Informazioni su Carapace
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Fritti
Banditos di pollo – 6 pezzi
8,00 €Gamberi in crosta di panko – 6 pezzi
10,00 €Gyoza – 4 pezzi
Ravioli Giapponesi fritti8,00 €Fish e chips
12,00 €Patate fritte
5,00 €
Tacho e mini bao
Tacho - phili
Tartara di salmone, philadelphia alle erbe aromatiche, teriyaki-mayo con perline arare5,00 €Tacho - muu
Battuta di chianina, rucola, pico de gallo5,00 €Bao - Muu
Battuta di Chianina, pico de gallo, Mayo e cipolla croccante6,00 €Bao - zalm - 2 pezzi
Salmone affumicato, avocado, dressing di miele e mostarda e zenzero rosa6,00 €
Bun
The king caesar
Granchio reale, uova, salsa di acciughe, lime, insalata romana, scaglie di parmigiano e granella di pane tostato12,90 €El salmon club
Salmone affumicato, uovo fritto, avocado, lattuga, pomodoro e salsa yogurt all’aneto11,90 €Pulp
Polpo croccante, patate al forno e rosmarino, songino, salsa mayo-soya11,90 €Thai-thai
Fish burgher di ricciola, giardiniera home made, friarielli, primosale e mayo al curry12,90 €Tatonn
Tartara di tonno, crema di basilico, stracciata di bufala, pomodorini sott’olio, composta di cipolla di, Tropea12,90 €
K special
K – wrap
Tortilla morbida farcita con pulled pork, jalapeño con iceberg ed insalate dolci10,90 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Fanta
2,50 €Thè freddo
2,50 €
Pokè
Pokè: Riso basmati, tartare al salmone, wakame, edamame, avocado, mango, K-souce di maionese e lime.
Prodotto esaurito14,00 €Pokè: riso basmati, tartare di tonno, avocado, cetrioli, edamame, ananas, salsa teriyaki e cipolla croccante.
Prodotto esaurito14,00 €Gyoza ravioli giapponesi - 4 pezzi
Prodotto esaurito10,00 €
Sushi
Uramaki-K (8 pezzi): Rolls di sushi con manzo scottato alla griglia e maionese kwepie guarnito con tartare di scottona,
Prodotto esaurito18,00 €Uramaki Fuego (8 pezzi): rolls di sushi con manzo in tempura croccante, maionese kwepie, siracha, patata dolce croccante
Prodotto esaurito18,00 €Uramaki Pescado (8 pezzi): rolls di sushi con gambero croccante, tartare di tonno e kwepie
Prodotto esaurito18,00 €Futomaki Lampone (8 pezzi): rolls sushi fritto, salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, lampone
Prodotto esaurito18,00 €