
Informazioni su Scarpetta Osteria
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STUZZICHERIE
Frittatina napoletana
Impasto della frittatina:Bucatini-besciamella fatta in casa-piselli-prosciutto cotto -pepe nero.Pangrattato.8,00 €Parmigiana di melanzane
12,00 €Alici fritte
13,00 €Impepata di cozze
Cozze aglio olio vino bianco e pepe13,00 €Cestino Scarpetta
Selezione di affettati locali ,formaggiZeppoline fritte e olive22,00 €Patatine fritte
6,00 €Gnocco fritto e mortadella bologna
10,00 €Panzanella toscana
Insalata toscana a base di pane raffermo ,cetrioli pomodori ramati,cipolla ,olio aceto e sale9,00 €Ciambotta italiana
Stufato di verdure in padella7,00 €Fresella pugliese
Fresella con sugo di cozze e burratina pugliese12,00 €Mozzarella di bufala campana - 250gr Caseificio Ponticorvo Caserta
10,00 €
PRIMI
Ziti alla genovese
Ricetta napoletana .Condimento a base di carne di manzo e cipolle che vengono cotti a lungo e lentamente insieme.15,00 €Spaghetti alla carbonara
13,00 €Pasta al pomodoro
11,00 €Pasta con spada e melanzane
Rigatoni pomodoro spada e melanzane16,00 €Scialatielli vista mare
Pasta fresca con pesce fresco(cozze ,vongole,totani,pesce fresco in base alla disponibilità)Solo il gambero è surgelato.20,00 €Spaghetti con polpette della nonna
Polpette al ragù14,00 €Pasta al pesto fatto in casa
11,00 €Tortelli mantovani
Tortelli fatti in casa ripieni di zucca.16,00 €
SECONDI
Polpette al sugo
Polpette di bovino adulto piemontese con sugo Impasto morbido preparato con pane latte pecorino romano prezzemolo aglio.e parmigiano13,00 €Spezzatino di bovino piemontese
Soezzatino in umido con patate e piselli16,00 €Baccalà alla vicentina
Piattto cremoso tipico veneto preparato con cipolle ,latte e parmigiano22,00 €Pesce spada alla siciliana
Pesce spada in padella con pomodorini,capperi olive e origano15,00 €Coniglio all' ischitana
Piatto tipico dell'isola di Ischia Preparato con aglio olio di oliva ,pomodoro e spezie e vino biancolella .15,00 €Tagliata di tonno fresco
22,00 €Brasato al barolo e polenta
16,00 €Cotoletta di pollo servita con patatine fritte
Cotoletta di pollo fresca con patate fritte13,00 €
CONTORNI
Verdure grigliate
8,00 €Patate al verde
6,00 €
VINI ROSSI
Coutes du Rhone Reserve Dufouleur
Valle D'Aosta25,00 €Cirò Rosso
Fattoria san francesco calabria22,00 €Rosso Piceno DOC Bocca Fornace
Marche22,00 €Negroamaro Piro Piro
20,00 €Primitivo Balia Nera Masseria Spaccafico
20,00 €Syrah Cusumano Sicilia
25,00 €Nero d'Avola Cusmano
25,00 €Nerello Mascalese Castelmedio Sicilia
30,00 €Cerasuolo di Vittoria Sicilia
35,00 €
BOLLICINE
Prosecco Treviso Extra Dry Villa D'Arfanta
25,00 €Prosecco Treviso Villa d'Afanta
25,00 €Valdobbiadene
30,00 €Franciacorta
50,00 €Prosecco Brut Ca Bolani
28,00 €