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Antipasti
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Bruschetta al pomodoro
Le bruschette al pomodoro sono un classico antipasto saporito della cucina italiana: fetta di pane abbrustolita condita con pomodoro, sale, origano e foglia di basilico3,00 €Tramezzino speck e provola in tempura
Panatura leggera croccante e dorata, soffice pancarrè al latte, doppia farcitura di speck e provola 3, 00, fiori di zucca robiola e gamberetti con pecorino, pastella leggera asciutta e croccante, cuore cuore morbido e gustoso con gamberetti e cremosa robiola2,50 €Verdure pastellate
fritto misto di verdure saporito, croccante in pastella4,50 €Arancino rosso
Ragù di carne con funghi, piselli e parmigiano3,00 €Arancino prosciutto cotto
3,00 €Arancino bianco
Funghi, piselli e parmigiano3,00 €Arancino vegano
Con riso integrale, funghi, ceci, piselli, zucchine e tofu3,50 €Pollo – 6 pezzi
Succulenti pezzi di petto di pollo ricoperti di panatura leggermente speziata5,00 €Pollo stick – 6 pezzi
Morbido con petto di pollo avvolti in una iper croccante panatura ai cinque semi di lino: girasole, miglio, avena e zucca5,00 €Patatine fritte
5,00 €
Primi
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Gnocchi di patate e pomodoro
la bontà del piatto deriva proprio dai suoi ingredienti semplici, dagli gnocchi di patate fatti da noi e dal sugo per gnocchi a base di pomodoro con i pelati San Marzano, olio extravergine di oliva e qualche foglia di basilico per dare ancora più profumo.13,00 €Parmigiana di melanzane
la parmigiana di melanzane è una delle ricette italiana più famose e amate. E' un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passate di pomodoro basilico aglio e formaggio13,00 €Tagliolini al tartufo
Sono un primo piatto gustoso e raffinato14,00 €Tagliatelle ai funghi con fonduta di pecorino
tagliatelle ai funghi porcini; primo piatto di pasta fresca condita con saporiti funghi14,00 €Carbonara
La pasta alla carbonara è sicuramente uno dei primi piatti più conosciuti e amati della cucina tradizionale romana ingredienti: guanciale, pecorino romano uova con una maggiorazione di tuorli rispetto all'albume, sale, pepe macinato al momento13,00 €Amatriciana
L'amatriciana (matriciana in romanesco) è un condimento per la pasta tipico della tradizione gastronomica di Amatrice, cittadina in provincia di Rieti, nella regione Lazio. Ingredienti principali: pomodoro lungo, guanciale/pecorino, pepe nero, olio extravergine d'oliva, vino bianco secco.13,00 €Gricia
La pasta alla gricia è un tipico primo piatto della cucina laziale a base di guanciale e pecorino. Preparata con abbondante pecorino romano, pepe nero, guanciale13,00 €Cacio e pepe
La ricetta degli spaghetti caccio e pepe è uno dei capisaldi della cucina romana; pochi ingredienti e un trucco segreto per un risultato garantito. ingredienti: pecorino romano, pepe nero in grani13,00 €Tagliatella alla bolognese
Per fare le tagliatelle alla bolognese abbiamo bisogno di un po di tempo, perché il sugo ha bisogno di cuocere per un paio di ore è un primo piatto ricco e saporito. Noi lo abbiamo preparato in una versione semplice partendo dalla pancetta rosolata a cui va unito prima un soffritto di sedano, carote e cipolle e poi la carne macinata di manzo, cha va sfumato con il vino rosso...13,00 €
Dolci
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Tiramisù
Tiramisu' fatto da noi al momento dell'ordine. dessert a base di savoiardi inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema composta di mascarpone, uova e zucchero.5,50 €
Bevande
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Coca-Cola 33cl
Coca Cola Classica in bottiglia di vetro da 330 ml3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
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Fanta classica in bottiglia di vetro da 330 ml3,00 €
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Birra in Bottiglia di vetro da 330 ml4,00 €Ichnusa 33cl
Birra in Bottiglia di vetro da 330 ml4,00 €
PIZZA
Margherita
pomodoro italiano, fiodilatte, basilico, olio Evo9,00 €Capricciosa
pomodoro italiano, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, basilico, olio Evo13,50 €Marinara
pomodoro italiano, aglio, origano, basilico, olio evo7,00 €Rossa
solo pomodoro e origano6,50 €Napoli
pomodoro, mozzarella fiordiltte e alici (il prodotto contiene glutine, latte e pesce)10,00 €Funghi
pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi (il prodotto contiene glutine e latte)10,50 €Amatriciana
sugo all'amatriciana, guanciale e pecorino (contiene glutine, latte e semi di sesamo)14,50 €Mortadella
pizza con pomodoro, mortadella granella di pistacchio e stracciatella (il prodotto contiene glutine, latte e frutta a guscio)13,00 €Focaccia
focaccia con olio, sale6,00 €
