Informazioni su Mana Sushi
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Makibox
Box uramaki misto- 16 pezzi
20,00 €Box uramaki misto - 20 pezzi
24,00 €Box uramaki misto - 24 pezzi
28,00 €Box uramaki misti - 32 pezzi
36,00 €Box uramaki misto - 40 pezzi
40,00 €
Antipasti
Chips di patate
2,00 €Edamame
Semi di soia novelli serviti nel loro bacelli3,00 €Goma wakame
Alga croccante condita4,00 €Involtini primavera
Involtino con verdure miste2,50 €Kaisen salad
Insalata di pesce misto con salsa7,00 €Kanji stick
Gamberi avvolti nella sfoglia di involtino3,00 €Nuvole di drago
2,00 €Purè di patate
Puré di patate condito e servito con tartufo5,00 €Takoyaki
Polpette fritte Giapponesi con polpo, salsa teriyaki, maionese e fiocchi di tonno secco affumicato3,00 €
Antipasto sushi
Calamari
Calamaro tagliato sottile, uova di quaglia, tartufo e salsa ponzu5,00 €Ceviche
Cubetti di pesce misto, salsa yuzu e pesto6,00 €Crunchy salmone
5,00 €Polipo
Polpo, crema di patate e olio oliva extra vergine4,50 €Salmon roll
Tempura di gambero, salmone, salsa pomodori, teriyaki e kataifi5,00 €Salmone e mango
Mango, rucola, salmone e salsa ponzu5,00 €Sgombro
Sgombro marinato, wasabi kizami, salsa ponzu e olio oliva extra vergine4,50 €Suzuki ama
Gamberi argentini e branzino6,00 €Tataki salmon
Fettine di salmone scottato e condito con salsa ponzu4,50 €Temaki croccante
Sfoglia di riso fritto, tartare di salmone, insalata e philadelphia4,00 €
Primi
Gohan
Riso bianco cotto al vapore2,00 €Kaisen mesh
Riso saltato con gamberi, uova e verdure miste6,00 €Kaisen soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, uova e verdure miste7,00 €Kaisen udon
Spaghetti di grano saltati con gamberi, uova e verdure miste7,00 €Riso verdure
Riso saltato con uova e verdure miste5,00 €Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure miste6,00 €
Carpaccio
Carpaccio misto
Misto di pesce, salsa di pomodori e salsa ponzu6,00 €Carpaccio ricciola
Ricciola, salsa miso e tartufo4,00 €Carpaccio salmone
Salmone, salsa miso e pesto4,00 €Carpaccio special
8,00 €Carpaccio tonno
Tonno, salsa evo e salsa banana4,00 €Carpaccio tropical
4,00 €
Chirashi
Chirashi misto
Ciottolina di riso condito con aceto di sushi e pesce misto10,00 €Chirashi sake
Ciottolina di riso condito con aceto di sushi e salmone con ikura8,00 €
Dimsum
Bao dolce
Bao con crema all'uovo cotto al vapore2,00 €Bao pollo
Bao con bocconcino di pollo marinato fritto4,00 €Gyu gyoza
Ravioli con ripieno di manzo cotto al vapore4,00 €Niku gyoza
Ravioli con ripiseno di maiale cotto al vapore4,00 €Shumai
Shumai con ripieni di gamberi e maiale cotto al vapore4,50 €
Griglia
Ebi stick
Spiedini di gamberi5,00 €Gamberoni grigli
Gamberoni grigliata5,00 €Gyuniku yaki
Manzo scottato5,00 €Sake teriyaki
Filetto di salmone alla griglia6,00 €Yakitori
Spiedini di pollo6,00 €
Gunkan
Gunakan ebi
Bocconcino di riso avvolto nella zucchina guarnito con tartare di gamberi cotti e salsa spicy mayo3,50 €Gunkan sake special
