Informazioni su La Rustica
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Antipasti
Ceviche
Pesce o frutti di mare crudi e marinati nel limone, spezie - peperoncino e coriandolo22,00 €Leche de tigre
Cocktail a base di pesce, limone, aglio, cubetti di pesce15,00 €Rollitos Criollo
15,00 €Salchipapa
10,00 €
Primi
Tallarín saltado de pollo
22,00 €PopolareArroz chaufa de pollo
19,00 €Arroz chaufa de carne
22,00 €Tallarín saltado de carne
24,00 €Lomo saltado de carne
23,00 €Lomo saltado a lo pobre
25,00 €
Secondi
Mostrito
É un riso cotto saltato sul fuoco alto in padella con il gambo del cipollotto, uovo sbattuto, carne, zenzero, salsa di soia accompagnato di pollo allo spiedo e patate fritte23,00 €PopolarePollo a la brasa (intero)
Disponibile solo il venerdi, sabato e domenica50,00 €Mezzo pollo
Pollo allo spiedo, accompagnato da patate fritte, insalata e salse28,00 €¼ di pollo
Pollo allo spiedo, accompagnato da patate fritte, insalata e salse23,00 €Anticushos con rachi
Spiedino fatto con manzo infilzato su stecchi possibilmente di bamboo che poi vengono cotti alla brace o in un tegame, accompagnato con patate, salsa huancaina, mais è trippa22,00 €Bife a lo pobre
26,00 €
Pizze
Wurstel e patatine
Mozzarella, pomodoro, wurstel e patatine11,00 €4 Formaggi
Mozzarella, pomodoro, fontina, gorgonzola10,00 €Margherita
Mozzarella8,00 €Napoli
Mozzarella, pomodoro, acciughe e origano8,00 €Diavola
Mozzarella, pomodoro, salame piccante9,00 €Bufala
Mozzarella e bufala10,00 €Marinara
Pomodoro, aglio e origano7,00 €Tonno e cipolla
Mozzarella, pomodoro, tonno e cipolla10,00 €Cotto e funghi
Mozzarella, pomodoro, cotto e funghi10,00 €Buffalina
Mozzarella, pomodorini, bufala10,00 €Parmigiana
Mozzarella, pomodoro, crudo, scaglie di grana12,00 €Tirolese
Mozzarella, pomodoro, brie, speck11,00 €4 stagioni
Mozzarella, pomodoro, cotto, funghi, olive e carciofi10,00 €Capricciosa
Mozzarella, pomodoro, cotto, funghi, olive, carciofi e wurstel12,00 €Romana
Mozzarella, pomodoro, acciughe, capperi e olive12,00 €Crudo
Stracchino, rucola e crudo12,00 €Vegetariana
Mozzarella, pomodoro, verdure grigliate - melanzane, peperoni, zucchine10,00 €Pistacchiosa
Mozzarella, mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio e ricotta13,00 €Tartufata
Mozzarella, porcini, crema al tartufo nero14,00 €Nduja
Mozzarella, pomodoro, nduja9,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia e friarielli11,00 €Calzone
Mozzarella, pomodoro e cotto9,00 €Calzone speciale
Mozzarella, pomodoro, cotto, funghi e wurstel10,00 €Rustica
Mozzarella, pomodoro, salsiccia, cipolla e peperoni11,00 €Calabrese
Mozzarella, salsiccia, salame piccante, nduja11,00 €Deliziosa
Mozzarella, pomodorini, pancetta, stracchino, rucola12,00 €Vulcanica
Mozzarella, pomodoro, cotto, salsiccia, wurstel, salame piccante13,00 €
Contorni
Patate fritte
4,00 €Riso bianco
4,50 €Plátano frito
5,00 €Verdure grigliate
6,50 €
Salse
Ají de pollería
3,50 €Ají carretillero
3,50 €Salsa de vinagreta
3,50 €
Dolci
Tortino di cioccolato con cuore fondente
5,00 €Leche asada
Latte, uova, zucchero, vaniglia, latte condensato5,00 €Popolare
