Informazioni su Shabu Shabu
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Amati da altri clienti
173. Green Dragon Roll 8
11,00 €030. Sashimi Sake 12 pz
10,50 €257. Yaki Soba
6,00 €201. Ebi Tempura 5 pz
9,00 €256. Yaki Udon
6,00 €020. Sake tartare
8,00 €174. Hot Sake Roll 8 pz
11,00 €261. Shifudo Yaki Soia
6,00 €010. Sake Chirashi
8,00 €232. Yaki Ebi 3 pz
6,00 €
SHABU BOX
MENU COMBO
Shabu box 5
10 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki, 8 uramaki special, 3 sushi gio, 3 gunkan maki4.5(28)30,00 €PopolareShabu box 7
40 uramaki misti.4.8(12)35,00 €PopolareShabu box 9
12 nigiri, 1 tartare, 8 hosomaki, 3 gunka maki, 8 uramaki, 8 uramaki special, 12 sashimi, 3 sushi gio4.9(14)40,00 €Shabu box 3
8 nigiri, 12 uramaki, 8 futomaki22,50 €Shabu box 10
10 nigiri, 1 tartare, 8 hosomaki, 8 uramaki, 8 uramaki special, 6 sushi gio, 3 gunka maki, 12 sashimi misto, 5 gamberi salsa mango45,00 €BOX 11
Involtini 3 pz, primo a scelta: (riso o pasta), gamberi in salsa mango 5 pz, nigiri 10 pz, hosomaki 8 pz, uramaki 8 pz, uramaki special 8 pz, tartare 1p; sushi gio 3 pz, sashimi 12 pz, gunka maki 3 pz.55,00 €Shabu box 8
6 nigiri, 1 tartare, 8 hosomaki, 3 sushi gio, 8 uramaki, 3 gunka maki, 8 uramaki speciale, 4 tempura ebi, 1 primo, 3 involtini fritti40,00 €
INSALATE
005. Ebi Salad
Insalata di gamberi con salsa rosa e tobiko.5,00 €001. Wakame Goma
Insalata di alghe con sesamo4,50 €002. Salad Moriawase
Insalata mista con avocado, mais, olio, salsa scalogno e sesamo.4,50 €003. Shifudo Salad
Insalata di mare con gamberi, polpo, calamari, granchio, olive e rucola.5,00 €004. Tako Poteto Salad
Insalata di polpo con patate, olio e prezzemolo.5,00 €
CHIRASHI & TARTARE
020. Sake tartare
Spezzatino di salmone con salsa yuzu, kataifi.8,00 €010. Sake Chirashi
Riso ricoperto di salmone, mango, avocado, salsa yuzu, mandorle8,00 €Popolare021. Sake Melon Tartare
Spezzatino di salmone, melone con salsa kudamono, sesamo e tobiko8,00 €024. Tuna Tartare
Spezzatino di tonno con avocado, salsa scagnolo e granella di pistacchio.8,00 €011. Tuna Chirashi
Riso ricoperto di tonno, mango,avocado, salsa scalogno e granella di pistacchio.8,00 €012. Spicy Salmon Chirashi
Riso ricoperto di salmone spicy, avocado e sesamo.8,00 €022. Suzuki Tartare
Spezzatino di spigola con avocado, salsa scalogno, paprika e fette di mandorle.8,00 €023. Kajiki Tartare
Spezzatino di spada con melone, salsa senape e pasta kataifi.8,00 €
SASHIMI & TATAKI & CARPACCI
030. Sashimi Sake 12 pz
Sashimi di salmone.10,50 €Popolare032. Sashimi Moriawase 12
Sashimi misto con salmone, orata, tonno e scampi.11,00 €040. Sake Tataki 8 pz
Salmone appena scottato con salsa tataki, prezzemolo e tobiko.9,00 €031. Sashimi Tuna Sake 12
Sashimi di salmone e tonno10,50 €042. Sake Usuzukuri 8 pz
Carpaccio di salmone con salsa ponzu, prezzemolo e tobiko.8,00 €041. Tuna Tataki 8 pz
Tonno appena scottato con salsa tataki, prezzemolo e tobiko.9,00 €047. Tako Usuzukuri 8 pz
Carpaccio di polpo con salsa ponzu e prezzemolo8,00 €033. Sashimi Sukanpi 3 pz
Sashimi di scampi.6,00 €043. Suzuki Usuzukuri 8 pz
Carpaccio di spigola con salsa ponzu, prezzemolo e tobiko.8,00 €044. Hamachi Usuzukuri 8 pz
