Informazioni su Gourmeat
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Pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio e basilico6,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, olio, basilico e aglio5,00 €Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, olio e basilico9,00 €Margheritissima
Mozzarella di bufala, pomodori del Piennolo rosso, olio e basilico9,00 €Pizza fritta
Ricotta di bufala, ciccioli, pomodoro San Marzano DOP, provola e pepe8,00 €Ripieno
Ricotta di bufala, prosciutto cotto, pomodoro, provola di Sorrento e pepe8,00 €Diavola 2.0
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salame Napoli, olio al peperoncino e basilico9,00 €Margherita DOP
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pomodorini rossi del piennolo, olio evo delle terre francescane, basilico e all’uscita ciuffetti di ricotta di bufala9,00 €Carrettiera
Base bianca con provola di AGEROLA, salsiccia del maialino nero casertano e vellutata friarielli di stagione.9,00 €SALSICCIA E PATATE
Base bianca con fior di latte, salsiccia del maialino nero casertano e patate dippers.8,00 €Capricciosa
Base di pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, salame piccante calabrese, funghi champignon e olive nere taggiasche.10,00 €
Pizze gourmet
Fiocco
Base di panna vegetale, prosciutto cotto artigianale eaffumicato, fior di latte di AGEROLA, ricoperto il tuttocon granella di patata gialla di Avezzano. Formaggio epepe nero10,00 €ESTATE
Base con fonduta di provola, fiori di zucca lessati e provola affumicata di bufala aversana. All'uscita prosciutto crudo KING SAN DANIELE e tarallo sugna e pepe extra mandorlato.14,00 €Marinara del Cantabrico
Riduzione di pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorino rosso del Vesuvio, olive taggiasche, alici del Cantabrico, aglio, olio evo e basilico11,00 €SCOSTUMATA
Base di fiordilatte di Agerola, patate al forno aromatizzate e salsiccia del maialino nero casertano , all'uscita maionese aromatizzata al pepe nero e basilico11,00 €MEDITERRANEA
Base di pesto di basilico alla genovese artigianale, fior di latte di bufala aversana, guanciale di Norcia croccante e pomodorini rossi semidried. All'uscitascaglie di parmigiano reggiano DOP.12,00 €PRIMAVERA
Base di emulsione di rucola, fior di latte di bufala aversana, pomodorini rossi semidried. All'uscita crudo KING SAN DANIELE e scaglie di parmigiano reggiano DOP.14,00 €N’AMATRICIANA
Base rossa con ragù di amatriciana, pomodorini rossi semidried HOMEMADE, guanciale di Norcia croccante con fior di latte di bufala aversana. All'uscita scaglie di pecorino romano.12,00 €FINTA GENOVES
Base bianca con fior di latte di bufala aversana, macinato di chianina con crema di cipolla. All'uscita glassa di pomodoro giallo acidulò e crumble cipolla essiccata.12,00 €BORBONICA
Base bianca con mozzarella di bufala marchio DOP, pomodorini rossi del piennolo e pomodorini gialli semidried. All'uscita emulsione di basilico e scaglie di parmigiano reggiano DOP.12,00 €
Fritti
Crocchè
Patata rossa paesana di Avezzano, formaggio, prezzemolo e pepe2,00 €Frittatina classica
Bucatini sezione de Cecco, besciamella, macinato di chianina, piselli, misto soffritto - carote, sedano e cipolla, formaggio e pepe. All’uscita stracciatella pugliese e crumble di cipolla arrostite ed essiccata3,50 €Patate DIPPERS
Porzione di patate gialle con buccia5,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
4,50 €Gran Riserva rossa 50cl
6,00 €Gran Riserva Doppio Malto 50cl
6,00 €Leffe 33cl
5,00 €Messina 50cl
6,00 €Leffe rossa 33cl
5,00 €
Vini rossi
Sangue Di Giuda 75cl
18,00 €
Vini bianchi
Cenatiempo Biancolella Ischia DOC 75cl
27,00 €Ketter Gewurztraminer Trentino DOC 75cl
22,00 €