Bocconcino di riso avvolto nel carpaccio di salmone guarnito con uova di quaglia, ikura e tartufo6,00 €Gunkan special phila
Bocconcino di riso avvolto nel carpaccio di salmone guarnito con philadelphia e ikura4,00 €Gunkan tuna
Bocconcino di riso avvolto nella carotta guarnito con tartare di tonno e wasabi kizami3,50 €Gunkan white
Bocconcino di riso avvolto nella rappa bianca guarnito con tartare di salmone e wasabi kizami3,50 €
Mana roll
Astice roll
Roll di riso con alga nori, gambero in tempua, avocado, con carpaccio di astice, salsa avo, tobiko e tartufo8,00 €Black ebiten
Roll di riso nero con alga nori farcito insalata, gambro in tempura, con salsa mayo, salsa banana e imo5,00 €Black silver roll
Roll di riso nero con alga nori farcito salmone, philadelphia, avocado5,00 €Cappesante roll
Roll di riso con alga nori, tartare di tonno piccante, avocado, con carpaccio di cappasante scottato, tobiko e salsa miso8,00 €Cheese roll
Roll di riso con alga nori, frittura di pollo marinato con avocado, guarnito con cheddar, tobiko e salsa mana5,00 €Chicken roll
Roll di riso con alga nori, frittura di pollo marinato e guarnito con salsa senape e tobiko4,00 €Crispy hoso
Roll di riso avvolto nell'alga nori, avocado, con spicy tuna, spicy salmone e kataifi4,00 €Ebi fresh roll
Roll di sfoglia di riso con philadelphia, gambero in tempura, scaglie di mandorle, avocado e insalata6,00 €Ebiten evo
Roll di riso con alga nori, gambero in tempura e avocado, guarnito con carpaccio di salmone, salsa teriyaki e imo6,00 €Futomaki fritto
Roll di riso avolto nell'alga nori farcito con salmone, avocado, surimi, guarniti con salsa teriyaki5,50 €Hoso raibown
Roll di riso avvolto nell'alga nori, avocado, phidelphia, guarnito pesce misto e erba cipollina6,00 €Oshizushi
Rettangoli di riso con tartare di salmone, salsa avo, teriyaki e kataifi6,00 €Salmon fresh roll
Roll di sfoglia di riso con philadelphia, salmone, avocado, insalata e salsa sesamo6,00 €Scampi roll
Roll di riso con alga nori, tartare di salmone piccante, avocado, con scampi, tartufo e salsa miso8,00 €Tataki salmon
Roll di riso con alga nori, avocado, salmone, con carpaccio di salmone, pomodorini, salsa pesto e miso7,00 €Uramaki amaebi
Roll di riso con alga nori, avocado, asparaghi, mayo, guarnito con gambero argentino scotatto con olio oliva e wasabi kizami6,00 €Uramaki beef
Roll di riso con alga nori, avocado, asparaghi, guarnito con carpaccio di manzo scotatto con olio, oliva e salsa senape6,00 €Uramaki ebi evo
Roll di riso con alga nori, gambero in tempura, avocado, con gamberi cotti al vapore, scaglie di mandorle e salsa mana6,00 €Uramaki mandorle
Roll di riso con alga nori, tartare di salmone piccante e philadelphia, con scaglie di mandorle e salsa teriyaki4,00 €Uramaki pumpkin flower
Roll di riso con alga nori, frittura di fior di zucca, avocado, con carpaccio di salmone scottato, tobiko e salsa mana6,00 €Uramaki shiso
Roll di riso con alga nori, salsa mayo, avocado, mango e salmone, shiso, salsa wasabi6,00 €Uramaki suzuki
6,00 €Uramaki tataki
