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Ramen Shifu

Ramen·Chinese
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  • About Ramen Shifu

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  • Tan tan ramen

    €14.50
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    €15.00
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  • Koko curry ramen

    €14.00
  • Yasai shoyu ramen

    €14.00
  • Fried chicken ramen

    €13.50
  • Shichu ramen

    €14.50

Menù

  • Menù tan tan ramen

    Brodo della casa con aggiunta di salsa piccante tan tan, noodles, pak choi, carne trita speziata, uova alla cocque, erba cipollina, germogli di soia e salsa di arachidi e una bevanda a scelta
    €17.00
  • Menù fried chicken ramen

    Spaghetti con fette di pollo fritto, cavolo cinese pak choi, naruto, germogli di soia, bambù, alga marina nori, uovo, funghi ed erba cipollina servito con brodo tradizionale e una bevanda a scelta
    €16.00
  • Menù tonkotsu

    Spaghetti, cavolo cinese pak choi, pancetta di maiale, alga marina, bambù, naruto, uovo ed erba cipollina, germogli di soia, servito con brodo tradizionale e una bevanda a scelta
    €15.00
  • Menù gyudon

    Riso con carne di vitello, erba cipollina cipolla rossa e alga nori tritata e una bevanda a scelta
    €13.00

Ramen

  • Shoyu ramen

    Brodo originale con base salsa shoyu, noodles, pak choi carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia
    €12.50
    Popular
  • Ramen di anatra

    Brodo della casa con salsa alla crema, noodles, pak choi, anatra croccante, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia
    €15.00
  • Shichu ramen

    Brodo della casa con salsa shoyu, noodles, cubetti di carne di manzo stufata, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia e pak choi
    €14.50
  • Fried chicken ramen

    Spaghetti con fette di pollo fritto, cavolo cinese pak choi, naruto, germogli di soia, bambù, alga marina nori, uovo, funghi ed erba cipollina servito con brodo tradizionale
    €13.50
  • Tonkotsu ramen

    Brodo originale della casa, noodles pak choi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia
    €12.50
  • Miso ramen

    Brodo originale con salsa di miso, noodles pak choi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia
    €12.50
  • Yasai ramen

    Brodo vegetale della casa con salsa miso, noodles, pak choi, alga nori, bambù, uova alla coque, erba cipollina, funghi e germogli di soia
    €12.00
  • Ebi tempura ramen

    Brodo della casa con salsa shoyu, noodles, pak choi, gamberi in tempura, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia
    €14.50

Spicy ramen

  • Tan tan ramen

    Brodo della casa con aggiunta di salsa piccante tan tan, noodles, pak choi, carne trita speziata, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia e salsa di arachidi - piccante
    €14.50
  • Inferno ramen

    Brodo della casa con salsa miso, noodles pak choi, uova alla coque, erba cipollina, carne di maiale speziato chashu e speciale salsa piccante - piccante
    €15.00
  • Kimchi ramen

    Spaghetti con cavolo marinato piccante, germogli di soia, pancetta di maiale chashu, cavolo cinese pak choi, kimchi, uovo e erba cipollina, servito con brodo tradizionale - piccante
    €15.00

Ramen vegani

  • Yasai shoyu ramen

    Ramen a base di soia e verdure con noodles, germogli di soia, carote, cipolle, bambù, pak choi, erba cipollina e alga nori - vegano - vegetariano
    €14.00
  • Koko curry ramen

    Ramen a base di salsa curry, noodles, proteina vegetale, pak choi, funghi, sogino, erba cipollina e germogli di soia - vegano - vegetariano
    €14.00
  • Dragon ramen

    La versione vegana del nostro inferno ramen con noodles, brodo di miso, salsa inferno, germogli di soia, funghi, pak choi, songino ed erba cipollina - vegano - vegetariano
    €14.00
  • Miso pinnattsu ramen

    Udon noodles, vegetable, protein heura, germogli di soia, pak choi, funghi, carote, cipolle, chives, salsa di soia, miso e salsa pinattsu - vegano - vegetariano
    €14.00
  • Ebi Veggy Ramen

    Versione vegana del nostro Ebi Tempura Ramen con gamberi fritti vegani
    €14.50

Ramen senza zuppa

  • Pad thai

    Tagliatelle di riso con arachidi, uova, germogli di soia sesamo bianco e nero, coriandolo e lime
    €10.50
  • Mazesoba pinattsu

    Noodles Giapponesi, carne macinata di maiale, germogli di soia, arachidi, cipolla fritta, sedano, erba cipollina e coriandolo
    €10.90
  • Mazesoba

    Noodles con chashu carne di maiale speziata, uova, arachidi, cipolla fritta, germogli di soia, erba cipollina, coriandolo e sedano
    €10.90
  • Yakisoba vegetale

    Noodles Giapponesi saltati con cavolo, peperoni rossi, germogli di soia, pakchoi sesamo, erba cipollina e salsa di soia
    €9.50

Gyoza

  • Gyoza di maiale - 6 pezzi

    €5.80
    Popular
  • Ravioli di carne bolliti - 10 pezzi

    Ravioli di carne bolliti serviti con brodo alla salsa shoyu, erba cipollina, sedano e alga nori tritata
    €10.00
    Popular
  • Gyoza vegetariani - 6 pezzi

    €5.80

Riso

  • Katsudon

    Riso con pollo, uova strapazzate, erba cipollina, cipolla rossa e alga nori tritata
    €10.50
    Popular
  • Riso sakura

    Riso saltato con chashu carne di maiale speziato, vitello, erba cipollina e uova strapazzate
    €10.00
  • Riso kiku

    Riso saltato con anatra, germogli di soia, uova ed erba cipollina
    €10.50
  • Gyudon

    Riso con carne di vitello, erba cipollina, cipolla rossa e alga nori tritata
    €10.50
  • Riso con verdure al curry

    Riso saltato con verdure e salsa curry
    €9.50

Sfiziosità

  • Gamberi in tempura - 3 pezzi

    Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e maionesegiapponese.
    €7.50
  • Pollo karaage

    Pollo fritto servito con salsa tonkatsu e maionese giapponese
    €7.00
  • Takoyaki - 4 pezzi

    Polpette ripiene di patate e calamaro con maionese e salsa okonomiyaki
    €6.00
  • Chashu beef fried

    Patate fritte con pancetta di maiale chashu, manzo, cipolla fritta e coriandolo, servite con maionese piccante giapponese
    €5.50
  • Goma wakame

    Insalata di alga con sesamo
    €3.50
  • Edamame

    Fagioli di soia bolliti
    €4.00
  • Kimchi

    Insalata koreana con spezie piccanti
    €5.50
  • Yakitori - 3 pezzi

    Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki
    €7.50
  • Gamberoni Vegani

    €7.50

Dolci

  • Bao nutella

    Il nostro bao alla piastra ripieno di nutella
    €5.00

Bevande

  • Acqua naturaleb50cl

    €1.80
  • Coca-Cola

    €3.30
  • Coca-Cola Zero 33cl

    €3.30

Birre

  • Asahi 33cl

    €4.50
  • Asahi 50cl

    €5.50

Vini

  • Gewürztraminer Bolzano 75cl

    €21.00

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