pezzi4,00 €Maguro
Tonno - 2 pezzi5,00 €Gambero di Mazara
Gambero - 2 pezzi5,00 €Nigiri assortiti
Mix di 4 pezzi di riso con salmone, tonno, gambero7,00 €
Hosomaki
Cetriolo - 6 pezzi
5,00 €Avocado - 6 pezzi
5,00 €Salmone - 6 pezzi
6,00 €Tonno - 6 pezzi
7,00 €Gambero gambero - 6 pezzi
6,00 €Hosomaki assortiti - 8 pezzi
7,00 €
Uramaki rolls
Rainbow
Salmone e avocado con topping di di sashimi mix18,00 €Philadelphia
Salmone, philadelphia e sesamo16,00 €California roll
Polpa di granchio, avocado, maionese e sesamo16,00 €Tiger roll
Gambero in tempura, insalata, maionese, topping di salmone e salsa teriyaki18,00 €Ebiten
Gambero in tempura maionese insalata, e salsa teriyaki18,00 €Spicy tuna
Tartare di tonno tobiko al wasabi, salsa piccante18,00 €Spicy salmon
Tartare di salmone, tobiko al wasabi, salsa piccante18,00 €Brazilian roll
Uramaki con salmone in salsa teriyaki, topping di mandorle tostate esterno in pasta kataifi18,00 €
Sashimi
Small
Salmone 6 pezzi9,00 €Medium
Mix 12 pezzi18,00 €Large
Mix 24 pezzi32,00 €
Temaki
Ikura
Uova di salmone, salmone avocado7,00 €Sake
Salmone6,00 €Maguro
Tonno6,00 €Temaki special
Polpa di granchio, fiocco di tempura, maionese, tobiko, avocado, gambero in tempura9,00 €
Gunkan
Ikura
Uova di salmone - 2 pezzi6,00 €Tobiko
Uova di pesce volante - 2 pezzi6,00 €Gunkan dello chef
Salmone scoltato, gambero argentino in salsa teriyaki, wakame, uova di ikura9,00 €Tartare di salmone
Salmone - 2 pezzi5,00 €Tartare di tonno
Tonno - 2 pezzi6,00 €
Donburi
Chirashi salmone o tonno
Riso con salmone o tonno13,00 €Chirashi misto
Riso con pesce crudo misto13,00 €
Vegetariano
Zuppa miso
Pasta di miso, alghe e tofu5,00 €Hosomaki cetriolo
Cetriolo 6 pezzi5,00 €Hosomaki avocado
Avocado - 6 pezzi5,00 €Wakame salad
Insalata di alghe, olio di sesamo aceto, sale, peoeroncino rosso5,00 €Edamame
Fave di soia lessate, calde con sale4,00 €Onigiri
2 triangoli di riso con verdure6,00 €Tempura vegetariana frittura di verdure
Verdure in pastella giapponese9,00 €Chahan
Riso saltato con verdure9,00 €Ramen verdure
Noodles in brodo con verdure, pomodori essiccati, olio di sesamo, soia, funghi shitaki, cipolla, carota, miso bianco, zenzero8,00 €Noodles
Spaghetti di farina o conditi con verdure10,00 €
Fusion
Venus roll
Riso venere in crosta di panko, salmone, philadelphia18,00 €Hot roll
California roll in crosta di panko e salsa teriyaki - 8 pezzi18,00 €Giappo roll
Uramaki in crosta di pistacchio con tartare di salmone scottato, pepe rosa, philadelphia e teriyaki - 8 pezzi18,00 €Philadelphia roll in tempura
Hosomaki in tempura con salmone,philadelphia e salsa teriyaki - 8 pezzi16,00 €
Tempura
Tempura mix
Gamberi e verdure in pastella13,00 €Tempura gamberi
6 pz di gamberi in tempura14,00 €Tempura vegetariana
Frittura di verdure9,00 €
Hot
Tataki maguro
Tonno scottato insalata, salsa ponzu14,00 €Giappo tataki sake
Salmone scottato. Insalata, salsa ponzu14,00 €Goma maguro
Filetto di tonno in crosia di sesamo e salsa ponzu16,00 €Yakisoba
Spaghetti sottili di farina oo saltati con verdure ed a scelta salmone/gamber/pollo10,00 €Chahan
Riso saltato con verdure ed a scelta salmone, gamberi, pollo9,00 €Yakitori
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki6,00 €Salmon teriyaki
Salmone scottato in salsa teriyaki13,00 €Yakiniku
Riso con pollo e verdure e salsa yakiniku9,00 €Gyoza
Ravioli fatti a mano con pesce e verdure o solo verdure8,00 €Yaki udon
Spaghetti doppi di farina 0 o farina di riso, saltati con verdure ed a scelta salmone, gamberi, pollo10,00 €Shot di pollo
Pepite di pollo con zenzero10,00 €
Specialità giappo
Tartare giappo
Tarlare tonno con burrata tonno crudo con crema edamame, burrata, edamame e peperoncino essiccato17,00 €Polpette giappo
