Informazioni su Osteria Ribè
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Antipasti
Gratin di patate con fonduta al parmigiano e pepe rosa
10,00 €Tartare di Manzo
Tartare di Manzo condita con olio di Buti e erba cipollina e accompagnata con senape di Digione e Verdure in agrodolce12,00 €
Primi
Paccheri sul coniglio, cucinato in bianco con gli odori dell’orto, olive taggiasche e granella di pistacchio
13,00 €Tordelli lucchesi con ragù tradizionale
12,00 €Ravioli di burrata conditi con pomodorini saltati , culis di basilico e mandorle tostate
11,00 €
Secondi
Peposo dell’impruneta
16,00 €Cinghiale in salmì con olive e polenta fritta
16,00 €Trippa alla butese
14,00 €
Contorni
Fagioli all’olio di buti
4,00 €Patatine fritte
4,00 €Erbette saltate
4,00 €
Dolci
Panna cotta con frutti di bosco caramellati
5,00 €Tortino di mele caldo con crema pasticciera
6,00 €Tortino all’arancia con mousse al cioccolato
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
In lattina3,00 €Fanta 33cl
In lattina3,00 €
Birre
Moretti 66cl
4,50 €Ichnusa non filtrata 50cl
4,50 €Ceres 33cl
4,50 €
Vini
Chicchi rosso, Etichetta Nera 75cl
13,00 €Chicchi bianco Etichetta Verde 75cl
13,00 €Falanghina Nativ 75cl
15,00 €Greco di Tufò Nativ 75cl
25,00 €Aglianico - rosso Nativ 75cl
14,00 €Zephiro Bolgheri rosso 75cl
25,00 €Morellino di Scansano 75cl
17,00 €Bollicine di Falanghina 75cl
16,00 €
