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Amati da altri clienti
Hamburger pistacchioso
12,50 €Valle d'itria burger
12,50 €Hamburger caramellato
12,50 €Pulled Pork Burger
13,00 €Panino atlantic black
15,00 €Rosato 75cl
18,00 €Primitivo 75cl
18,00 €Chicken Bowl
13,00 €Panino gambero scottato
17,00 €Double Hamburger
15,00 €
Hamburger
Crispy bacon burger
Ottime recensioni· Hamburger, cheddar, insalata, pomodoro, bacon e salsa hamburger10,50 €Pulled Pork Burger
Bun, pepite di pulled pork, crispy onion, Stracciatella, Salsa BBQ13,00 €Double Hamburger
Doppio Hamburger, fiordilatte fuso, salsa BBQ, Capocollo alla piastra, pomodoro, rucola15,00 €Hamburger pistacchioso
Hamburger ricoperto di pistacchio, Bacon croccante, stracciatella , granella di pistacchio e rucola12,50 €PopolareEgg burger
Hamburger, cheddar, insalata, pomodoro, uovo, bacon e salsa hamburger11,50 €Valle d'itria burger
Hamburger, stracciatella, capocollo croccante, pesto basilico e pomodoro secco12,50 €PopolareHamburger la vita semplice
Hamburger, sottiletta, insalata, pomodoro, ketchup e maionese9,50 €Hamburger caramellato
Hamburger, bacon, funghi , cipolla rossa caramellata, salsa barbecue e insalata12,50 €Burger di verdure
Bun, Burger di spinaci e broccoli vegano, crumble di olive, grana , rucola, zucchine grill, pomodoro datterino giallo12,00 €
Panini e piatti di pesce
Panino atlantic black
Bun al nero di seppia, tartare di tonno rosso, granella di pistacchio, melanzane panate fritte, burratina, pomodoro datterino giallo e rucola15,00 €Panino gambero scottato
Bun alla curcuma, gambero scottato e marinato, stracciatella, crema di pomodoro datterino giallo, mandorle, zucchine grill, pomodoro datterino giallo e rucola17,00 €Tagliata di tonno rosso
Tonno scottato, mayo al lime, pomodori secchi, granella di pistacchio, rucola26,00 €Tartare di Tonno Rosso
Tartare di Tonno Rosso marinato al lime e zenzero, crumble di olive , Maio alla rucola, pomodoro datterino giallo ,riso soffiato, fili di peperoncino13,00 €
Panini
Clover club 2.0
Petto di Pollo, Guanciale, Fiordilatte, Mayo alla rucola homemade, Insalata12,00 €Città bianca
Parmigiana di melanzane, polpette al sugo, burratina e basilico15,00 €
Secondi
Tagliata di manzo
Manzo, scaglie di grana, pomodorini, rucola e glassa balsamica18,00 €Tagliata di pollo
Petto di pollo, scaglie di grana, rucola, pomodori e glassa balsamica10,00 €Hamburger al piatto
2 hamburger manzo, insalata, pomodoro13,00 €Hamburger vegetariano al piatto
Burger vegetariano, insalata, pomodoro e verdure grigliate12,00 €
Healthy food
Carpaccio di bresaola
Rucola, grana, glassa aceto balsamico e olio extravergine d'oliva al limone10,00 €Tagliere di verdure
Zucchine, melanzane, peperoni e crostini di pane10,00 €
Insalate
Chicken salad
Straccetti di pollo, insalata, rucola, pomodori, grana e crostini11,00 €Chicken Bowl
Petto di pollo alla piastra, zucchine grill, melanzane grill, coleslaw, pomodori, mandorle, mayo alla rucola13,00 €Clover salad 2.0
Insalata verde, Pomodoro Datterino giallo, salmone affumicato, mayo al lime, Burrata, zucchine grill, granella di pistacchio.12,00 €Insalata Mediterranea 2.0
artare di tonno, Stracciatella, crumble di olive, riso soffiato, mayo al datterino giallo, insalata e pomodori13,50 €Bowl tonno rosso
Tartare di tonno rosso, zucchine grill, melanzane grill, coleslaw, pomodori, mandorle, mayo alla rucola14,00 €
Sfizi
Patatine rustiche dipper
4,00 €Polpette di carne al formaggio fuso
10,00 €PopolareHabanero red
Pepite di formaggio con peperoncino, habanero e salsa habanero6,00 €Pulled pork bites
Spalla di maiale sottoposta a cottura lenta con salsa barbecue affumicata e tocchetti di jalapeno6,00 €PopolareOnion rings
Anelli di cipolla in una pastella alla birra6,00 €Polpette di Melanzana
6,00 €Pepite di pollo
Filetti di petto di pollo intero panato5,00 €Polpette pugliesi al pomodoro
