Informazioni su Trattoria Don Alfonso
Ma lo sapevi che Trattoria Don Alfonso è approdata anche su Deliveroo? Prova solo ad immaginare: tutta la FRESCHEZZA, BONTÀ e QUALITÀ firmata Don Alfonso direttamente sul tuo tavolo a CASA TUA! E senza alcuno sforzo! Che aspetti? Incuriosisciti un po stuzzicando nel nostro menù!Consegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Antipasti sfiziosi
Crostone di montevergine don alfonso
Avete mai provato un piatto tutto all’Italiana ricco di sapori e novità?Un latticino di agerola che si scioglie in bocca su pane di monteverginecon ragù napoletano e melanzane abbrustolite al forno7,00 €TAGLIERE MISTO DEL CASALE
Amante dei salumi? Ecco per te una scelta di prima qualità Villani e formaggio a scelta dello Chef!Tagliere di salumi misti Villani DOP servito con formaggi misti dello Chef e miele se richiesto5,00 €Mozzarella dello Chef
MOZZARELLA DELLO CHEF RIVISITATA Tagliata di Mozzarella di Bufala Campana DOP su letto di insalata e pomodorini dell’”Orto Don Alfonso, cubetti di Prosciutto Crudo VILLANI 18 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano ed OLIO EVO a completare. Il piatto può essere servito anche con latticini di Agerola DOP7,00 €Tris di Frittatina di pasta artigianale
Tre Frittatatine “quelle buone”(formato maxi): una Salsiccia di Norcia, Provola di Agerola e Patate Campane; una “Classica Napoletana” con Provola di Agerola, Besciamella “Home made” con infuso di foglie di alloro, carne di bovino macinata, ; una Genovese Napoletana con care di bovino italiano.9,00 €FRITTATINA SINGOLA DI PASTA ARTIGIANALE
SCEGLIERE LA FRITTATINA CHE SI DESIDERA INDICANDO NELLE NOTE1) Salsiccia di Norcia, Provola di Agerola e Patate Campane; 2) “Classica Napoletana” con Provola di Agerola, Besciamella “Home made” con infuso di foglie di alloro, carne di bovino macinata, 3) una Genovese Napoletana con carne di bovino italiano.3,00 €Bruschette "bella Napoli" 4pz
Bruschette di Pane Cafone di Afragola cotto a legna, con Provola fusa di Agerola e Pomodorini misti dell’Orto Don Alfonso conditi con pepe e origano tritato. A completare scaglie di Parmigiano Reggiano 12 mesi, basilico fresco dell’”Orto Don Alfonso” ed olio EVO “De Cecco”5,00 €Crocchettone "CICCIA" Farcito
SPECIFICARE LA PREFERENZA NELLE NOTECrocchettone di vera Patata Campana DOP farcito con(a scelta) friarelli al pepe rosa, salsiccia di Norcia e provola d’Agerola oppure classico con Prosciutto Cotto Villani 18 mesi, provola d’Agerola e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi3,00 €Antipasto del giorno
Chiamare e chiedere disponibilità8,00 €
Primi piatti
Trofie alla siciliana
Chissà perché lo Chef consiglia sempre le trofie con la Siciliana. Provalo e faccelo sapere!7,00 €PopolareSpaghetti al pomodorino
Che dire? Un classico della cucina Italiana. Uno spaghetto alpomodorino fresco con foglia di basilico fresca. Una cottura perfettaper un palato dai gusti raffinati7,00 €Rigatoni alla bolognese
Un tipo di pasta per un sugo dalla tradizione. Una bolognese con iprofumi ed i sapori forti6,00 €Pennette alla siciliana
Tu dici Siciliana, noi diciamo melanzane! Una Pennetta con provolad’agerola e melanzane6,00 €Gnocchi alla sorrentina
Degli gnocchi artigianali fatto il giorno stesso per soddisfare i palati piùraffinati dei nostri commensali, con aggiunta di ragù e provola fusa7,00 €Paccheri don alfonso
Uno dei piatti forti della Trattoria Don Alfonso, di invenzione dello ChefCarmine. Un pacchero semplice con un sughetto di zucchine cotto 7ore, salsicce, provola d’agerola fusa e parmigiano.7,00 €Ziti alla genovese