Carpaccio di ricciola con salsa scagnolo, prezzemolo e tobiko.8,50 €045. Tuna Usuzukuri 8 pz
Carpaccio di tonno con salsa ponzu, prezzemolo e tobiko.8,00 €046. Usuzukuri Moriawase 8 pz
Carpaccio misto di salmone, sMaialeola, tonno con salsa ponzu, prezzemolo e tobiko.8,00 €048. Smokey Salmon Tartufo 8 pz
Fettine di salmone affumicato con gambero crudo, fette di tartufo e salsa avocado.9,00 €049. Smokey Salmon Cevice 8 pz
Fettine di salmone affumicato con burrata, salsa mango e riso soffiato.9,00 €050. Amaebi Mazzara 6 pz
Gambero dolce con salsa scagnolo, ikura e tobiko7,00 €
ZENSAI SHABU SPECIAL
055. Kani Chips 6 pz
Chips fritto con ripieno di granchio, philadelphia, salsa teriyaki, salsa pistacchio e granella di pistacchio.6,50 €057. Salmon Lover 4 pz
Gambero cotto avvolto da salmone alla fiamma con philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi6,50 €056. Salmon Mashed 4 pz
Pure di patate fritto avvolto da salmone alla fiamma con salsa teriyaki e prezzemolo.6,50 €058. Salmon Chips 4 pz
Chips fritto con ripieno di salmone, philadelphia, salsa mango e pezzi di mango.6,50 €059. Tuna Wakame 4 pz
Chips di alghe fritto con ripieno tonno, philadelphia, salsa tartufo e tobiko.6,50 €061. Tuna Cookies 4 pz
Bruschetta con tartare di tonno, philadelphia, burrata, pomodoro secco, salsa rucola e tobiko6,50 €067. Kinoko Tacos 2 pz
Tacos fritto con ripieno di salmone, funghi, philadelphia, salsa tartufo, teriyaki e prezzemolo.5,00 €062. Gamberi Mango 5 pz
Gamberi con salsa mango, pezzi di mango, e fette di mandorle.6,50 €063. Gamberi Pistacchio 5 pz
Gamberi con salsa pistacchio e granella di pistacchio.6,50 €065. Salmon Balls 4 pz
Palline di chips fritto con ripieno di salmone, salsa mango e maionese.6,50 €060. Salmon Cookies 4 pz
Bruschetta con tartare di salmone, philadelphia, salsa tartufo e tobiko.6,50 €064. Gamberi Agrodolce 5 pz
Gamberi con salsa agrodolce, philadelphia e uova di salmone6,50 €066. Ebi Balls 4 pz
Palline di chips fritto con ripieno di gambero cotto, avocado, salsa rosa, teriyaki e tobiko.6,50 €068. Piman Tacos 2 pz
Tacos fritto con ripieno di tonno, peperoni, philadelphia, salsa tartufo e tobiko.5,00 €
NIGIRI & ONIGIRI
077. Nigiri Sake 3 pz
Nigiri con salmone.4,00 €095. Onigiri spicy salmon 2 pz
Onigiri con ripieno di salmone, salsa spicy, maionese e sesamo.5,00 €078. Nigiri Sake Philadelphia 3 pz
Nigiri con salmone e philadelphia.4,00 €079. Nigiri Sake Tataki 3
Nigiri con salmone alla fiamma, salsa teriyaki e cipolla croccante.4,00 €086. Nigiri Ebi 3 pz
Nigiri con gambero cotto.4,00 €075. Nigiri Moriawase 5 pz
Nigiri misto con salmone, sMaialeola, tonno, gambero cotto e polpo.6,00 €085. Nigiri Unagi 3 pz
Nigiri con anguilla alla fiamma, salsa teriyaki e sesamo.4,50 €082. Nigiri Tuna 3 pz
Nigiri con tonno.4,00 €096. Onigiri Spicy Tuna 2 pz
Onigiri con ripieno di tonno, salsa spicy, maionese e sesamo.5,00 €087. Nigiri Amaebi 3 pz
Nigiri con gambero dolce.4,50 €080. Nigiri Suzuki 3 pz
Nigiri con spigola4,00 €081. Nigiri Hamachi 3 pz
Nigiri con ricciola.4,00 €084. Nigiri Tako 3 pz
Nigiri con polpo marinato, salsa teriyaki e sesamo.4,00 €