Polpette pugliesi di carne al pomodoro10,00 €Polpette di carne
5,00 €Alette di pollo
Alette di pollo speziate8,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,20 €Chinotto Lurisia 27,5cl
3,00 €Gassosa Lurisia 27,5cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,20 €Arancia Amara Lurisia 27,5cl
3,50 €Arancia rossa Lurisia 27,5cl
3,50 €Limonata Lurisia 27,5cl
3,00 €Tonica
3,50 €Melagranata 275 ml
bevanda analcolica gassata bio con succo di melagrana3,50 €
Birre artigianali
Dub Export
Bottiglia 33 cl Germania 5% Bionda giallo dorato, limpida, schiuma bianca, fine, persistente. Aromi puliti con lievi note di lievito e luppolo. Gusto pieno, piacevole con notevole pulizia. Note floreali e buona persistenza amarognola.5,00 €GLUTEN FREE 33cl
7,00 €Alcool Free
6,00 €Santo Spirito Bock war 330 ml
Lattina 33 cl artigianale Italiana 6% Ambrata in stile tedesco, dai profumi di malto tostato, caramello e miele scuro. Gusto pieno e bilanciato, dal dolce al tostato, con finale secco e fresco. Corposa e calda al palato.7,00 €La signora BAP
Bottiglia 33cl Puglia 5,6% Birra artigianale ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Dal colore marrone scuro e dal gusto pieno, con una luppolatura moderata e note di cioccolato fondente, caffè e panna. Sapore e gusto bilanciati dall'aggiunta di avena che la rende morbida sul finale, con presenza di malti chocolate e torrefatti6,00 €Supplizio della ruota Boia
Lattina 33cl Artigianale Italiana 8% Abbey Tripel Dolce Tripel speziata con coriandolo e bucce di limone. Al naso note speziate e fruttate. Attacco maltato dolce, bilanciato da un amaro leggero, non invadente. La bevuta è resa facile dalla secchezza e dalla rinfrescante speziatura.7,00 €Hej Brodr VALHALLA Strong Lager
Lattina artigianale Italiana 33cl 7,7% Strong Lager craft dal colore dorato intenso, corpo pieno e carattere deciso. Note di malto ben presenti, finale pulito e leggermente amaro. Una rivisitazione artigianale di un grande classico, ideale per lunghe serate e conversazioni che si allungano. 7,7% ABV – 32 IBU7,00 €Crazy Dayz two chef brewing
Lattina da 33 cl Artigianale 7 % Hazy IPA cremosa e morbida, esplosione tropicale da luppoli australiani e neozelandesi. Note di passion fruit, agrumi e frutta a polpa gialla, con richiami di mandarino, lime e pesca. Poco amara, super scorrevole e pericolosamente facile da bere.7,00 €Peach e lemon Ice tea sour two chef brewing
Lattina 33cl Artigianale 5,5% Sour-Wild Ale Sour fruttata ispirata al tè freddo pesca e limone. Acidula, succosa e rinfrescante, con note di pesca matura, limone fresco e un leggero tocco tannico di tè nero. Estiva, dissetante e fuori dagli schemi.7,00 €Stroopwafer two chef brewing
Lattina da 33 cl Artigianale 6% Edizione limitata che richiama uno stroopwafel liquido: caramello, vaniglia, cannella e cioccolato si fondono a una ricca base di malti caramello e tostati. Corpo pieno, gusto intenso e avvolgente, decisamente golosa.7,00 €
Vini rossi
Primitivo 75cl
Primitivo Salento18,00 €Negroamaro 75cl
Negroamaro Salento18,00 €Susumaniello
Rosso Casa primis24,00 €
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
22,00 €Greco
Greco Casa Primis20,00 €Gewurztraminer 75 cl
25,00 €Falanghina 75 cl
18,00 €
Vini rosati
Rosato 75cl
Rosato Salento18,00 €Calafuria
25,00 €Monrose 75 cl
24,00 €
Bollicine
Cuve 75cl extra dry
20,00 €Prosecco DOC Millesimato 75cl
30,00 €Spumante Dolce 75cl
20,00 €
Primi Piatti
Piatti della tradizione pugliese
Orecchiette al pomodoro
Piatto tipico della tradizione ostunese9,00 €VeganoOrecchiette al pomodoro con polpette e burratina
piatto tipico della cucina ostunese rivisitato in una chiave piu moderna16,00 €Orecchiette e cime di rapa
piatto tipico della cucina pugliese13,00 €Veganopolpette della nonna al sugo
piatto tipico della tradizione pugliese10,00 €Parmigiana di melanzana
Piatto tipico della tradizione pugliese13,00 €
