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Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra
10,00 €
Bresaola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e scaglie di granapadano 18 mesi a fine cottura
12,00 €
Salsiccia e patate
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, saltella luganega, patate al forno.
11,00 €
Popolare
Margherita
Pomodoro e mozzarella fiordilatte
9,00 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
10,50 €
Parma
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi a fine cottura
11,00 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossa di Tropea
10,50 €
Wurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wrustel e patatine fritte
10,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, carciofini eprosciutto cotto
10,50 €
Ortolana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorini, zucchine, peperoni emelanzane grigliate
10,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi e olive taggiasche
11,50 €

Italia
Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterini, pesto di basilico e a fine cottura. Burratina DOP e basilico fresco
12,00 €
Sfilaccina
Mozzarella fiordilatte, a fine cottura sfilacci di cavallo, rucola e scagliedi grana padano 18 mesi
12,00 €
Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, brie, scamorza e asiago.
10,50 €
Saporita
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini e champignon, scamorza e speck.
13,00 €

Mediterranea
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salatino piccante, acciughe, olive taggiasche, capperi, pomodoro semisecco e origano.
12,50 €
Calzone piccante
Mozzarella fiordilatte, spianata calabra, Brie e peperoni grigliati.
12,00 €
Edo vip
Schiacciata croccante homemade con olio evo e rosmarino, crudodi Parma 24 mesi e burratina dop
15,00 €

Salmone marinato
Mozzarella fiordilatte, salmone marinato homemade, rucola e pomodori datterino.
15,00 €
Delicata
Mozzarella fiordilatte, stracchino, zucchine grigliate e crudo di Parma 24 mesi.
14,00 €
Marinara
Pomodoro, origano, EVO DEL BORGO e acciuga del Cantabrico
10,00 €
Estiva
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, pomodori semisecchi e stracchino.
13,00 €