Setaccio - Pizza & Cucina consegna in zona Monterotondo

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Pizze rosse

rossa
6,00 €
Amatriciana Rivisitata
Guanciale di Norcia, salsa datterino rosso, crema di pecorino e pepe
12,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella di latte di bufala, salamino Napoli piccante
8,00 €
Napoli a modo mio
Pomodoro, alici di Cetara, prezzemolo e aglio
8,00 €
Boscaiola
Pomodoro, fior di latte, funghi e salsiccia
8,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, carciofini, olive nere, uovo sodo e prosciutto crudo
9,00 €
Americana
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte e wustel
9,00 €
burrata, nduja, polvere di olive e basilico
10,00 €
Napoli classica
Pomodoro, fior di latte, alici del mar cantabrico
8,00 €
la marinara a casa mia
salsa pachino arrosto, olive taggiasche, alici, origano e olio aglio e prezzemolo
9,00 €
crema di peperoni, salsiccia, stracciatella di burrata e polvere di olive
10,00 €

Mortadella
Stracciatella di burrata, pesto di pistacchi e pomodorini confit
13,00 €
Pizza crocchè
13,00 €
Quattro formaggi
9,00 €
Crostino
Mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
7,00 €
bresaola, rucola e scaglie di grana
11,00 €
Orto saporito
Fior di latte, zucchine, melanzane sott'olio, pomodori secchi e stracciatella di burrata
11,75 €
Quasi una caponata
fior di latte, melanzane fritte, pomodori confit e pinoli
10,00 €
non volevo essere un calzone
fior di latte, provola, ricotta di bufala, salatino dolce tipo Napoli e pepe
11,00 €
La dolce amaretto
Fior di latte, crema di zucca, lardo e amaretto sbriciolato
10,00 €

farina ai cereli

Serviti con patatine fritte

Hamburger vegetariano
13,00 €
Hamburger bacon cheeseburger
Carne di manzo 200gr, bacon, cheddar, pomodoro e insalata iceberg
14,00 €
hamburger svizzero
hamburger di manzo 200 gr servito speck croccante, fontina fusa e rosti di patate
15,00 €
Hamburger special Setaccio
Hamburger di manzo 200gr, stracciatella di burrata, melanzane grigliate e pomodori secchi
15,00 €

Marenna polpo rosticciato, pomodorini confit, bufala e pesto di basilico
11,00 €
Marenn polpette al pomodoro, melanzane fitte, nduja e provola
12,00 €
Marenn con insalata di pollo e scaglie di grana
9,00 €
Marenn con broccolo romanesco, bufala e fette di guanciale
11,00 €

Supplì classico
Pomodoro, carne di manzo, mozzarella, grana padano, sedano, carota, cipolla, uova e pepe
2,50 €
Montanarina al pomodoro, grana grattugiato e basilico fresco
3,00 €
Montanarina quella campagnola
3,50 €
Fiori di zucca ripieni con ricotta di bufala e cotto di Praga
Ricotta di latte di bufala, prosciutto cotto di Praga, pepe e grana padano – un pezzo
3,00 €
Crocchetta di patate cotto e provola
Patate, prosciutto cotto di Praga, provola di latte di bufala affumicata, pepe e uova
2,50 €
Patatine fritte classiche
4,00 €
crocchetta di patate burrata e pistacchio
4,50 €
Polpettine di melanzane e provola (5pz)
Con salsa yogurt all'aneto
4,50 €
roma al cubo
tris di frittatina alla romana (cacio e pepe, amatriciana e carbonara)
9,00 €

Tiramisù classico
5,00 €
Tiramisù amaretto e Baileys
amaretti bagnati al Baileys e crema al mascarpone
6,50 €
Tiramisù alla Frutta
Tiramisù con salsa ai frutti di bosco
6,00 €
torta caprese
no glutine
7,00 €
Cheesecake Nutella
7,00 €
Cheesecake crema al Pistacchio
7,00 €
Cheesecake Frutti di bosco
7,00 €
Setaccine alla nutella
Quadrotti di pizza fritta con nutella
5,00 €
Setaccine al Pistacchio
5,50 €
Torta di frolla con cioccolato, pere e nocciole
7,50 €
Millefoglie con crema al limone e salsa agli agrumi
7,00 €

Magherita con mozzarella di bufala
Salsa pomodoro, mozzarella di latte di bufala, scaglie di grana, basilico
9,00 €
L'inversa
Fior di latte, pomodori secchi, stracciata di burrata e olio al basilico
10,00 €
Margherita 2.0
pomodoro, pesto di basilico e scaglie di grana
10,00 €
margherita
pomodoro e fior di latte
8,00 €