Informazioni su Hoplà Birrotheca
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Patatine homemade
Prodotto fresco,tagliato a mano4,50 €In omaggio se spendi 20 €
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Stanis
8,50 €Smarmella
10,00 €Arianna
8,50 €Polpettine di noci, gorgonzola e cipolle caramellate(4 pz)
6,00 €Lopez
8,50 €Glauco
8,50 €Corinna
10,00 €Il Conte
12,00 €Polpettine di maialino nero cacio & pepe(4 pz)
7,50 €Polpettine di miglio,zucca,nocciole,porcini e pecorino romano(4 pz)
6,00 €
Appetizer
Patatine homemade
Prodotto fresco,tagliato a mano4,50 €In omaggio se spendi 20 €Straccetti di pollo con panatura croccante(4 pz)
Prodotto esaurito6,00 €Chips di patate homemade
4,50 €VeganoScazzuoppoli con mortadella e pesto di pistacchio homemade
Prodotto esaurito6,00 €Scazzuoppoli con pomodoro e scaglie di grana padano
Prodotto esaurito5,50 €Scazzuoppoli con pomodorini,rucola e scaglie
Prodotto esaurito6,00 €VegetarianoTortillas con pulled pork homemade e salsa al cheddar
6,00 €Tortillas con cipolle caramellate e salsa cheddar
6,00 €VegetarianoTortillas con cipolle caramellate e maio vegana homemade
Piatto vegano6,00 €Crocchette di pulled homemade (4 pz)
6,00 €Chips con würstel e scamorza
6,00 €Patatine con würstel e scamorza
6,00 €
MINI POLPETTE
Polpettine di zucca,speck e scamorza (4 pz)
Prodotto esaurito6,00 €Polpettine di noci, gorgonzola e cipolle caramellate(4 pz)
Piatto vegetariano6,00 €Polpettine di maialino nero cacio & pepe(4 pz)
4 mini Polpette di maialino nero casertano con crema di pecorino romano e pepe macinato7,50 €Polpettine di barbabietola ,ceci e caciotta di capra(4 pz)
6,00 €Rosti di patate,carote,zucchine e cipolle(4 pz)
Prodotto esaurito6,00 €Polpettine di miglio,zucca,nocciole,porcini e pecorino romano(4 pz)
Il miglio come non lo avete mai assaggiato!!Polpettine che piaceranno ai vegetariani e anche ai super carnivori!6,00 €VegetarianoPolpettine di vitello al sugo (4 pz)
Un grande classico che mette d’accordo grandi e piccini5,00 €Polpettine di maialino nero all'amatriciana(4 pz)
4 mini Polpette al sugo con guanciale croccante e scaglie di pecorino romano dop7,50 €Polpettine di maialino nero alla gricia(4 pz)
4 mini Polpette di maialino nero con salsa cacio & pepe e guanciale croccante7,50 €Polpettine di maialino nero in salsa alla birra home made(4 pz)
Queste mini polpette sono abbinate ad una salsa realizzata con la nostra pils che le dona un retrogusto amarognolo sapientemente bilanciato con la dolcezza delle carote e delle cipolle..davvero spaziali!!!7,50 €Polpettine alla NERANO(4 pz)
4 mini Polpette con zucchine in doppia consistenza,basilico e caciocavallo 🥒6,00 €Polpettine di maialino nero casertano al sugo
6,00 €Polpettine di vitello cacio e pepe(4 pz)
6,50 €Polpettine di vitello in salsa alla birra(4 pz)
6,50 €Polpettine di vitello all’amatriciana(4 pz)
6,50 €Polpettine di vitello alla gricia(4 pz)
Cacio e pepe + guanciale6,50 €Polpettine di vitello fritte (4 pz)
5,00 €Polpettine di maialino fritte (4 pezzi)
6,00 €Falafel(4 pz)
Prodotto esaurito6,00 €VeganoPolpettine di broccoli,salsiccia e scamorza(4pz)