Tris di polpeite di tonno su crema di edamame, maionese lime e zenzero9,00 €Mango roll
Hosomaki con salmone in crosta di nocciole, crema al mango - 8 pezzi18,00 €Giappo roll
Uramaki in crosta di pistacchio con salmone in crosta di nocciole, crema al mango - 8 pezzi18,00 €Passion roll
Uramaki con tonno e insalata, topping di tonno, chips di patata viola, passion fruit - 8 pezzi18,00 €Delicious roll
Uramaki con fettine di melanzane tonno, philadelphia, pomodoro essiccato, topping di pesto basilico e parmigiano - 8 pezzi18,00 €Crunch hosomaki
Hosomaki hosomaki avvolto in pasta kataifi, salmone, philadelphia, mango - 8 pezzi16,00 €Spiedini di gamberi kataifi
Coppia di gamberi con crema di edamame e salsa teriyaki - 2 pezzi8,00 €
Non solo insalate
Edamame
Fave di soia lessate, calde con sale4,00 €Wakame salad
Insalata di alghe olio di sesamo aceto, sale, peperoncino rosso5,00 €Gohan
Riso bianco2,50 €Zuppa miso
Pasta di riso, alghe e tofu5,00 €Yakitori
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki6,00 €Tartare di tonno
Tonno crudo finemente tritato con riso avocado e tobiko16,00 €Tartare di salmone
Salmone crudo finemente tritato con riso avocado e tobikko15,00 €Onigiri
2 triangoli di riso con pesce6,00 €Harumaki
Involtini di pasta fillo fritti con pesce e verdure5,00 €Tartare dello chef
Tartare di salmone, avocado, ikura, mandorle tostate teriaki e maionese piccante17,00 €Goma maguro
16,00 €
Menu box
Rapidità
Scegli tra 6 hosomaki 4 nigiri 3 uramaki5,00 €Leggerezza
2 nigiri 2 uramaki 6 hosomaki9,00 €Saggezza
10 maki assortiti (6 hosomaki 4 uramaki)9,00 €Equilibrio
4 sashimi 2 nigiri 2 uramaki10,00 €Eleganza
8 nigiri assortiti10,00 €Trasgressione
Tempura - 10 pezzi assortiti12,00 €Lusso
12 uramaki fusion21,00 €Semplicità - 12 pezzi sashimi
12 pz sashimi mix15,00 €Immaginazione
6 nigiri 6 hosomaki 4 uramaki17,00 €Amore
8 sashimi 6 hosomaki 6 uramaki 4 nigiri29,00 €Voglia sashimi
Fettine miste di pesce crudo - 40-50 pezzi55,00 €Voglia fusion
40 pezzi uramaki fusion50,00 €Voglia tradizionale
50 pezzi sushi tradizionale50,00 €Voglia misto
40 pezzi sushi tradizionale e fusion( hosomaki nigiri uramaki e sashimi)50,00 €
Dolci
Mochi
Pasta di riso con gusti a scelta cocco, cioccolato belga, tè verde, passion fruit4,00 €Nocciolato
Dolce con nocciole pralinate e nocciole pralinate e cioccolato6,00 €Nutella maki
Roll in tempura con crosta di pistacchio, nutella e fragole5,00 €Tartufo ghianda
Semifreddo alla nocciola e alla mandorla della pasticceria Gay-odin5,00 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
Acqua naturale2,00 €Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante2,00 €Coca Cola 20cl
Coca cola2,00 €Coca Cola Zero 20cl
Coca cola zero2,00 €Gassosa giapponese 20cl
Gassosa Giapponese4,00 €Sake Caldo 12cl
Sakè caldo2,50 €Sakè Freddo 18cl
Sakè distillato di riso5,00 €
Birre
Asahi in lattina 33cl
Asahi in bottiglia 33cl5,00 €Asahi in lattina 50cl
Asahi lattina 50cl7,00 €Sapporo in lattina 65cl
7,00 €
Vini
Langhe D.o.c. Arneis 75cl
Langhe D.o.c.30,00 €Sannio Taburno Coda di Volpe 75cl
Cosa di volpe20,00 €Zemmer Sauvignon 75cl
Sauvignon Zemmer28,00 €Gewürztraminer 75cl
Gewurztraminer cantine Zemmer30,00 €A.a. Chardonnay 75cl
Chardonnay cantine Zemmer1.820,00 €Friuli Colli Orientali Pinot Grigio 75cl
Pinot grigio18,00 €Franciacorta DOCG Brut Cuvée Prestige - Cà del Bosco 75cl
Ca del bosco60,00 €Falanghina del Sannio BIO 75cl
Falanghina18,00 €Ribolla Gialla 75cl
Ribolla gialla40,00 €Vigna del Lume biancolella 75cl
Biancolella40,00 €Greco di Tufo Vigna 75cl
Gravo di tufo35,00 €Fiano di Avellino 75cl
Fiano di Avellino35,00 €
Bollicine
Prosecco 75cl
Millesimato20,00 €Prosecco 75cl
Prosecco brut Montelvini18,00 €
