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Menù tartare
Una tartare 270gr a scelta, una porzione di crostini e una bevanda. Ideale per una persona
18,00 €

Natural
Olio evo, sale rosa dell’ Himalaya - 180gr
11,00 €
Popolare
Vecia padova
Olio evo, sale rosa dell' Himalaya, granella di pistacchio, pomodorini secchi, capperi - 180gr
11,00 €
Padova
Olio evo, sale rosa dell' Himalaya, pepe nero tellicherry, limone, tuorlo d'uovo, prezzemolo - 180gr
11,00 €
Tartiamo
Olio evo, olive taggiasche, capperi, senape - 180gr
11,00 €
Popolare
Palla
Olio evo, sale rosa dell' Himalaya, cipolla rossa di Tropea, pomodorini secchi - 180gr
11,00 €
Popolare
Gazza
Olio Evo, brandy, senape di Digione, worcester, tabasco, cipolla rossa di Tropea, tuorlo d’ uovo, capperi, acciughe - 180 gr.
11,00 €
Queen
Tartare Natural 180g + Caviale CALVISIUS TRADITION PRESTIGE 10g
26,00 €
Popolare
King
Olio evo, sale rosa dell’ Himalaya, crema di puro tartufo bianco - 180gr
20,00 €
Popolare
Alla faccia tua
Olio evo, olive taggiasche, acciughe, tabasco - 180gr
11,00 €
Napoleone
Olio evo, tuorlo d’uovo, worcester, tabasco, senape di digione fallot - 180gr
11,00 €