SUSHI GIO & GUNKA MAKI
101. Salmon Gio 3 pz
Riso avvolto da salmone, philadelphia e pasta kataifi.4,50 €103. Salmon Tartufo Gio 3 pz
Riso avvolto da salmone alla fiamma, salsa zafferano, latte, tartufo e tobiko.4,50 €100. Tobiko Gio 3 pz
Riso avvolto da salmone, maionese e tobiko.4,50 €113. Gunkan Spicy Tuna 2 pz
Riso avvolto da alghe con tartare di tonno, salsa spicy e tobiko.4,00 €102. Strawberry Gio
Riso avvolto da salmone, philadelphia, salsa fragola e pezzi di fragola4,50 €104. Suzuki Gio 3 pz
Riso avvolto da spigola, gambero crudo, salsa yuzu e tobiko.4,50 €112. Gunkan Spicy Salmon 2 pz
Riso avvolto da alghe con tartare di salmone, salsa spicy e tobiko.4,00 €110. Gunkan Ikura 2 pz
Riso avvolto da alghe con uova di salmone.4,50 €111. Gunka Tobiko 2 pz
Riso avvolto da alghe con uova di pesce volante4,00 €
TEMAKI
120. Temaki Sake Avocado 1 pz
Cono di alghe con insalata, salmone e avocado.3,50 €123. Temaki Spicy Tuna 1 pz
Cono di alghe con insalata, tonno, salsa spicy, tabasco e tobiko.3,50 €122. Temaki Spicy Salmon 1 pz
Cono di alghe con insalata, salmone, salsa spicy, tabasco e tobiko3,50 €124. Temaki California 1 pz
Cono di alghe con insalata, granchio marinato, avocado, salsa rosa e tobiko.3,50 €121. Temaki Tuna Avocado 1pz
Cono di alghe con insalata, tonno e avocado.3,50 €
HOSOMAKI
130. Sake Maki 6 pz
Hosomaki con salmone.4,00 €134. Pistacchio Tempura Maki 6 pz
Hosomaki fritto con salmone, philadelphia, salsa pistacchio e granella di pistacchio5,00 €136. Kataifi Tempura Maki 6 pz
Hosomaki avvolto da pasta kataifi fritto con tartare di salmone, salsa spicy e prezzemolo.5,00 €Popolare132. Avocado Maki 6 pz
Hosomaki con avocado e sesamo3,50 €133. Kappa Maki 6 pz
Hosomaki con cetriolo e sesamo.3,50 €135. Strawberry Tempura Maki
Hosomaki fritto con salmone, philadelphia, salsa fragola e pezzi di fragola.5,00 €131. Tuna Maki 6 pz
Hosomaki con tonno.4,00 €
FUTOMAKI 4pz
142. Futomaki Tempura 4 pz
Futomaki fritto con salmone, granchio marinato, philadelphia, salsa spicy, teriyaki e sesamo6,00 €140. Futomaki Miura 4 pz
Futomaki con salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla croccante.6,00 €141. Futomaki California 4 pz
Futomaki con salmone, granchio marinato, avocado, maionese e tobiko.6,00 €
URAMAKI 4 pz
160. Uramaki Gold Ebi 4 pz
Uramaki con gambero fritto, avocado, philadelphia, salsa teriyaki, pasta kataifi e sesamo.4,50 €154. Uramaki Philadelphia Crudo 4 pz
Uramaki con salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki, scaglie di tempura e sesamo.4,50 €158. Uramaki Ebiten 4 pz
0 Uramaki con gambero fritto, salsa teriyaki, maionese, cipolla croccante e tobiko.4,50 €156. Uramaki Miura 4 pz
Uramaki con salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki, cipolla croccante e sesamo.4,50 €152. Uramaki Spicy Salmon 4 pz
Uramaki con salmone, avocado, philadelphia, salsa spicy, tabasco e tobiko4,50 €150. Uramaki Sake Avocado 4 pz
Uramaki con salmone, avocado e sesamo.4,50 €153. Uramaki Spicy Tuna 4 pz
Uramaki con tonno, avocado, philadelphia, salsa spicy, tabasco e tobiko.4,50 €161. Uramaki Tuna Rock 4 pz
Uramaki con tartare di tonno, gambero fritto, avocado, philadelphia salsa tartufo e prezzemolo.5,00 €155. Uramaki Philadelphia 4 pz
