Informazioni su Rossopomodoro
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Pizze scelte per voi
Parmigianella
pomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata,cialda di Grana Padano dop,basilico13,00 €PopolareVerace
Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP11,00 €Bufala e Parma
Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico14,00 €Rossopomodoro 3 pomodori e ricotta
cornicone ripieno di provola affumicata, Antichi pomodori di Napoli presidio slow food, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodoro datterino giallo, burrata Golosa di Puglia, tarallo alle mandorle e basilico croccante13,00 €Salsiccia e friarielli
Provola affumicata, salsiccia napoletana, friarielli14,00 €Scarole cacio e pepe
scarola, olive nere, capperi, pinoli, mozzarella fior di latte e crema cacio e pepe13,00 €VegetarianoPorcini, mortadella e pistacchio
mozzarella fior di latte, Mortadella Bologna IGP Casa Modena, porcini trifolati, pesto di pistacchi, granella di pistacchi e cialda di Grana Padano DOP14,50 €Patate,provola e tartufo
crema di funghi al tartufo, provola affumicata, patate al rosmarino, fonduta di bufala e chips di patate viola14,50 €VegetarianoRadicchio, guanciale e nocciole
Radicchio saltato in padella, guanciale Casa Modena, provola affumicata, Grana Padano DOP e nocciole14,00 €
Pizze classiche
Pizza Fritta
ripiena di provola affumicata, Grana Padano DOP, pomodoro e basilico fresco10,00 €PopolareMarinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP e basilico7,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico8,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico10,00 €Napoletana
Filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, olive nere e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico12,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere12,00 €5 formaggi
Mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “l’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana12,00 €Cotto e funghi
Bianca con mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico12,00 €Calzone
Ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella, pomodoro, Grana Padano DOP e pepe11,00 €Wurstel e patatine
Mozzarella, wurstel, patatine e basilico9,00 €
Antipasti
La Tiella
Tipico fritto napoletano: 2 crocchè di patate con salame e provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 frittatine di pasta alla carbonara14,00 €Parmigiana di melanzane
Melanzane dorate, ragù napoletano, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico10,00 €Montanarine
• pelati Rossopomodoro e Grana Padano DOP• pomodoro datterino giallo, Cacioricotta del Cilento presidio slow food e pepe • ricotta di bufala, ‘nduja di Spilinga Casa Modena e polvere di olive nere10,00 €Tiella - per una persona
Tipico fritto napoletano: 1 crocchè di patate con salame e provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 frittatina di pasta alla carbonara7,90 €Zeppole alle alghe - 15 pezzi
Frittelline fritte alle alghe5,50 €Arancini - 4 pezzi
Arancini di riso al pomodoro5,50 €Frittatine di bucatini alla carbonara - 4 pezzi
Frittatine di bucatini alla carbonara5,50 €Crocche’ - 4 pezzi
Panzarotti salame e provola affumicata5,50 €Focaccina
Olio EVO e origano4,50 €Polpo alla luciana
Polpo* con pomodorino campaniello, olive nere, capperi, prezzemolo e crostini12,99 €
Bufala & Co.
