Informazioni su Piadificio
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Amati da altri clienti
Brooklyn
10,50 €Romagnola
9,00 €Caesar salad
12,00 €Piffetti
11,00 €Frastuca
10,50 €Matilde
10,50 €Route 66
14,50 €PiadaFel
9,50 €Club House
11,50 €Manza
14,00 €
Dalla terra
Selezione di piadine con abbinamenti classici ma anche rivisitati
Brooklyn
Petto di pollo al forno, bacon, cheddar, insalata, maionese senapata10,50 €PopolareRomagnola
Prosciutto crudo di Parma, squacquerone, rucola9,00 €Braccina
Salsiccia e spinaci saltati8,00 €Piffetti
Salsiccia, bacon, scamorza affumicata, patate arrosto, maionese, ketchup11,00 €Route 66
Pulled pork di nostra produzione, coleslaw, cipolla rossa in agrodolce, salsa bbq, bacon14,50 €Frastuca
Mortadella, stracciatella di burrata, pesto di pistacchi, pomodori secchi10,50 €Matilde
Porchetta emiliana, cipolla caramellata, patate mantecate all'olio evo, mousse di parmigiano, lattuga10,50 €Sagra
Porchetta emiliana, pomodori gratinati, caciotta d’urbino10,00 €British
Roastbeef di nostra produzione, cipolla caramellata, bacon, maionese senapata, cetriolini sottaceto12,00 €Conerina
Mortadella, stracciatella, paccasassi del Conero10,00 €Club House
Petto di pollo, frittata, pomodoro fresco, bacon, insalata, maionese11,50 €Manza
Tartare di manzo, stracciatella, cipolla rossa in agrodolce, valeriana14,00 €Malga
Speck, noci, pere caramellate, gorgonzola dolce10,00 €Ciccotta
prosciutto cotto di Praga, ricotta mantecata, cicoria strascinata9,50 €Harlem
Pulled pork di nostra produzione, cheddar, cipolle caramellate, cetriolini sottaceto, maionese senapata14,50 €Erbazzona
Spinaci saltati, lardo, scaglie di parmigiano8,50 €
Dal mare
Selezione di piadine con abbinamenti di pesce
Miyagi
Tartare di tonno, stracciatella di burrata, pesto di pistacchi, valeriana16,00 €Riviera
Sardoncini scottadito, insalata, maionese al lime, cipollotto10,00 €Bratz
Filetto di baccalà cotto a bassa temperatura , patate mantecate all’olio evo, cipolla rossa in agrodolce, olive taggiasche, pomodorini e basilico14,00 €Tonnetta
Tonno rosso in porchetta di nostra produzione, insalata, maionese, pomodorini14,00 €
Dall'orto
Selezione di piadine vegetariane
PiadaFel
Falafel di ceci, hummus, carote, insalata, salsa tahina9,50 €Egg & avocado
Uovo sodo, avocado, cipolla rossa agrodolce, rucola, maionese8,50 €Olivia
Spinaci saltati, scamorza affumicata, olive taggiasche9,00 €Autunno
Radicchio trevigiano al forno, noci, pere caramellate, gorgonzola9,00 €
Le insalate e i nostri piatti
Caesar salad
Insalata, petto di pollo al forno, bacon, crostini di pane, parmigiano, caesar dressing12,00 €PopolareInsalaTonna
Insalata,tonno in porchetta olive taggiasche, pomodorini, salsa giardiniera13,00 €Polpo e patate
Polpo scottato, patate mantecate, pomodorini secchi, olive taggiasche15,00 €Tartare d'Emilia
Carne di manzo, mousse di parmigiano, granella di nocciole, menta, cipolla rossa in agrodolce14,00 €Sicula
Insalata di finocchi e arance, feta, olive taggiasche, noci, melograno, valeriana11,00 €Polletto
Petto di pollo al forno, valeriana, maionese senapata, mandorle, mela verde12,00 €P Tartare
Carne cruda di manzo, pomodori secchi, olive taggiasche, senape di Digione, senape dolce14,00 €Tuna Tartare
Tartare di tonno rosso, mela verde, finocchio e orangette16,00 €
Fritti
Patate fritte
6,50 €PopolareOlive all'ascolana
8 pz7,00 €Anelli di cipolla
Porzione7,00 €Cremini all'ascolana
8 pz6,00 €
Acqua e bibite
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Tè pesca 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Tè limone 33cl
3,00 €Chinotto 33cl
3,00 €Lemonsoda 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Sprite 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca cola gold
senza caffeina3,50 €Coca cola zero gold
Senza zucchero e senza caffeina3,50 €
La nostra selezione di birre
Ichnusa non filtrata 50cl
5,00 €PopolareIchnusa non filtrata 33cl
3,50 €Messina ai cristalli di sale 0,33
3,50 €Birrificio RENTON “HOP INVADERS” 0,33
DOUBLE IPA 7,6° Potente Double IPA dominata da un abbondante utilizzo di luppoli americani. Nonostante una incredibile intensità aromatica e gustativa, mantiene un grande equilibrio.6,00 €Menabrea 33cl
3,50 €Daura senza glutine 33cl
5,00 €Birrificio RENTON “TRINI” 0,33
BLANCHE 4,7° Birra con moderato grado alcolico. Ispirata alla classica Blanche Belga. Il grano non maltato ,le scorze d’arancio e il coriandolo la rendono fresca ed estremamente piacevole.6,00 €Birrificio RENTON “LOLA” 0,33
italian saison 5,5° Originalissima Saison caratterizzata dall’incisione della salvia fresca. L’aroma delle spezie e del malto la rendono una birra super avvolgete e con una freschezza balsamica fuori dal comune.6,00 €Birrificio RENTON “NEW ORDER” 0,33
BELGIAN STRONG ALE 7° Birra robusta e strutturata. L’utilizzo di un particolare lievito Belga ammorbidisce la struttura decisa nascondendo la notevole gradazione alcolica. Bevuta amabile ed avvolgente con sentori di frutta gialla, miele e frutta a polpa bianca.6,00 €Birrificio RENTON “BOMBAY” 0,33
RED ALE 5,7° È una rivisitazione di una tradizionale rossa inglese. Il blend dei malti tostati e caramellati donano a questa birra un aroma ampio e originale. Aromi di frutta secca,pane tostato, coccolato e biscotto.6,00 €
I nostri dolci
Piadina con nutella
6,00 €PopolareSalame al cioccolato (fatto in casa)
5,00 €Piadina con Nocciolata senza lattosio
6,00 €Torta Caprese al limone (fatta in casa)
Torta a base di cioccolato bianco e farina di mandorle Non contiene glutine5,00 €Salame al cioccolato senza glutine (fatto in casa)
5,00 €
Le Semplici
Crudo e mozza
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella8,00 €Cotto e Mozza
Prosciutto cotto di Praga e mozzarella8,00 €Cotto
Prosciutto cotto di praga6,50 €Crudo
Prosciutto crudo di Parma6,50 €Cotto e squacquerone
Prosciutto cotto di Praga e squacquerone8,00 €Mortadella
Mortadella6,50 €Crudo e squacquerone
Prosciutto crudo di Parma e squacquerone8,00 €