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👨🏼🍳 Abbinamenti dello chef
Esplora l'eccitante esperienza culinaria dell'abbinamento dello chef, dove il nostro talentuoso chef combina sapientemente una selezione di mezze libanesi freddi e caldi, offrendo un viaggio gastronomico unico attraverso i sapori autentici del Libano.
23.Piatto Libanese 🍽️
Tabboule, Hummus, 2 Kibbe, 6 falafel, 2 fatayer, servito con il pane.Avvertenza: contiene Glutine, sesamo.23,00 €24.Piatto Beiruti 🍽️
Tabboulè, Baba Ghannouj, 2 sambusik di formaggio, 2 Fatayer spinaci, 2 sfiha di carne, servito con il pane.Avvertenza: contiene Glutine, Latte e sesamo.23,00 €25.Piatto proteico
Hummus, Baba Ghannouj, 3 kebbe, 3 involtini di carne, 3 alette di pollo,servito con il pane23,50 €26.Piatto Vegetariano 🌿
Tabboulè, Hummus, batata harra, 2 involtini di formaggio, 6 falafel con,servito con il pane.23,00 €27.Piatto Vegano 💚
Tabboulè, Baba Ghannouj, 6 falafel, maghmour, Mjaddaret adas servito con il pane.Avvertenza: contiene Glutine (pane), sesamo.23,00 €28.Piatto celiaco vegetariano 🍀
Hummus, Batata harra, 6 falafel, maghmour, mjaddaret adas.Allergeni: Sesamo.23,00 €30.Piatto carne kafta 🥩
Tabboulè (Quinoa), Hummus, Batata Harra, 2 Kafta grigliate (o Shawarma carne), servito con il pane. Avvertenza : allergeni: Sesamo, Glutine (pane), adattabile ai celiaci togliendo il pane.26,00 €32.Misto per 2 Persone 💃🏻🕺🏻
Tabboule, Hummus, Baba Ghannouj, 2 kibbe, 2 sfiha di carne, 2 involtini di formaggio, 2 fatayer, 6Falafel, batata harra, servito con il pane. Allergeni: Glutine, latte e sesamo.40,00 €
🥗 Mezzé Libanesi freddi
I mezze libanesi freddi sono un assortimento di piatti tipici della cucina libanese, serviti freddi come antipasto con pane arabo, porzione da combinare con altre mezze (in media mezzè 3 a persona).
1.Porzione hummus
Hummus, una crema vellutata di ceci, tahina, succo di limone, arricchita con una guarnizione di pomodori secchi e olive, Delizia il palato con la sua consistenza cremosa e il suo sapore ricco. Da abbinare ai Falafel, kibbe ed i grigliate di carne. - Senza aglio ❌🧄 -4.8(11)Vegano6,00 €3.Porzione tabboulè
Un'insalata fresca e fragrante composta da prezzemolo e menta aromatici, pomodori succosi, bourghul nutriente e cipollotti croccanti, il tutto condito con una spruzzata di limone, olio extravergine d'oliva e sale marino. Adattabile ai celiaci (chiedere quando si ordina).Vegano6,00 €4.Porzione fattouch
Un'esplosione di freschezza in un'insalata composta da lattuga croccante, pomodori succosi, ravanelli croccanti, peperoni croccanti, menta profumata e cipollotti, servita con crostini di pane tostato, ideale per una persona che desidera un mezzè leggero e nutriente. Abbinabile al Hummus, baba ghanouj, fritti e grigliati. Adattabile ai celiaci (chiedere quando si ordina).Vegano6,00 €7.Porzione kebbet batata
Patate lessate unite al bourghul, arricchite con un mix di spezie aromatiche, creano un piatto rustico e nutriente che delizia il palato con un equilibrio perfetto di sapori e consistenze.Vegano5,50 €8.Porzione kebbet banadura
Un'armoniosa combinazione di pomodoro fresco, bourghul e una miscela di spezie aromatiche, che crea un piatto leggero e gustoso, ricco di sapori mediterranei e texture invitanti.Vegano5,50 €9.Laban e cetrioli
Yogurt colato alla libanese, arricchito con cetrioli freschi e un tocco di menta secca, offre un'esperienza rinfrescante e deliziosa, perfetta come contorno o condimento.Vegetariano5,50 €
🍲 Mezzé libanesi caldi
I mezze libanesi caldi includono piatti come kibbe, sambusik, e falafel fritti, offrendo una varietà di sapori e testure tipici della cucina libanese. Porzione da combinare con altre mezze (in media 3 mezzè a persona).