Una Genovese cotta minimo 9 ore con una cipolla che a contatto colpalato si scioglie in bocca. Con aggiunta di ziti spezzati al momento efoglia di basilico fresco7,00 €Ziti al ragù napule 360gradi
Un ragù puppiliato 12 ore come racconta la tradizione Napoletana conpezzetti di carne che al contatto col palato sprigiona un mix di saporiunici6,00 €Manfredi squisiti
Un Manfredo con un ragù della nonna ed una ricotta di altissimaqualità. Due sapori che se mischiati rilascia una bontà unica.6,00 €Pennette alla sorrentina
Una Pennetta con una provola d’agerola e ragu6,00 €Pennette alla matriciana
6,00 €
Secondi piatti della tradizione
Cotoletta "REMIX"
Filetto di pollo con panco croccante ai “Corn Flakes” servita con patatine fritte campane dop5,00 €PopolareSTUFATO DI VITELLO ANTICA RICETTA
Spezzatino di vitello magro con crema di sedano, carote e cipolle servito con piselli freschi e patate al forno e spezie fresche7,50 €Entrecòte irlandese
Una bistecca classica di vitello adagiata su letto di insalata mista15,00 €Polpettine "Napule è" 4pz
Macinato di carne(50% vitello, 50% maiale) irlandese al ragù Napoletano servito con parmigiano e basilico fresco dell’Orto6,50 €
Contorni
Parmigiana di melanzane rossa
Una classica parmigiana di melanzane come nonna vorrebbe6,50 €Zucchine alla scapece
4,00 €Melanzane ai funghetti rossi
Melanzane fritte e al ragù, semplice ma buono!4,00 €Friarelli gustosissimi
5,00 €Patatine fritte
4,50 €Patate al forno
Che dire oltre che sono esse stesse le miglior leccornie della cucina Italiana? Ma la riesci a sentire? Quella fragranza di erbe con la croccantezza giusta della patata.. che bontà4,50 €Insalata mista
3,50 €
Dolci
Zeppola S.Giuseppe al forno
Una ricetta segreta tramandata di generazione in generazioneall’interno della Famiglia Lufino. Lo chef carmine ce la fa assaggiare3,50 €Pastiera
Una ricetta segreta tramandata di generazione in generazioneall’interno della Famiglia Lufino. Lo chef carmine ce la fa assaggiare4,00 €Torta della nonna
Una torta con ricotta e pera, una bontà garantita6,00 €Tiramisù
6,00 €Gelato
6,00 €Bignè farcito
3 pezzi6,00 €Cheesecake
e Una rivisitazione particolare della Classica ricetta. Federica ce la faassaggiare4,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua naturale 1.5lt
2,00 €Acqua naturale 1.5lt
2,00 €Coca Cola 33cl
In vetro2,00 €Coca Cola Zero 33cl
In vetro2,00 €Fanta 33cl
2,00 €Sprite 33cl
2,00 €Pepsi 33cl
2,00 €Pepsi 1.5lt
2,50 €
Birre
Peroni 66cl
3,00 €Peroni 33cl
2,00 €
Vini
Pengue bianco 75cl
7,00 €Pengue rosso 75cl
7,00 €
Secondi piatti Gourmet
Tagliata di vitello rivisitata
Un vitello tagliato a listelli su letto di insalata, rucola, pomodori, sott oli,limone, funghetti, parmigiano, EVO8,00 €Salsiccia imperiale con crudo
e Uno dei piatti forti della Trattoria Don Alfonso, di invenzione delloSous-Chef Alfonso . Una salsiccia adagiata su un letto di insalatamista, sottoponi con sopra provola fusa, speck o crudo, scaglie diparmigiano ed EVO. Un mi8,00 €Salsiccia imperiale con speck
e Uno dei piatti forti della Trattoria Don Alfonso, di invenzione delloSous-Chef Alfonso . Una salsiccia adagiata su un letto di insalatamista, sottoponi con sopra provola fusa, speck o crudo, scaglie diparmigiano ed EVO. Un mi8,00 €SECONDO PIATTO DEL GIORNO TERRA
SECONDO PIATTO DEL GIORNO TERRACHIAMARE E CHIEDERE DISPONIBILITÀ6,50 €SECONDO PIATTO DEL GIORNO MARE 15,00
SECONDO PIATTO DEL GIORNO MARECHIAMARE E CHIEDERE DISPONIBILITÀ15,00 €