Caprese
Mozzarella di Bufala campana DOP, pomodoro insalataro, olio EVO, origano e basilico10,00 €Bufala e verdure - consigliata per due persone
Mozzarella di Bufala campana DOP, verdure alla brace, basilico, pomodoro, rucola e olio EVO14,00 €
Pasta
Gnocchi di patate alla sorrentina
Al forno con provola affumicata, pomodorino cannellino flegreo, Grana Padano DOP e basilico13,00 €VegetarianoSpaghetti di Gragnano al pomodoro e basilico
Spaghetti del “Pastificio Afeltra” di Gragnano trafilati al bronzo e olio EVO “Colline Salernitane DOP”13,00 €Candele spezzate al ragù napoletano e ricotta
Ricotta di bufala, bocconcini di manzo, scaglie di pecorino canestrato l'Olivello, basilico e pepe13,98 €Spaghetti alla Carbonara
Spaghettoni freschi di grano duro, guanciale Casa Modena, uova, Pecorino Romano DOP e pepe tostato13,00 €Pasta patate e provola
Tubettone rigato con salsa di patate, pomodorino campaniello, provola affumicata, Pecorino Romano DOP, pepe e basilico13,00 €Vegetariano
Secondi piatti
Suprema di pollo
Petto di pollo grigliato al rosmarino (circa 180 g), tapenade di pomodori secchi, cruditè di verdure, zeste di limone, olio al limone e nocciole15,00 €Tagliata di Manzo
Manzo grigliato (circa 200gr.), Sale Maldon, scaglie di Grana Padano DOP e olio Evo, chisp di patate viola, rucola20,00 €
Contorni
Friarielli in padella
6,00 €VegetarianoScarole olive e capperi
6,00 €VegetarianoPomodori e rucola
6,00 €VegetarianoPatate fritte
6,00 €VegetarianoInsalatina mista di stagione
6,00 €
Insalate
Cesarona
La nostra Caesar Salad: insalata verde, petto di pollo grigliato, radicchio, rucola, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, topinambur croccante, sesamo tostato e caesar dressing13,00 €Tonnara
Insalata verde, rucola, filettini di tonno Zarotti, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi e nere e fresella integrale14,00 €Burrata e Arance
insalata verde, rucola, radicchio, finocchi, Burrata Golosa di Puglia, arance, olive nere, crostini e chips di patate viola12,00 €Vegetariano
Dolci
Calde Calde
Zeppole calde con Nutella e zucchero a velo5,50 €Delizia al limone
Classica delizia Amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata6,90 €Babà
Classico babà napoletano al rum6,50 €Pastiera di grano
Simbolo della tradizione napoletana, preparata artigianalmente dai nostri chef ricotta di bufala, grano, scorzette di arancia e acqua di millefiori6,50 €Tortino al cioccolato
Tortino dal cuore caldo al cioccolato fondente6,50 €
Bevande
Coca-Cola 45cl
2,50 €Coca-Cola Zero 45cl
2,50 €La Vera Gazzosa 27cl
La Vera Gazzosa Bottiglia Da 27cl. Al limone sfusato di Amalfi4,00 €Chinotto 27cl
4,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €
Birre
Nastro Azzurro Bottiglia 33cl
5,00 €Nastro Azzurro Zero analcolica 33cl
5,00 €Peroni Nastro Azzurro Stile Capri 33cl
4,2% vol. - lager aromatica5,00 €
Vini rossi
"Caudium" Aglianico Beneventano IGT
Masseria Frattasi 75cl23,00 €Chianti Classico DOCG Primocolle
Villa Cerna 75cl23,49 €Lacryma Christi del Vesuvio CRYA
Casa di Venere 75cl22,50 €Montepulciano d'Abruzzo DOC Bio
Valori 75cl21,50 €
Vini rosati
Cerasuolo d'Abruzzo
Valori 75cl22,00 €Vetere Paestum IGP
San Salvatore IGP 75cl30,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Treviso Brut 75cl
Mionetto22,00 €Franciacorta Bellavista Alma Brut DOC
cl7560,00 €Franciacorta Contaldi Castaldi Brut DOC
cl7540,00 €Franciacorta Contaldi Castaldi Rose' DOC
cl7545,00 €
Vini Bianchi
Lacryma Christi del Vesuvio DOP CRYA
Casa di Venere 75cl22,50 €Chardonnay Lazio IGT
Casale del Giglio 75cl25,00 €Friuli Pinot Grigio DOC
Vigne di Zamo' 75cl25,00 €Greco di Tufo DOCG
Terre Auree 75cl25,00 €Gewruztraminer DOC
St-Michael Eppan cl7530,00 €Ischia Biancolella DOC
Casa D'Ambra cl 7530,00 €Fiano San Matteo Paestum IGP
Alfonso Rotolo 75cl28,00 €
Supplementi
Mozzarella senza lattosio
1,50 €Impasto integrale
Preparato con un mix di farine tipo 0e integrale Mulino Caputo, con aggiunta di birra Peroni Nastro Azzurro.1,50 €Impasto multicereale al carbone
Preparato con un mix di farine multicereale e semi Mulino Caputo, con aggiunta di carbone nero vegetale1,50 €