10.Porzione kibbe - 3 pezzi
Kibbe, una specialità della cucina libanese, sono polpette di carne macinata e bulgur, fritte, che offrono un connubio perfetto di consistenza croccante all'esterno e morbidezza all'interno.4.6(11)Halal7,00 €11.Porzione batata harra
Patatine fritte cubettate, condite con l'aroma invitante dell'aglio, il fresco profumo del coriandolo e una spruzzata di limone, offrono un'esplosione di sapori mediterranei in ogni boccone.Vegano6,00 €13.Polpo e patate
Un piatto succulento che unisce il sapore delicato del polpo grigliato con l'aroma delle patate bravas fritte, condite con una spruzzata di limone fresco, aglio aromatico e coriandolo fragrante.Senza glutine7,50 €15.Sfiha - 3 pezzi
Le sfiha sono mini pizzette libanesi tradizionali, composte da una base di pasta sottile e croccante, farcita con carne di vitello macinata condita con spezie mediorientali e pomodoro, offrendo un'esplosione di sapori autentici in una porzione di 3 pezzi. Abbinabile con "Laban e cetrioli"Halal7,00 €16.Porzione Mjaddaret Adas
Mjaddaret Adas è un piatto tradizionale libanese composto da lenticchie, riso e cipolle fritte, cotti insieme fino a raggiungere una consistenza cremosa e ricca di sapori, spesso arricchito con spezie come cumino, rappresentando un'esperienza culinaria confortante e nutriente.Vegano5,50 €17.Jaweneh (alette di pollo) - 3 pezzi
Alette di pollo marinate e grigliate.Halal5,50 €18.Porzione falafel - 6 pezzi
Falafel, un classico della cucina mediorientale, sono crocchette di ceci o fave speziate con prezzemolo, cipolla e aglio, fritte fino a raggiungere una croccantezza dorata all'esterno e una consistenza morbida e aromatica all'internoVegano7,00 €19.Porzione di Kafta grigliata - 4 pezzi
Kafta, è una deliziosa preparazione della cucina mediorientale, composto da carne macinata aromatizzata con prezzemolo, cipolla e spezie aromatiche, modellata in forma di spiedino e grigliata fino a ottenere una croccantezza dorata all'esterno e una morbidezza succosa all'interno. - Adatto al celiaco -4.5(11)Halal9,00 €21.Porzione Shawarma carne (150 gr)
Lo shawarma di carne è un piatto tradizionale del Medio Oriente e del Mediterraneo composto da sottili strati di carne (tipicamente manzo) marinata con spezie, e altri aromi, infilzata su un grande spiedo verticale e poi cotta lentamente girando su un fuoco. Una volta cotta, la carne viene solitamente tagliata a strisce sottili e servita in un panino pita o in un piatto con accompagnamenti come insalata, salse e condimenti. - No glutine -Halal9,00 €
🍺 Birre
Birra 33 cl "commerciale"
3,00 €
🍰 Dessert
Dolci libanese fatti in casa - "intendiamo al ristorante,eh!"
42.1.Maamol madd datteri
Esperienza dolce e avvolgente: Maamol Madd, irresistibile "crostata" versione libanesi ripiena di datteri. Allergeni: latte, glutine.4,00 €42.2.Maamol madd noci
Esperienza dolce e avvolgente: Maamol Madd, irresistibile "crostata" versione libanesi ripiena di noci. Allergeni: latte, glutine, noci.4,00 €43.Basbousa
Un tortino a base di semola e coccoGrattuguato. Allergeni: latte, glutine.4,00 €45.Dolce a sorpresa fuori menù
Se sei un amante delle avventure, prova un dolce libanese ad occhi chiusi. Allergeni: "potrebbe" contenere glutine, latte, frutta secca.8,00 €
