Informazioni su I Longobardi
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Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, formaggio, basilico, olio evo.5,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, formaggio, basilico, olio evo.4,00 €Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio evo.6,50 €Salsiccia e friarielli
Fior di latte, friarielli, salsiccia a punta di coltello, olio evo.7,00 €Lazzarella
Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, olio evo.8,00 €Reginella
Salsiccia rossa di Castelpoto, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, pomodorini, olive nere taggiasche, basilico, olio evo.8,00 €Vurria
Fior di latte, crocchè di patate artigianale, salsiccia, basilico, olio evo.7,00 €Diavola del presidio
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salsiccia rossa di Castelpoto, nduja di Spilinga, basilico, olio evo.7,00 €Crispy
Chips di patate, macinato di scottona, bacon, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo.9,00 €Lapizzademartino
Crema di broccoletti baresi, friarielli napoletani, salsiccia di maiale casertana, scaglie di cacioricotta del Cilento, fili di peperoncino, fior di latte, olio evo.9,00 €Longobardi
Mozzarella di bufala, rucola in cottura, pomodorino ciliegino, macinato di scottona, olio evo.9,00 €ortolana
fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio evo.7,50 €Siciliana moderna
Crema di melanzane cotte a bassa temperatura, fior di latte, melanzane spadellate con pomodorini, stracciata di bufala, salsiccia, olio evo.10,00 €A purpett ra' nonn
Provola, polpettine di scottona, patate al forno, scaglie di grana, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo.9,00 €Zuccotta
vellutata di zucca, fior di latte, salsiccia di maialino nero, funghi chiodini, scaglie di parmigiano, olio EVO9,00 €Topinambur
vellutata di topinambur, fior di latte, pancetta paesana pepata, terriccio di olive nere caiazzane, olio EVO9,00 €Nonno Franco
fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio di Bronte, stracciata di bufala, olio EVo9,00 €Blue di radicchio
vellutata di radicchio, fior di latte, speck, blue di bufala, julienne croccante di radicchio, olio EVO9,00 €Tonno e cipolle
cipolla saltata, fior di latte, filetti di tonno, pelati cotti al forno, olio EVO9,00 €Scarulella
scarola stufata capperi e olive, fior di latte, salsiccia di maialino nero, terriccio di olive nere caiazzane, olio EVO7,00 €
Ripieni
Ripieno al forno
Ricotta, salame, prosciutto cotto, provola, pepe, pomodoro San Marzano DOP, basilico.7,00 €Ripieno fritto
Ricotta, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, cicoli, provola, pepe.7,00 €
Fritti
Frittatina classica napoletana
2,50 €Frittatina dello chef
3,00 €Crocchè di patate
1,50 €Speedy banditos
5,00 €Patatine fritte
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
2,00 €Coca Cola Zero 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €
Birre
Kloster Weisse Hell 50cl
Gradazione 5,2% vol5,00 €Ichnusa 50cl
Gradazione 5% vol4,00 €Messina Cristalli di Sale 33cl
Gradazione 5% vol4,00 €Fisher 66cl
Gradazione 5% vol6,00 €Rossa del Brenta 33cl
Gradazione 8,1% vol5,00 €Tennent's Super 33cl
Gradazione 9% vol4,00 €
Hamburger
Mr. Blue
hamburger di scottona 200gr, confettura ai frutti di bosco, soncino, speck, blue di bufala10,00 €Spicy Autumn
hamburger di scottona 200gr, crema di zucca, patate cotte al burro, spianata calabrese10,00 €Italian Ham-Burger
hamburger di scottona 200gr, burratina pugliese, prosciutto crudo di Parma, patate dolci10,00 €San Martino
hamburger di scottona 200gr, rucola, cavolo romano, capocollo di Martina Franca croccante, auricchio piccante10,00 €L´Americano
hamburger di scottona 200gr, pulled pork, patate al forno, cheddar fuso, salsa bbq10,00 €Crunch
pollo croccante in pane panko, maionese alla curcuma, iceberg, patate dolci10,00 €Extreme
hamburger di maiale 200gr, maionese alla nduya, frittata di patate, provola piastrata, anelli di cipolla10,00 €´Bardi Burger
hamburger di scottona 200gr, pestato di friarielli, patate slice al forno, cheddar fuso, bacon10,00 €Special
hamburger di scottona 200gr, confettura di fichi, radicchio croccante, provolone del monaco10,00 €Sea Burger
crudo di gamberi, crema rosa al brandy, iceberg, stracciata di bufala12,00 €