Uramaki con salmone fritto, philadelphia, salsa teriyaki, scaglie di tempura e sesamo.4,50 €159. Uramaki Gold Sake 4 pz
Uramaki con tartare di salmone, avocado, salsa formaggio e granella di pistacchio5,00 €151. Uramaki Tuna Avocado 4 pz
Uramaki con tonno, avocado e sesamo.4,50 €157. Uramaki California 4 pz
Uramaki con salmone, granchio marinato, avocado, maionese e tobiko.4,50 €
URAMAKI SPECIAL 8 pz
173. Green Dragon Roll 8
Rolls special con gambero fritto, fette di avocado, maionese, salsa teriyaki e sesamo11,00 €174. Hot Sake Roll 8 pz
Rolls special con tartare di salmone, granchio fritto, salsa hot, teriyaki e fette di mandorle11,00 €170. Rainbow Roll 8 pz
Arcobaleno con pesce misto, avocado, salsa teriyaki e sesamo.11,00 €177. Amaebi Burrata Roll 8 pz
Rolls special con gambero crudo, salmone, avocado, burrata, salsa teriyaki e tobiko.11,00 €175. Crub Lime Roll 8 pz
Rolls special con granchio marinato, gambero fritto, avocado, salsa teriyaki, lime e tobiko.11,00 €171. Roma Roll 8 pz
Rolls con tartare di salmone alla fiamma, avocado, phialadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi.11,00 €172. Romantico Roll 8 pz
Rolls special con salmone fritto, mango, philadelphia, salsa mango e tobiko.11,00 €176. Smokey Salmon Roll 8
Rolls special con salmone affumicato, avocado, salsa scagnolo e granella di pistacchio.11,00 €
URAMAKl BLACK SPECIAL 4 pz
181. Salmon Black Roll 4 pz
Rolls di riso venere con tartare di salmone, gambero fritto, philadelphia, salsa teriyaki e scaglio di panko.5,50 €182. Bufala Black Roll 4 pz
Rolls di riso venere con tartare di salmone alla fiamma, avocado, bufala, salsa tartufo e cocktail.5,50 €180. Miura Black Roll 4 pz
Rolls di riso venere con salmone cotto, philadelphia, salsa avocado, salsa teriyaki, granella di cocco e cipolla croccante.5,50 €184. Guacamole Black Roll 4 pz
Rolls di riso venere con granchio marinato, salsa avocado, salsa teriyaki e pasta kataifi.5,50 €183. Chocolato Black Roll 4 pz
Rolls di riso venere con salmone, avocado, salsa avocado, salsa pistacchio, cioccolato e granella di cocco.5,50 €185. Unagi Black Roll 4 pz
Rolls di riso venere con anguilla alla fiamma, salmone cotto, philadelphia, salsa mango, teriyaki e pezzi di pomodoro.5,50 €
ANTIPASTI FRITTI
191. Yasai Harumaki 3 pz
Involtini di verdure fritte.3,50 €190. Harumaki 3 pz
Involtini di carne, verdure e curry fritto.4,00 €201. Ebi Tempura 5 pz
Tempura di gamberi fritti.9,00 €193. Ebi Harumaki 4 pz
Involtini di gamberi fritti.5,00 €202. Tako Yaki 5 pz
Polpette di polpo fritto.7,00 €195. Nuvolette di Gamberi
Nuvolette di gamberi fritti.3,00 €196. Patatine Fritte
Patatine fritte.3,00 €199. Tori Karaaghe
Bocconcini di pollo fritto.5,00 €197. Tortino di Patate 4 pz
Tortino di patate fritte.4,00 €
ANTIPASTI AL VAPORE
212. Yaki Gyoza 4pz
Ravioli di carne e verdure alla piastra.4,50 €211. Gyoza 4 pz
Ravioli di carne e verdure al vapore.4,50 €214. Gyu Gyoza 4 pz
Ravioli di manzo e verdure al vapore.5,00 €210. Edamame
Fagioli di soia al vapore.4,00 €216. Ebi Gyoza 4 pz
Ravioli di gamberi al vapore.5,00 €209. Pane cinese al vapore 4 pz