Roll di riso con alga nori, avocado e philadelphia, con tataki di salmone, mango, avocado, pomodorini, shiso e salsa miso7,00 €Uramaki unagi
Roll di riso con alga nori, anguilla marinato e avocado, con mango e salsa anguilla8,00 €Vegan roll
Roll di riso con alga nori, cetriolo, avocado e con salsa mango4,00 €Zafferano chicken roll
Roll di riso zafferano con alga nori, pollo fritto, guarnito con spicy mayo5,00 €Zafferano tonno roll
Roll di riso zafferano con alga nori, tonno cotto, avocado, gamberi cotti al vapore, guarnito con salsa teriyaki5,00 €Zafferano ura gold
Roll di riso con alga nori, tartare di salmone piccante, avocado, con tartare di gamberi argentini e lime6,00 €
Nigiri
Nigiri amaebi
Bocconcini di riso con gamberi argentini3,50 €Nigiri ebi
Bocconcini di riso con gamberi cotti al vapore2,50 €Nigiri gyuniku
Bocconcini di riso con manzo scotatto, foie gras, erba cipollina e aceto balsamico5,00 €Nigiri mix flambe
6,50 €Nigiri sake
Bocconcini di riso con salmone2,50 €Nigiri sake flambe
3,50 €Nigiri special
Bocconcini di riso con pesce misto e varie salse9,00 €Nigiri suzuki
Bocconcini di riso con branzino e tobiko3,00 €Nigiri tonno
Bocconcini di riso con tonno3,00 €Nigiri unagi
Bocconcini di riso con anguila, alga nori e salsa anguilla4,00 €
Roll i gran classici
California
Roll di riso con alga nori, cetrilo, surimi, avocado4,00 €Hoso berry
Roll di riso avvolto nell’alga nori farcito con philadelphia avocado, guarnito con philadelphia, fragola, kataifie salsa teriyaki4,50 €Ura black spicy sake
Roll di riso venere con alga nori farcito con tartare di salmone piccante, avocado guarniti con tartare di salmone, spicy mayo e jalapeno5,00 €Ura black spicy tuna
Roll di riso venere con alga nori farcito con tartare di tonno piccante, avocado guarniti con tartare di tonno, spicy mayo e jalapeno5,50 €Ura spicy sake
Roll di riso con alga nori, salmone piccante, avocado, tartare di salmone e jalapeno4,00 €Uramaki ebiten
Roll di riso con alga nori, gambero in tempura, insalata, salsa mayo e banana5,00 €Uramaki miura
Roll di riso con alga nori, salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki4,00 €Uramaki spicy tuna
Roll di riso con alga nori, tonno piccante, avocado, tartare di tonno e jalapeno4,50 €Uramaki tonno cotto
Roll di riso con alga nori, tonno cotto, gamberi cotti al vapore, mayo, cetriolo guarnito, salsa teriyaki e tobiko4,00 €
Sashimi
Sashimi Mazara
Sashimi di gamberi rossi di Mazara6,00 €Sashimi misto
8,00 €Sashimi sake
Sashimi di fettine di salmone norvegese4,50 €Sashimi special
Sashimi di pesce e gamberi misto14,00 €Sashimi tuna
Sashimi di fettine di tonno rosso5,50 €
Tartare
Tartares amaebi
Gamberoni e salsa wasabi7,00 €Tartares manzo
Manzo, burrata, olio oliva extra vergine ed erba cipollina6,00 €Tartares salmone
Salmone e salsa nostrano6,50 €Tartares tuna
Tonno e salsa ponzu7,00 €
Temaki
Temaki ebiten
Cono di riso avvolto con alga nori, tempura di gamberi, insalata, salsa mayo, salsa banana e imo5,00 €Temaki spicy sake
