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Al Borsalino pizzeria gourmet

Allergeni e informazioni

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Pizze classiche

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio e basilico
    8,00 €
  • Crudo completa

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola e grana
    12,00 €
  • Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane e grana
    10,00 €
  • 4 formaggi

    Mozzarella fiordilatte, emmental, gorgonzola, grana e olio
    9,00 €
  • Biancaneve

    Mozzarella fiordilatte e olio
    7,00 €
  • 4 gusti

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto Fiorucci e wurstel di puro suino
    10,00 €
  • Alias

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Fiorucci, wurstel di puro suino e patatine
    9,00 €
  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto Fiorucci e wurstel
    12,00 €
  • Crudo

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma
    11,00 €
  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante e olio
    9,00 €
  • Marinara

    Salsa di pomodoro, acciughe, aglio in polvere e origano in cottura
    8,50 €
  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte e acciughe
    8,00 €
  • Patatosa

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte e patatine fritte
    8,50 €
  • Romana

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, prosciutto cotto Fiorucci e olio
    9,00 €
  • Sfincione

    Condimento classico sfincione
    10,00 €
  • Tonno

    Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
    9,50 €
  • Vegetariana

    Mozzarella fiordilatte, funghi, rucola, zucchine grigliate, pomodorino e grana
    10,00 €

Pizze speciali

  • Bufalina

    Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
    13,00 €
  • Affumicata

    Mozzarella fiordilatte, speck affumicato e scamorza affumicata
    12,50 €
  • Covaccino burrato

    Prosciutto crudo e burrata
    13,50 €
  • Covaccino crudo

    Bocconcino di mozzarella, prosciutto crudo Ferrarini, rucola e scaglie di grana
    13,00 €
  • Friarielli

    Mozzarella, provola, salsiccia e friarielli
    11,50 €
  • Fuori menù

    Mozzarella di bufala, funghi porcini, salsiccia e al centro un bocconcino di bufala
    15,50 €
  • Grangusto

    Mozzarella, salame Milano, pomodoro a fette e caciocavallo
    12,00 €
  • Pizza kebab

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, kebab, patatine e salsa barbecue
    11,50 €
  • La calabrese

    Polpa di pomodoro, bocconcino di mozzarella, 'nduja e cipolla rossa di Tropea
    12,00 €
  • Pollo

    Salsa barbecue, mozzarella fiordilatte, pollo a cubetti e patatine
    11,50 €
  • Sander

    Mozzarella di bufala, blu, pere e noci
    14,00 €
  • Sicily

    Pomodoro a fette, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Fiorucci, salamino, melanzane, salsiccia e caciocavallo
    13,50 €
  • Thea

    Mozzarella di bufala, gorgonzola e noci
    13,00 €

Pizze gourmet

  • Al Borsalino

    Bordo ripieno di crema di funghi, mozzarella di bufala, speck e pesto genovese
    16,50 €
  • Brontella

    Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
    16,00 €
  • Cannolo

    Mozzarella, speck, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
    15,00 €
  • La tramontina

    Bordo ripieno di mozzarella di bufala, sulla pizza mozzarella di bufala campana e prosciutto crudo, al centro bocconcino di mozzarella di bufala
    17,00 €
  • Mascarpone

    Bordo ripieno di mozzarella e mascarpone, melanzane fritte, salame piccante, salsiccia, mascarpone e basilico
    15,00 €
  • Montalbano

    Bordo ripieno di scamorza affumicata, mozzarella di bufala, rucola, pomodorino, philadelphia e granella di noci
    16,50 €
  • Norvegese

    Mozzarella, straccetti di salmone, in uscita songino fresco, carpaccio di salmone affumicato, stracciatella, agrume giallo, uova di lompo e scaglie di mandorle
    20,00 €
  • Pizzicotto

    Mozzarella, salsa di pomodoro San Marzano, 'nduja, in uscita prosciutto cotto e burrata fresca
    16,00 €
  • Rivoluzione

    Bordo ripieno di formaggi, mozzarella, bresaola e scaglie di grana
    16,50 €
  • Santa lucia

    Mozzarella, scamorza affumicata, pomodoro datterino giallo confit, prosciutto crudo, stracciatella, granella di noci e miele
    16,00 €
  • Sfilatino

    Porchetta, mozzarella, cheddar, cipolla e salsa barbecue
    14,50 €
  • Trinacria

    Bordo ripieno di ricottina, mozzarella di bufala e ventricina salame piccante a grandi fette
    15,00 €

Calzoni

  • Calzone classico

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto Fiorucci
    8,50 €
  • Calzone fritto classico

    Prosciutto cotto e mozzarella
    9,00 €
  • Calzone fritto napoletano

    Provola, salsiccia e friarielli
    12,00 €

Antipasti

  • Focaccine di pan pizza con panelle e crocché - 4 pezzi

    6,00 €
  • Bruschette classiche con pane di monreale - 4 pezzi

    Pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e basilico
    6,00 €
  • Bruschetta Bologna con pane di monreale - 4 pezzi

    Pesto di pistacchio, mortadella, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
    8,00 €
  • Tagliere di salumi, formaggi, miele e marmellatina per due persone

    Servito con strisce di pan pizza
    20,00 €
  • Prosciutto crudo e burrata

    13,00 €
  • Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

    13,00 €

Secondi

  • Tagliata di manzo per una persona

    Servita su un letto di rucola, pomodorini, scaglie di grana e strisce di pane pizza
    20,00 €
  • Tagliata di pollo per due persone

    Servita su un letto di insalata mista, patatine fritte e strisce di pane pizza
    17,00 €

Kebab

  • Piatto kebab

    13,00 €

Insalate

  • Insalata mista

    Insalata mista, pomodorino, mozzarella e strisce di pane pizza
    8,00 €
  • Insalata di tonno

    Insalata mista, pomodorino, mozzarella, tonno e strisce di pane pizza
    10,00 €

Fritti

  • Patatine fritte per tre persone

    6,00 €
  • Misto caldo per tre persone

    Patatine, crocché, panelle, nuggets di pollo, anelli di cipolla e mozzarelline fritte
    7,00 €

Dolci

  • Cuore caldo fondente

    6,00 €
  • Cuore caldo bianco

    6,00 €
  • Cuore caldo al pistacchio

    7,00 €
  • Sorbetto al limone

    6,00 €

Bevande

  • Coca-Cola in vetro 33cl

    3,00 €
  • Acqua naturale 1lt

    3,00 €
  • Acqua frizzante 1lt

    3,00 €
  • Fanta in vetro 33cl

    3,00 €
  • Chinotto Tomarchio

    4,00 €
  • Spuma Tomarchio

    3,50 €
  • Limonata Tomarchio

    3,50 €

Birre

  • Heineken 33cl

    3,00 €
  • Ceres

    5,00 €
  • Corona

    5,00 €
  • Franziskaner

    5,00 €
  • Messina Cristalli di Sale

    vol. 5%
    5,00 €
  • Tennent’s

    6,00 €
  • Paulaner

    5,00 €
  • Ichnusa

    4,00 €
  • Heineken Original 66cl

    vol. 5%
    5,00 €

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