
Informazioni su Tigè - Tigelleria Moderna
Tigelle come non le avete mai assaggiate: preparate con un impasto a lunga lievitazione, realizzato con lievito madre naturale e senza strutto, per un prodotto che è sinonimo di leggerezza, gusto e autenticità. Il nostro menu celebra i sapori della tradizione, con farciture classiche come il prosciutto crudo di Parma e il Parmigiano Reggiano, ma propone anche abbinamenti originali per chi ama sperimentare. Che tu voglia una pausa veloce, un aperitivo con gli amici o una cena diversa dal solito,
Amati da altri clienti
Caramellata
5,00 €BBQ TEX - MEX
5,00 €Cavallo
5,00 €Crudo rucola e bufala
5,00 €Tartufata
5,00 €Cavallino
5,00 €Mortadella e stracciatella
5,00 €Culatello e carciofi
5,00 €March Hare 33cl
6,00 €Home 33cl
6,00 €
Tigelle Classiche
Crudo di Parma
Tigella farcita con crudo di Parma 24 mesi e stracchino4,00 €Culatello e Burro
Tigella farcita con culatello di Zibello DOP e burro chiarificato4,50 €Mortadella e gorgonzola
Tigella farcita con mortadella di Bologna igp e gorgonzola DOP4,00 €Lardo pesto
Tigella farcita con lardo pesto tradizionale3,50 €
Tigelle Gourmet
Caramellata
Tigella farcita con pesto di cavallo, cipolla caramellata e stracciatella5,00 €PopolareTartufata
Tigella farcita con Spalla cotta di San secondo, caciotta piacentina e crema al tartufo5,00 €PopolareCrudo rucola e bufala
Tigella farcita con crudo di Parma DOP, rucola e bufala campana DOP5,00 €Cavallo
Tigella farcita con pesto di cavallo, rucola e maionese senapata5,00 €PopolareBBQ TEX - MEX
Tigella farcita con pulled pork, salsa BBQ, formaggio fuso e cipolla croccante5,00 €Cavallino
Tigella farcita con pesto di cavallo, crema di carciofi e capperi di pantelleria5,00 €PopolareMortadella e stracciatella
Tigella farcita con mortadella di Bologna IGP, stracciatella e granella di pistacchio5,00 €Culatello e carciofi
Tigella farcita con culatello di Zibello DOP e crema di carciofi5,00 €Cotechino
Tigella farcita con cotechino, crema di lenticchie e patate e scaglie di parmigiano5,00 €
Tigelle vegetariane
Noci e pere
Tigella farcita con noci, gorgonzola e pere4,00 €VegetarianoMediterranea
Tigella farcita con Cuore di burrata, pomodorini confit, pesto e granella di pistacchio4,50 €VegetarianoCaprese
Tigella farcita con mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro e basilico4,00 €Vegetariano
Dolci
Cioccolato Bianco e biscotto
Tigella farcita con crema di cioccolato bianco e biscotto LOTUS3,50 €Tigella nutella
Tigella farcita con nutella3,50 €Tigella nutella e pistacchio
Tigella farcita con nutella, panna, crema e granella di pistacchio3,50 €Tigella con confettura ai fichi bio
3,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero4,00 €Coca-Cola
Coca-Cola4,00 €Acqua frizzante
Acqua frizzante2,00 €Acqua naturale
Acqua naturale2,00 €Lemonsoda
Lemonsoda in vetro3,00 €Oransoda
Oransoda in vetro3,00 €
Birre
Home 33cl
Helles chiara tedesca, poco amara e leggermente mielata - 5% vol - Gluten free6,00 €March Hare 33cl
Marzen ambrata tedesca, poco amara, sapore tostato che ricorda la frutta secca - 5,5% vol6,00 €Brucaliffo 33cl
Rauch ambrata tedesca affumicata, stessa ricetta della nostra March Hare ma affumicata - 5,5% vol6,00 €Lochtrip 33cl
West coast IPA - birra stile inglese dall'amaro intenso e dal sapore fruttato - 6,5% vol6,00 €
Vini
Lambrusco 75cl
Lambrusco 75cl12,00 €Sangiovese Superiore 75cl
Sangiovese Superiore 75cl16,00 €Montepulciano Bio 75cl
Montepulciano Bio 75cl18,00 €Ribolla Gialla 75cl
Ribolla Gialla 75cl16,00 €Metodo Classico 75cl
Metodo Classico 75cl35,00 €Cremant d'Alsace 75cl
Cremant d'Alsace 75cl35,00 €