Busa dei Briganti - Birreria Agricola & Cucina consegna in zona Padova Ovest

Informazioni su Busa dei Briganti - Birreria Agricola & Cucina
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30% di sconto su prodotti selezionati

30% di sconto su prodotti selezionati se spendi 10,00 € (si applicano termini e condizioni)

Completo
bun artigianale, patty di manzo, pancetta croccante, fonduta di Dobbiaco alle erbe, valeriana fresca, salsa Rebel
9,10 €13,00 €Popolare
30% di sconto
The Cajun
Potato bun, doppio smash burger di manzo, salsa Cayenne, pancetta croccante, American cheddar, pickles agrodolci, cipolla grigliata
9,45 €13,50 €Popolare
30% di sconto

Tutti i nostri burger sono realizzati con pane artigianale e serviti con patate fritte con buccia o al forno

Completo
bun artigianale, patty di manzo, pancetta croccante, fonduta di Dobbiaco alle erbe, valeriana fresca, salsa Rebel
9,10 €13,00 €30% di sconto
Speziale
bun artigianale, patty di manzo, salsa BBQ, Asiago pressato DOP “ Malga Verde” , pancetta croccante, cipolla caramellata, uovo all’ occhio
13,00 €
Popolare
Classico
bun artigianale, patty di manzo, Asiago pressato DOP “ Malga Verde” , cipolla grigliata, pickles agrodolci, maionese, valeriana fresca, pomodoro
11,00 €
Alpino
bun artigianale, patty di manzo, crema di funghi homemade, fonduta di dobbiaco e briciole di speck croccante
14,50 €
Veggie Burger
pane integrale ai semi, patty di lenticchie melanzane e pomodori secchi, maionese alla senape, rucola, ricotta affumicata a scaglie e marmellata di datterini
11,50 €
Guadalupe
bun artigianale, patty di manzo, jalapenõs al forno, cipolla grigliata, guacamole, stracciatella, valeriana e marmellata di habanero
14,00 €

Terremoto lattina 0,33L
DDH IPa dall'avvolgente corpo improntato a sensazioni di frutta a pasta gialla, culmina in bocca in un amaro vigoroso ma ben calibrato. Alc. 6,5% vol.
4,00 €
Paciana lattina 0,33L
Birra rossa ad alta fermentazione ispirata alle Ale stile belga di gusto pieno e deciso con profumi di frutta candita, spezie e una leggera nota affumicata sul finale. Alc. 7,2 % vol.
3,80 €
Nina lattina 0,33L
Birra di frumento dal colore giallo paglierino velato, leggera, fresca e dissetante, dai toni speziati e agrumati, grazie all’infusione di spezie, scorze di arancia e bergamotto. Alc. 4,5 % vol.
3,50 €
Saft Lattina 0,33L
Berliner Weisse dall’acidità contenuta e piacevole, fresca bevuta grazie alle aggiunte di lampone e pesca che donano note fruttate ed esotiche. La carbonazione e la bassa gradazione alcoolica accentuano la piacevolezza della bevuta. Perfetta con i primi caldi. Alc 4.5% vol
4,00 €
Bronson lattina 0,33L
Prodotto esaurito
4,00 €
Iron Betty lattina 0,33L
Dark Mild Ale da consumare a secchi, tra un ricordo di toffee e uno di nocciola che si dilungano in fondo al palato in un finale balsamico. Alc. 3,6% vol.
3,80 €
Eva K lattina 0,33L
Prodotto esaurito
3,50 €

Preparati con pane artigianale e serviti con patate fritte

The Cajun
Potato bun, doppio smash burger di manzo, salsa Cayenne, pancetta croccante, American cheddar, pickles agrodolci, cipolla grigliata
9,45 €13,50 €30% di sconto
The Bacon Cheese
Potato bun, doppio smash burger di manzo,American cheddar, pancetta croccante, salsa rebel, pickles agrodolci
13,50 €
Popolare
The Joint Special
Potato bun, doppio smash burger di manzo, pulled pork, American cheddar, coleslaw della casa
15,50 €
The Cheese
Potato bun, doppio smash burger di manzo, American cheddar, salsa rebel, pickles agrodolci
12,50 €
The Double Trouble
Potato bun, doppio smash burger di manzo, doppio american cheddar, cipolla grigliata, insalatina e delish sauce.
13,50 €
The Classic
Potato bun, doppio smash burger di manzo, salsa cayenne, pickles agrodolci, pomodoro fresco
11,00 €

Utilizziamo solo materie prime di altissima qualità preparate giornalmente

Praline di patate cacio e pepe
Praline di patate, cacio e pepe dal cuore fondente
4,50 €
Pepite di pollo
Pepite di pollo con panatura croccante di fiocchi di mais e avena
6,00 €
Popolare
Anelli di cipolla rossa
Anelli di cipolla rossa fritti nella nostra pastella alla birra
4,50 €
Patate fritte
Patate fritte con la buccia
4,50 €
Polpettine di pulled pork
Polpettine di pulled pork sfilacciato fatto in casa e cotto nel nostro forno a brace Josper.
7,00 €
Jalapeños
panati e ripieni di cheddar
7,00 €
Crocchette vegetariane al curry
Crocchette di patate e porri
4,50 €

Sandwich con pane tipo Bun

Classic Club
Pane in cassetta artigianale, petto di pollo alla piastra, maionese, pancetta croccante, Asiago pressato DOP “ Malga Verde, frittatina, lattuga e pomodoro fresco
13,50 €
Los Pollos Brigantes
bun artigianale, pollo fritto in pastella, maionese zenzero e lime, pickles agrodolci e valeriana fresca
10,50 €
Pulled Pork Roll
Bun artigianale, spalla di maiale speziata e leggermente affumicata, coleslaw della casa
13,00 €
Controcorrente
Bun artigianale, tartare di salmone affumicato in casa, maionese al curry, avocado, cruditè di verdure in salsa di soia e valeriana fresca
14,00 €

Tiramisù
Tiramisù fatto in casa con savoiardi
5,00 €
Cheesecake
Cheesecake di ricotta di capra fresca fatta in casa con salsa alla frutta
5,00 €