Informazioni su Immaturi Pizzeria Contemporanea
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Antipasti
Crocchè di patate
Patate pasta gialla, provola affumicata, prezzemolo, grana1,50 €Frittatina alla bolognese
Bucatini, ragù alla bolognese, provola affumicata, parmigiano reggiano 24 mesi, besciamella homemade2,50 €Antipasto della casa - per due persone
18,00 €Arancino
Riso carnaroli, salsiccia a punta di coltello, provola affumicata, porcini spadellati al burro, parmigiano reggiano 24 mesi3,00 €Food porn
Patate fritte e al forno, fonduta di parmigiano, polvere di bacon, pepe nero5,00 €Tris di montanarine
Classica: pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico; nerano: crema di zucchine, stracciata di bufala, chips di zucchine, zeste di limone; dattero: pomodorini datterino spadellato, aglio nero, acciughe del cantabrigo, basilico6,00 €
Pizze triple cotture
Napoli creativa
Pomodorini datterino spadellato, pesto di aglio orsino, polvere di olive nere, acciughe del Cantabrico, fonduta di pecorino, basilico, olio evo10,00 €Roast beef
Carpaccio di manzo, crema di patate, provola affumicata, rosmarino, olio al burro11,00 €
Pizze contemporanee tradizionali
Margherita
Pomodoro pelato rega, fiordilatte, basilico e olio evo DOP5,00 €Marinà
Tris di pomodori cotti arrosto in crema, origano del monte saro, aglio orsino, basilico, olio evo4,50 €Provola e pepe
Pomodoro pelato rega, provola affumicata, pepe macinato, basilico e olio evo DOP6,00 €Margherita gold
Crema di pomodorini gialli del Vesuvio, fiordilatte, basilico, olio evo, grana 246,00 €Primavera
Fiordilatte, stracciatella, culatta, pacchetella del Piennolo del Vesuvio DOP, pesto di rucola e olio evo DOP9,00 €Bufalina napoletana
Pomodoro pelato rega, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, basilico e olio evo7,00 €Diavola
Pomodoro pelato rega, fiordilatte, salamino piccante, filamenti di peperoncino, basilico, olio evo6,50 €Ortolana di stagione
Vellutata di zucchine, melanzane, peperoni spadellato capperi e olive caiazzane, basilico, olio evo7,50 €Salsiccia e friarielli
Crema di friarielli, fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, marmellata di peperoncino, olio evo, basilico9,00 €Capriccio 2.0
Piennolo del Vesuvio, cotto arrosto, crema di porcini, polvere di olive caiazzane, carciofi grigliati, basilico, olio evo9,00 €Cosacca
Tris di pomodori arrosto, crumble di pecorino buccia nera, gocce di pesto di basilico homemade, stracciatella di bufala, basilico olio evo6,50 €Snack
Würstel, fiordilatte, patatine fritte, basilico, olio evo, fonduta di provola7,50 €Scugnizziello
Calzone ripieno al forno: cotto arrosto, pomodoro pelato, fiordilatte, fonduta di parmigiano, basilico olio evo8,00 €Oro dei quartieri
Calzone ripieno fritto: ricotta di bufala, cicoli, ombra di pomodoro, pepe nero, basilico8,00 €
Pizze contemporanee speciali
Sorrentina
Datterino giallo, fiordilatte, stracciata di bufala, acciughe di Cetara, polvere di cappero, este di limone, basilico, olio evo9,00 €Nerano
Vellutata di zucchine, guanciale, fiori di zucca, provolone del monaco DOP, ciuffi di ricotta basilico, olio evo10,00 €Terrona
Crema di patate, salsiccia a punta di coltello, provola affumicata, fonduta di bufala10,00 €5 casi
Fonduta di pecorino buccia nera, provola di Agerola, stracciata di bufala, crumble di parmigiano reggiano, blu di bufala, confettura di fichi bianchi del cilento, basilico, olio evo10,00 €Tonno e cipolla
Fiordilatte, cipolla croccante, filetti di tonno, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo9,50 €Napoletana deluxe
Pomodoro pelato rega, Piennolo del Vesuvio origano del monte saro, terra di olive, alici di Cetara, pesto di aglio orsino, basilico, frutto del cappero e olio evo DOP7,00 €Margherita gold speciale
Crema di pomodorini gialli del Vesuvio, stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico homemade, basilico, olio evo8,00 €Scarpariello
Pomodorino del Piennolo pacchetella, provola affumicata, crumble di parmigiano, filamenti di peperoncino, basilico, olio al burro9,00 €
Dolci
Brownies
Brownies accompagnato con, crema alla nocciola, cioccolato bianco, nocciole caramellate5,50 €Tiramisù
Savoiardi al caffë, crema al mascarpone, cacao in polvere, goccia di cioccolato5,00 €Cheesecake frutti rossi
Biscotti digestive, ricotta di bufala, formaggio spalmabile, zucchero a velo, marmellata ai frutti rossi5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €
Birre
Messina 33cl
5,00 €Erdinger 50cl
6,00 €Doge IPA 33cl
5,50 €Ichnusa non filtrata 50cl
5,00 €Doppio Malto 50cl
6,00 €
Vini bianchi
Falangina 75cl
18,00 €
Vini rossi
Aglianico 75cl
18,00 €Gragnano 75cl
16,00 €
Vini rosati
Visione 75cl
20,00 €
