Le cucine di tutto il mondo in una Bowl di Basmati , questo è BASMATINHO ! Grazie alle Scuole Alberghiere ed alle Amabasciate Estere che sostengonoInformazioni su Basmatinho
Underkitchen, siamo in grado di offrire le cucine di tutto il mondo abbinate al riso basmati, un idea diversa di food delivery lontana dal junk...10% di sconto su tutto il menù
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BATATA FUSION
10,34 €11,49 €BATATA MESSICANA
10,34 €11,49 €BASMATINHO THAI (GAMBERI)
11,24 €12,49 €BASMATINHO MESSICANO (HOT)
10,34 €11,49 €BATATA ITALIANA
10,34 €11,49 €BATATA FRANCESE
10,34 €11,49 €
Basmatinho
Le cucine di tutto il mondo in una Bowl di Basmati , questo è BASMATINHO ! Grazie alle Scuole Alberghiere ed alle Amabasciate Estere che sostengono Underkitchen, siamo in grado di offrire le cucine di tutto il mondo abbinate al riso basmati.
BASMATINHO THAI (GAMBERI)
Il curry, la cremosità del latte di cocco e i gamberi morbidi nella vellutata profumata e piccante di questo cassico piatto della cucina Thai.Il sapore deciso del curry, spezia sempre più utilizzata nelle nostre ricette, e la cremosità del latte di cocco si sposano con gamberi succosi e piccanti. La Thailandia in un piatto, su un letto di riso basmati. Ingredienti: Aglio, gamberi, latte di cocco, limone, olio di semi di girasole, pasta di curry, peperoncino in polvere, zenzero.11,24 €12,49 €BASMATINHO INDIANO (Veg)
Rajma Masala Curry , uno dei curry più comuni e popolari cucinati nel nord dell’India. Una scelta fantastica per un Poke vegano dal sapore ricco ed esotico. Nella preparazione si utilizza il garam masala a base di coriandolo e di curcuma. Accompagnato da riso basmati rapprsenta una scelta vegana e poco calorica. Ingredienti: Aglio, coriandolo in polvere, cumino in polvere, curcuma, garam masala in polvere, olio , zenzero in polvere, cipolla dorata, pomodoro, fagioli neri, peperoncino.9,99 €BASMATINHO MESSICANO (HOT)
Piatto iconico ed irrinunciabile della cucina Messicana, è stato dichiarato patrimonio patromonio dell"Umanità dall"Unesco. gli igredienti sono : Manzo,Fagioli neri,Peperoni rossi,Brodo di carne, Peperoncino fresco, Olio evo, Cumino, Coriandolo, cipolle , pepe nero. Tutto accompagnato da un contorno di riso basmati.10,34 €11,49 €BASMATINHO FUSION
Groundnut stew è un piatto iconico della costa occidentale dell'Africa, un piatto di origine Francese, si tratta di uno stufato di pollo tagliato a pezzetti, cotto in una salsa di pomodoro ed unito ad una crema di arachidi. Sempre accompagnata da riso basmati.Ingredienti: Aglio, cipolle dorate, cumino in polvere, olio di semi, pepe misto in grani, pomodorini freschi, sale, sovracoscia e petto di pollo, brodo di pollo.9,44 €10,49 €BASMATINHO MALESE (Veg)
Il cuore di questo curry è il cavolfiore, tagliato in piccoli fiori che si fondono con la ricchezza di una salsa cremosa e piccante. Gli altri protagonisti sono la pasta di curry rosso, preparata con peperoncini rossi freschi, aglio, zenzero e una miscela di spezie esotiche. L'uso di latte di cocco conferisce una cremosità vellutata9,44 €10,49 €
Hot BATATA !!
HOT BATATA è un’avventura gastronomica che reinterpreta i piatti iconici di tutto il mondo, unendoli alla magia della batata americana. Questo tubero, salutare e poco calorico, aggiunge un tocco esotico e una dolcezza delicata alle ricette del mondo.
BATATA MESSICANA
Piatto iconico della cucina Messicana, è stato dichiarato patrimonio patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. La Batata , in questo caso, crea un contrasto di sapori affascinante. Gli ingredienti sono : Manzo, Fagioli neri, Peperoni rossi, Brodo di carne, Peperoncino fresco, Olio evo, Cumino, Coriandolo, cipolle , pepe nero.10,34 €11,49 €BATATA FUSION
Groundnut stew è un piatto iconico della costa occidentale dell'Africa, un piatto di origine Francese che incontra la dolcezza della batata e celebra la cucina fusion africana e francese. Un viaggio dal vostro divano.Ingredienti: Aglio, cipolle dorate, cumino in polvere, olio di semi, pepe misto in grani, pomodorini freschi, sale, sovracoscia e petto di pollo, brodo di pollo.10,34 €11,49 €BATATA INDIANA (Vegan)
Il Rajma Masala Curry, classico indiano a base di fagioli rossi, incontra la batata in un'accoppiata unica e vegana. La dolcezza della batata bilancia le spezie intense del curry, creando un piatto armonioso e avvolgente, perfetto per gli amanti dei sapori esotici e confortanti.Ingredienti: Aglio, coriandolo in polvere, cumino in polvere, curcuma, garam masala in polvere, olio , zenzero in polvere, cipolla dorata, pomodoro, fagioli neri, peperoncino.9,99 €BATATA FRANCESE
Un raffinato ragù di salsiccia e funghi, ispirato alla cucina rustica francese, si sposa con la dolcezza vellutata della batata Americana. Le note terrose dei funghi e la ricchezza della salsiccia, avvolte in una salsa cremosa, creano un equilibrio elegante e sofisticato, perfetto per un'esperienza gourmet.10,34 €11,49 €BATATA ITALIANA
La batata incontra il ragù bolognese, in un mix sorprendente di tradizione e dolcezza . Il sapore caramellato della batata esalta la ricchezza del ragù. Un piatto che unisce il comfort italiano a un tocco esotico, qui abbiamo aftto una scelta coraggiosa che probabilmente dividerà le opinioni, ma l'idea era affascinante ed abbiamo voluto proporre questa accoppiata a tutti i costi anche correndo il rischio di risultare blasfemi.10,34 €11,49 €BATATA FIAMMINGA
Il brasato fiammingo alla birra ,accompagnato dalla batata fonde tradizione e innovazione culinaria. Teneri pezzi di carne stufati lentamente in birra artigianale scura e aromatizzato con un mix di spezie, erbe aromatiche e un tocco di senape, raggiunge una consistenza succulenta e un sapore profondo e caramellato. La dolcezza naturale della patata crea un contrasto perfetto con le note intense e leggermente amare del brasato, offrendo un equilibrio unico di sapori.10,34 €11,49 €
