Informazioni su Casa Barozzi Lab
LASAGNE, CARNI COTTE A BASSA TEMPERATURA, SALSE, SUGHI... Ordina il tuo piatto preferito dal Laboratorio di Casa Barozzi e gustalo direttamente a casa tua grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo
LASAGNE
Le Lasagne di Casa Barozzi sono prodotte esclusivamente con ingredienti freschi, di stagione e lavorati a mano La sfoglia utilizzata è artigianale sia nella versione classica che in quella verde La nostra besciamella è prodotta con bassa quantità di burro
Lasagna Autunno
Prodotto esaurito8,00 €Pasticcio di CIPOLLE
Cipolla bianca stufata, besciamella, sfoglia artigianale, parmigiano reggiano PORZIONE DA 325 GRAMMI7,00 €VegetarianoLasagna CLASSICA
Ragù di manzo 100%, besciamella, sfoglia artigianale verde agli spinaci, parmigiano PORZIONE DA 325 GRAMMI7,00 €Parmigiana di melanzane
Melanzane al forno, mozzarella, origano, basilico, pangrattato, salsa di pomodoro PORZIONE DA 325 GRAMMI7,50 €VegetarianoLasagna Piazze
Ragù di puntine di maiale, mozzarella, salsiccia, uovo sodo, salsa di pomodoro, origano, besciamella, sfoglia artigianale PORZIONE DA 325 GRAMMI9,00 €Setteveli di VERDURE - secondo stagionalità
Zucchine trifolate, radicchio tardivo di Treviso, crema di zucca, spinaci al burro, peperoni in tecia, melanzane grigliate, carciofi spadellati, besciamella, sfoglia artigianale, parmigiano PORZIONE DA 325 GRAMMI7,50 €Vegetariano
SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI
Secondi piatti freschi, preparati al momento con i prodotti del Laboratorio di Casa Barozzi
Vitello tonnato
Vitello a fette (circa 150gr) con salsa tonnata homemade11,00 €Pollo allo spiedo con patate al forno
Pollo allo spiedo (circa 900gr con osso), massaggiato con olio di semi, scorza di limone e sale con contorno di patate sbucciate cotte al forno (circa 350gr)20,00 €Senza glutinePollo al Curry con riso Basmati
Il nostro pollo (circa 300gr) cotto in una cremosa salsa al Curry con contorno di riso Basmati saltato con salsa di soia e verdurine di stagione croccanti9,00 €Tagliata di Petto di Pollo
Petto di Pollo cotto a bassa temperatura (circa 200gr) con contorno a scelta fra: - Riso Basmati saltato con salsa di soia e verdure di stagione croccanti - Caponatina di verdure di stagione al forno10,00 €Mezzo stinco di maiale cotto a bassa temperatura
Mezzo stinco di maiale cotto a bassa temperatura (circa 400gr) con carota, sedano e cipolla con contorno di patate al forno10,00 €Spiedo di pollo e maiale
Porzione di spiedo a lenta cottura. Ogni porzione contiene una sovracoscia di pollo, una coscia di pollo e tre costicine di maiale CONFEZIONE SOTTOVUOTO CON PESO MINIMO GARANTITO DI 400 GRAMMI DA RIGENERARE IN ACQUA CALDA12,00 €Polpette al sugo di pomodoro
Le nostre favolose polpette (5 polpette da 40gr) di macinato misto, cotte lentamente nel sugo di pomodoro, con contorno a scelta fra: - Riso Basmati saltato con verdurine croccanti di stagione e salsa di soia - Caponatina di verdure di stagione al forno9,00 €Spezzatino di vitello con riso Basmati
Spezzatino di polpa reale di vitello (280gr) con besciamella e carciofi con contorno di riso Basmati11,00 €Caesar Salad
Delizioso petto di pollo a striscioline, bacon croccante, crostini di pane dorati, scaglie di grana, salsa Caesar... il tutto su un letto di freschissima insalata Iceberg10,00 €Bubba Salad
Succosi gamberi al vapore, bacon croccante, crostini dorati di pane, dressing allo yogurt greco ed erba cipollina... il tutto su un freschissimo letto di iceberg julienne10,00 €Roastbeef rucola pomodorini e grana
Roastbeef affettato (circa 120gr) con insalata di rucola, pomodorini e scaglie di grana11,00 €Senza glutineBurrito con Chili di carne
Burrito con Chili di carne, riso Basmati, provola, Iceberg e salsa allo yogurt e erba cipollina10,00 €Insalata di gallina padovana
