Informazioni su Enzu
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Dalla wok
I piatti più sfiziosi della wok
Pad thai di gamberi
Tagliatella di riso, salsa pad thai, frittatina, carota, cipollotto verde, cavolo cappuccio, lime, arachidi e gamberi11,90 €Pad thai di pollo
Tagliatella di riso, salsa pad thai cavolo cappuccio, frittatina, carota, cipollotto verde, lime, arachidi e pollo marinato11,90 €Beijing noodles con noce di manzo
150gr di noodles lunghi e spessi, cavolo cappuccio, cipollotto, zucchine, funghi, noce di manzo, speciale salsa beijing rivisitata da enzu - ostriche, soia, mirin, sesamo11,90 €Beijing noodles vegetariani
150gr di noodles lunghi e spessi, cavolo cappuccio, cipollotto, zucchine, funghi, speciale salsa beijing rivisitata da enzu - soia, mirin, sesamo10,90 €Riso saltato con kimchi
Riso scottato in padella con kimchi, crema coreana di peperoncini, cavolo cappuccio, carota, cipollotto, uovo in camicia e alga nori10,90 €Riso saltato con kimchi e bacon
Riso scottato in padella con kimchi, crema coreana di peperoncini, cavolo cappuccio, carota, cipollotto, uovo in camicia, alga nori e bacon11,90 €
Ravioli
I due tipi di ravioli preparati da Enzu
Dumpling di maiale con salsa ponzu
Ravioli al vapore ripieni di cavolo, carota, cipolla, aglio, spezie, soia e maiale5,50 €Dumpling di verdure con salsa ponzu
Ravioli ripieni di cavolo, piselli, edamame, carote e daikon5,00 €Gyoza fritti di maiale con salsa teriyaki - 4 pezzi
Ravioli Giapponesi con ripieno di maiale, cavolo, cipolla, aglio e zenzero5,50 €Gyoza fritti di verdure con salsa teriyaki - 4 pezzi
Ravioli fritti con ripieno di verdure- cavolo, cipolla, carota, erba cipollina, aglio, soia e zenzero5,00 €Gyoza mix - 10 pezzi
Ravioli Giapponesi fritti9,90 €
Asian burgers
I panini asiatici più buoni di sempre
Korean bao
Pulled pork, carota, cavolo cappuccio, spinaci, sesamo e salsa agropiccante6,50 €Bali bao
Tempura di gamberi, insalata, cipollotto, cavolo cappuccio, anacardi e salsa d’arachidi6,50 €
Specialità
Le squisitezze dello street food
Chicken satay - 4 pezzi
Spiedini di sovracoscia di pollo marinata in zenzero fresco, salsa di soia e miele, serviti con salsa satay burro d’arachidi, latte di cocco, curcuma, aceto di riso8,90 €Golden nori tempura - 6 pezzi
Gamberi in tempura con speciale pastella a base di cornflakes, alga nori e zenzero, serviti con salsa alle arachidi9,90 €Pollo Beppu maxi - 12 pezzi
Pepite di pollo alla giapponese10,50 €Pollo fritto Beppu - 6 pezzi
Sovracoscia di pollo fritta, marinata in salsa di soia, zenzero e pepe bianco, fritta in amido di mais e paprika6,90 €Takoyaki - 6 pezzi
Takoyaki di polpo con umami mayo, teriyaki, cipollina e scaglie di tonno affumicate8,90 €