Cono di riso avvolto con alga nori, tartare di salmone e salsa piccante5,00 €Temaki spicy tuna
Cono di riso avvolto con alga nori, tartare di tonno e salsa piccante5,00 €
Tempura
Bocconcini di gamberi
Polpatta di gamberi e surimi misto3,00 €Bocconcini di pollo
Pollo marinato fritto5,00 €Tempura mix
Tempura mista di gambero e verdure8,00 €Tempura yasai
Tempura di verdure miste5,00 €
Wok
Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con peperone6,00 €Maiale in agrodolce
Maiale saltato con salsa agrodolce6,00 €Manzo al pepe nero
Manzo saltato con peperoncino e salsa pepe nero7,00 €Manzo bambù
Manzo saltato con bambù e funghi7,00 €Pesce in agrodolce
Fileto di pesce in salsa agrodolce8,00 €Pollo al lime
Pollo saltato con salsa lime6,00 €Pollo con bambù
Pollo saltato con bambù e funghi6,00 €Pollo piccante
Pollo saltato con salsa piccante6,00 €Verdure miste
Verdure miste saltate5,00 €
Zuppe
Zuppa di wonton
Zuppa di wonton con carne di maiale3,00 €Zuppa mista
Zuppa di miso2,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl in bottiglia di Vetro
3,00 €Coca Cola Zero 33cl in bottiglia di Vetro
3,00 €Tè limone Galvanina 35cl
4,00 €Tè pesca Galvanina 35cl
4,00 €Tè Verde Galvanina 35cl
4,00 €
Birre
Asahi 33cl
3,50 €Asahi 50cl
5,00 €Sapporo 50cl in lattina
5,00 €Sapporo 65cl in lattina
6,50 €
Vini bianchi
Chardonnay Donna Fugata 75cl
22,00 €Chardonnay Trentino DOC – Toblino 75cl
16,00 €Collio Friulano DOC 75cl
16,00 €Falanghina Sannio DOP – Surrupaca 75cl
16,00 €Gewurztraminer Trentino DOC 75cl
18,00 €Greco di Tufo DOC 75cl
15,00 €Lugana – Borgo La Caccia 75cl
16,00 €Lugana Molini 75cl
17,00 €Muller Thurgau Trentino DOC – Toblino 75cl
16,00 €Passerina BIO IGT – Juzire 75cl
16,00 €Passerina Marche IGT 75cl
14,00 €Pecorino BIO IGT – Juzire 75cl
16,00 €Pinot Grigio Trentino BIO DOC – Toblino 75cl
16,00 €Rebola 77 Ca Verdicchi 75cl
16,00 €Ribolla Gialla Collio 75cl
18,00 €Romagna Albana Secco DOCG 75cl
14,00 €Sauvignon Blanc Trentino DOC – Toblino 75cl
16,00 €Vermentino di Gallura Seleme Oro DOCG 75cl
18,00 €
Vini rosè
Antares Brut Rose Milles Trento DOC 75cl
25,00 €Cruase’ Extra Brut – Berté Cordini 75cl
30,00 €Rosé BIO – Tenuta Massellina 75cl
20,00 €Vulcano 800 Brut – Terra dei Re 75cl
30,00 €
Vini rossi
Amarone della Valpolicella 75cl
40,00 €Brunello di Montalcino 75cl
60,00 €Chianti classico DOCG 75cl
20,00 €Montepulciano D’Abruzzo 75cl
16,00 €Nero D’avola DOC 75cl
16,00 €Sangiovese Superiore Principe Ribano DOC 75cl
16,00 €
Bollicine
Franciacorta Brut DOCG – Terre di Conti Ducco 75cl
25,00 €Franciacorta DOCG Ca’ del Bosco 75cl
60,00 €Franciacorta DOCG Le Vedute 75cl
27,00 €Franciacorta La Fiorita Saten DOCG 75cl
35,00 €Franciacorta La Fiorita Zero DOCG 75cl
50,00 €Millesimato Brut – Kurner 75cl
12,00 €Pignoletto Le Rocche Brut DOC 75cl
14,00 €Prosecco Extra Dry Asolo 75cl
18,00 €Spumante Fulvio Beo – Ca’ Rugate 75cl
27,00 €Spumante Novebolle Romagna DOC 75cl
12,00 €Trento DOC Antares Brut MilleSan – Toblino 75cl
25,00 €Trento DOC Pisoni Brut 75cl
30,00 €
