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Informazioni su La Risto Bottega Cambria
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Antipasti

La Sicilia
Caponata di melanzane, zucca in agrodolce, bruschetta di sfincione, primo sale fritto, ricotta fresca e olive condite
14,00 €
Il fritto
Panelle, crocchè, patatine e arancinette al limone
12,00 €
Bruschette di mare
Pane di piana degli albanesi tostato con salmone e stracciatella, carpaccio di tonno e limone, pesce spada, olio, prezzemolo e bottarga di tonno
12,00 €
Ariccia
Mini muffolette con porchetta e cipolla caramellata al vino 2 pezzi
7,00 €
Perline
Crocchette aromatizzate al jamon iberico, gorgonzola e noci con maionese al tartufo 6 pezzi
8,00 €
Baccalà fritto
Bocconcini di baccalà fritti su purè di patate al lemongrass 6 pezzi
12,00 €

Hamburger classico
Hamburger di scottona 200g, lattuga, pomodoro e salsa a scelta
12,00 €
Hamburger american burger
Hamburger di black angus americano, bacon croccante, cipolla, cheddar originale, lattuga, pomodoro e salsa bbq
15,00 €
Hamburger mexican
Hamburger di scottona bavarese 200g, cipolla caramellata, scamorza affumicata e salsa sriracha chili
15,00 €
Hamburger Bronte
Hamburger di vitello siciliano con pesto di pistacchio, bacon e stracciatella
16,00 €
Hamburger king
Salsiccia, salame piccante, emmental e cipolla in agrodolce
13,00 €

Panino Parma
Prosciutto crudo, pomodoro e bufala
8,50 €
Panino Valtellina
Bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini
8,00 €
Panino Tirolese
Speck, stelvio e pomodorino secco sottolio
8,00 €
Panino gorgonzola
Carpaccio di manzo, gorgonzola, noci e miele
11,00 €
Panino Bologna
Mortadella, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
9,00 €
Panino culatello
Culatello di Zibello, brie, songino e carciofini sott’ olio
14,00 €
Panino salmone
Salmone, rucola e burro francese
14,00 €
Panino foresta nera
Speck, ricotta e pomodorini secchi
10,00 €

Tagliere di carne
Salsiccia, involtino ripieno di prosciutto cotto e mozzarella e mangia e bevi con patate, - 2 persone
35,00 €

Insalata bresaola
Songino, bresaola, pomodorini e ciliegine di mozzarella
12,00 €
Insalata fresca
Iceberg, carote, noci, mele, tonno e olive
10,00 €
Insalata chicken
Misticanza, tagliata di pollo, scaglie di parmigiano e glassa di aceto balsamico
12,00 €
Insalata deliziosa
Iceberg, pomodoro, mais e ciliegine di mozzarella
9,00 €