Pane cinese al vapore 4 pz4,00 €213. Yasai Gyoza 4 pz
Ravioli di verdure al vapore.4,00 €217. Shaomai Gyoza 4 pz
Shaomai di gamberi e carne al vapore.5,00 €
TEPPANYAKI
232. Yaki Ebi 3 pz
Spiedini di gamberi alla piastra con sale, pepe e salsa teriyaki.6,00 €230. Yaki Tori 3 pz
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki.5,50 €231. Yaki Ika
Calamari alla piastra con salsa ichimi.6,00 €233. Guriru ShitaEbi 5 pz
Gamberoni alla piastra con sale e pepe.9,00 €234. Yaki Sake 2 pz
Trancio di salmone alla piastra con salsa teriyaki.8,00 €
ZUPPE & RAMEN & PRIMI
251. Cantonese Meshi
Riso saltato con prosciutto, uova e piselli.5,00 €257. Yaki Soba
Spaghetti di grano saraceno saltate con gamberi, uova e verdure.6,00 €258. Yaki Kanmen
Spaghetti di riso saltati con uova e verdure.5,50 €256. Yaki Udon
Spaghetti di riso giapponese saltate con frutti di mare, uova e verdure.6,00 €260. Yaki Soia
Spaghetti di soia saltati piccanti con carne macinata e verdure.5,50 €261. Shifudo Yaki Soia
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure.6,00 €243. Gyu Ramen
Ramen con manzo, verdure e uovo sodo.8,00 €252. Ebi Meshi
Riso al curry saltato con gamberi, uvetta, uova e verdure.6,00 €264. Gnocchi di Riso con Gamberi
Gnocchi di riso con gamberi, uova e verdure.6,00 €240. Miso Shiro
Zuppa di miso con toufu, alghe e cipollotto3,50 €241. Zuppa di mais
Zuppa di mais con pollo e uova.3,50 €253. Teppanyaki Sake Meshi
Riso saltato con salmone alla piastra, verdure, salsa teriyaki, alghe, scaglio di tonno secco e sesamo.6,50 €259. Shifudo Yaki Kanmen
Spaghetti di riso al curry saltati con gamberi, uova e verdure.6,00 €262. Tagliatelle con verduew
Tagliatelle saltati con uova e verdure.5,50 €242. Zuppa Agropiccante
Zuppa agropiccante con pollo, toufu e piselli.3,50 €250. Kome
Riso bianco al vapore.2,50 €244. Oki Ebi Ramen.
Ramen con gamberoni, verdure e uovo sodo.8,50 €263. Tagliatelle con Gamberi
Tagliatelle saltati con gamberi, uova e verdure.6,00 €
DOLCI E GELATI
Dorayaki
Dolce giapponese con fagioli rossi4,50 €Limone ripieno
5,00 €Cocco ripieno
Noce di cocco ripieno con gelato al cocco5,50 €Coppa tiramisù
Gelato al tiramisù con pan di Spagna bagnato al caffè e ricoperto da cacao5,00 €Tartufo al pistacchio
5,00 €Croccante al pistacchio
5,00 €Croccante alle mandorle
5,00 €Tartufo nero
5,00 €Tartufo bianco
5,00 €Cremoso al pistacchio
Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchio5,00 €
BEVANDE
Coca-Cola in lattina 33cl
3,00 €Tè freddo alla pesca 33cl
3,00 €Fanta in lattina 33cl
3,00 €Sprite in lattina 33cl
3,00 €Tè freddo al limone 33cl
3,00 €
BIRRE
Nastro Azzurro 66cl
5,00 €Messina Cristalli di Sale 50cl
5,00 €Asahi 66cl
5,00 €Tsingtao 66cl
5,00 €Nastro Azzurro 33cl
3,00 €
VINI ROSSI
Montepulciano Ulisse 75cl
22,00 €Vino Rosso della Casa 75cl
12,00 €
VINI BIANCHI
Vino Bianco della Casa 75cl
12,00 €Pecorino Pasetti 75cl
22,00 €Müller Thurgau Elena Walch 75cl
20,00 €
VINI ROSATI
Cerasuolo Unico 75cl
22,00 €Vino Rosato della Casa 75cl
12,00 €
Secondi
273. - Pollo al Limone
Pollo con carote, zucchine e limone.6,00 €286. - Gamberi al Limone
Gamberi con carote, zucchine e limone.7,50 €