Insalata di gallina padovana sfilacciata con pinoli e uvetta CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 180 GRAMMI DA RIGENERARE IN ACQUA CALDA10,50 €Patate al forno
Patate sbucciate al forno (circa 175gr a porzione) condite con olio, sale, pepe, rosmarino0,00 €
GASTRONOMIA DA RIGENERARE A CASA
La Gastronomia Pronta di Casa Barozzi, in pratica confezione sottovuoto, semplice e veloce da rigenerare, direttamente a casa tua
Mezzo stinco di maiale cotto a bassa temperatura (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Mezzo stinco di maiale cotto a bassa temperatura con verdurine dadolate CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA CIRCA 350gr CON OSSO9,00 €Petto di pollo intero (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Petto di pollo intero cotto a bassa temperatura CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 300 gr CIRCA8,00 €Senza glutineSovracosce di pollo (DA RIGENERARE)
** DA RIGENERARE A CASA** Sovracosce di pollo con pelle, leggermente piastrate e cotte a bassa temperatura CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 2 SOVRACOSCE DA 300gr CIRCA8,00 €Senza glutinePulled Pork (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Coppa di maiale cotta a bassa temperatura con un rub artigianale di spezie e sfilacciata a mano CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 300 GRAMMI12,00 €Senza glutineLingua di vitello affettata (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Lingua di vitello affettata cotta a bassa temperatura con carote, sedano e cipolla CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 250 gr10,00 €Senza glutineCotechino intero (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Cotechino di maiale intero e sgrassato cotto a bassa temperatura CONFEZIONE SOTTOVUOTO CON PESO MINIMO GARANTITO DI 500 gr13,00 €Senza lattosioPollo al Curry (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Il nostro pollo cotto in una cremosa salsa al Curry CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 300gr8,00 €Senza glutineChili con carne (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Chili con carne, tex-mex style, con fagioli neri, peperoni, mais dolce, peperoni CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 500gr11,00 €Senza glutineInsalata di gallina padovana (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Insalata di Gallina padovana sfilacciata con uvetta sultanina e pinoli CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 180gr10,00 €Trippa alla Veneta (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Trippa di suino cotta lentamente con soffritto, vino bianco, concentrato di pomodoro e aromi CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 500gr10,00 €Senza glutineSpezzatino di vitello con besciamella e carciofi (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Spezzatino di polpa reale di vitello con besciamella e carciofi CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 28Ogr10,50 €Ragù classico bolognese (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Ragù classico bolognese di solo manzo VASO SOTTOVUOTO DA 300gr8,00 €Ragù bianco di cortile (DA RIGENERARE)
** DA RIGENERARE A CASA** Ragù bianco di corte VASETTO SOTTOVUOTO DA 300gr11,00 €Polpette al sugo di pomodoro (DA RIGENERARE)
**DA RIGENERARE A CASA** Polpette di macinato misto cotte lentamente in una passata di pomodoro artigianale CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 5 POLPETTE 290gr CIRCA8,00 €
BEVANDE ANALCOLICHE
Coca Cola Classica
Coca Cola Classica LATTINA 33 CENTILITRI2,50 €Acqua frizzante
Acqua frizzante BOTTIGLIA DA 0,5 LITRI1,50 €Acqua naturale
Acqua naturale BOTTIGLIA DA 0,5 LITRI1,50 €Coca Cola Zero
Coca Cola Zero LATTINA 33 CENTILITRI2,50 €
BEVANDE ALCOLICHE
Birra Moretti
Birra Moretti BOTTIGLIA 33 CENTILITRI3,00 €