6,00 €Polpettine di ceci,zucchine,curry,besciamella vegana e latte di cocco(vegane;4 pz)
6,00 €
Insalate
Insalata crunchy
Lattuga, rucola, straccetti di pollo conpanatura croccante, bacon, mandorle alamelle,maio homemade, crostini di pane9,00 €Insalata con pollo e verdure grigliate
Lattuga,Straccetti di pollo alla piastra ,verdure grigliate,mais,scaglie di grana,noci,olio e.V.o. ,sale,crostini di pane9,00 €Insalata vegana
Lattuga, rucola, verdure grigliate,noci,mela verde , pomodorini confit ,maio vegana ,crostini di pane9,00 €
Special burger
BIASCICA
Prodotto esaurito12,00 €PopolareStanis
Hamburger 100% scottona da 180gr, lattuga, pomodori, cheddar, bacon e cipolle caramellate8,50 €Smarmella
Pulled pork della casa cotto a bassa temperatura nella birra;bacon;cheddar;salsa al whiskey homemade;lattuga10,00 €PopolareArianna
Polpette di carne bovina, patatine, scamorza affumicata, insalata e maionese8,50 €NONNO ALBERTO
Bun artigianale,scamorza affumicata,salsiccia, crema di broccoli ,tarallo napoletano,maionese homemade piccante10,00 €PopolareLo stagista schiavo
Prodotto esaurito10,00 €Glauco
Polpette di carne bovina al sugo,scamorza affumicata ,scaglie di grana8,50 €PopolareLopez
Straccetti di pollo croccanti, bacon, lattuga, pomodori, maionese, cheddar8,50 €Boris
Prodotto esaurito8,50 €PopolareIl Conte
Burger di scottona,scamorza,crema di zucchine,chips di zucchine,bacon e fonduta di grana12,00 €Corinna
Hamburger 100% scottona da 180gr, bacon, cheddar, salsa al whiskey homemade, patatine, uovo fritto10,00 €Gloria
Hamburger 100% scottona da 180gr, mortadella Bologna IGP, scamorza, pesto di pistacchio homemade9,00 €René
Hamburger 100% scottona da 180gr, gorgonzola piccante, pomodorini confit, cipolle caramellate9,00 €Basito
Burger vegano homemade, scamorza affumicata, a scelta crema zucchine/verdure grigliate/confit/cipolle caramellate/crema di broccoli/Crema di zucca8,50 €Itala
Hamburger 100% scottona da 180gr, scamorza affumicata, pomodorini confit, pesto di grana e noci, tarallo sbriciolato10,00 €Dottor cane
Hamburger di maialino nero casertano presidio slow food , scamorza affumicata, pomodorini confit, cipolle caramellate, mortadella Bologna12,00 €PADRE GABRIELLI
Petto di pollo alla piastra ,scamorza,verdure grigliate,insalata,maionese8,50 €Burger classico
Hamburger di scottona,cheddar,patatine fritte,ketchup8,50 €
Dolci
Scazzuoppoli alla nutella
Prodotto esaurito5,00 €Brownie al cioccolato fondente e nocciole
5,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Weissbier 50cl
5,00 €Ipa 33cl
India Pale Ale6,00 €Stout Beer 33cl
7,00 €Belgian Ale 33cl
6,00 €Lager 50cl
6,00 €
Salse artigianali extra
Maionese vegana homemade al basilico
Prodotto esaurito1,00 €VeganoSalsa agrodolce (vegana)
Prodotto esaurito1,00 €VeganoSalsa alla birra
Prodotto esaurito1,00 €VegetarianoSalsa al whiskey 🥃
1,00 €Salsa alabama
Prodotto esaurito1,00 €Salsa rosa
Prodotto esaurito1,00 €Maionese al pepe rosa
1,00 €Maionese al curry
1,00 €Maionese piccante
1,00 €Maionese alla cipolla
1,00 €Ketchup affumicato
Prodotto esaurito1,00 €
