Informazioni su Ginger
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Amati da altri clienti
Açai bowl
12,00 €Pata Negra
15,00 €Paolina
17,00 €Mango bowl
12,00 €Petto di pollo bio alla griglia
24,00 €Linguine al pomodoro bio
15,00 €Roastbeef
15,00 €Salmone al forno
24,00 €Santa Sabina
19,00 €Pitaya bowl
12,00 €
Birre
Peroni Cruda 33 cl
5,00 €Peroni Gran Riserva Bianca 33 cl
5,00 €Birra Peroni analcolica 33cl
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
5,00 €Sprite 33cl
5,00 €Fanta 33cl
5,00 €Schweppes 33cl
5,00 €
Extra
Baguette bio
Mezza baguette da farine 100% bio tagliata a fette3,50 €Cestino di pane
3,50 €
Smoothies 100% frutta
Vitamina c
Kiwi, acerola, arancia8,50 €Floripa
Açai, banana, mela8,50 €San Diego
Ananas, papaya, menta8,50 €PopolareBolivar
Mango, banana, cannella, arancia8,50 €Formosa
Papaya, fragola, arancia8,50 €PopolareAlessio
Maracuja, fragole, mela8,50 €San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela8,50 €Copacabana
Cocco, kiwi, banana8,50 €Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela8,50 €Strong john
Guayaba, banana, mela, guaranà8,50 €
Frullati benefici - potenziati
Red Love
Fragola, banana, latte parzialmentescremato o di avena biologico9,50 €Caienna
Avocado, datteri biologici, banana, latte di mandorle8,50 €Bahìa
Mirtilli, ananas, banana8,50 €Yucatan
Pitaya, fragola, mela8,50 €Veracruz
Semi di chia biologici, mango, papaia, ananas8,50 €Madagascar
Frutto del baobab, passion fruit, guayaba, banana, ananas8,50 €Panama
Pistacchio, mango, banana, latte di mandorla bio8,50 €Martinique
Polvere di maca, açai, mango, ananas, arancia8,50 €Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine8,50 €Caracas
Aloe arborescens biologica, avocado, mango8,50 €Santiago
Aloe vera alla pesca, papaya, banana, mela8,50 €Willy Wonka
Banana, fave di cacao tostate, gelato alla crema limone e zenzero9,50 €Il Cairo
Datteri biologici, uva passa, cocco, latte di mandorla bio, latte di soia bio9,50 €Nicoya
Bacche di Goji biologiche, graviola,mela8,50 €
Estratti
Detox
Rapa rossa, cetrioli,limone e zenzero8,50 €PopolareMoorea
Fragole, basilico,pompelmo e vaniglia8,50 €Tonga
Kiwi, arancia, spinaci e ravanello -9,50 €
Spremute
Citrus
Arancia, pompelmo, limone7,50 €Arancia
Arancia6,50 €
Centrifugati
Annette
Arancia, ananas, mela, limone7,50 €Ginger
Ananas, finocchio, zenzero, mela7,50 €Nicole
Arancia, carota, mela, menta7,50 €Ornella
Sedano, finocchio, carota, zenzero7,50 €Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas, alga spirulina8,50 €Jamie
Cavolo rosso, mela, cannella7,50 €
Energy bowls - tigela
Açai bowl
Ottime recensioni· Açai, banana, fragole, guaranà, muesli12,00 €Tuttifrutti
Mix di frutta di stagione9,50 €Mango bowl
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli12,00 €Pitaya bowl
Ottime recensioni· Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli12,00 €Papaya bowl
Papaya, guayaba, banana, fragole, guaranà e muesli12,00 €Solo yogurt
Yogurt magro con muesli9,50 €Maracuja bowl
Maracujà e cajù, banana, fragole, guaranà, muesli12,00 €
Plateau de fruits
Mango fresco
Mango al piatto tagliato in due secondo disponibilità stagionale17,00 €Piatto di frutta piccolo
Selezioni di frutta tropicale e di stagione19,00 €Piatto di frutta medio - 2 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione27,00 €Piatto di frutta tropicale
Selezioni di frutta tropicale con mango, papaya, ananas, kiwi, passion fruit24,00 €Piatto di frutta grande - per 4 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione39,00 €Avocado al piatto
Fette di avocado al piatto secondo disponibilità stagionale15,00 €
Dolci e delizie
Tiramisù al caffè
Tiramisù al caffe9,50 €Panna cotta al mango
Panna cotta al mango, salsa alle fragole, crumble al cioccolato11,00 €
Insalate dell'orto
Paolina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufalacampana, olive nere, tonno, uova, mais ed erbearomatiche17,00 €Santa Sabina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, dadini di petto di pollo biologico al vapore,sedano, mela verde, salsa alla senape fatta in casae germogli biologici ed erbe aromatiche19,00 €Botticella
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semimisti biologici ed erbe aromatiche19,00 €Fossa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pakchoi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino,formaggio di capra, noci biologiche, mela verde ederbe aromatiche18,00 €Impresa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere,finocchi ed erbe aromatiche19,00 €Emilia
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, roast beef di manzo biologico, zucchine,noci biologiche, pecorino romano Dop, erbearomatiche19,00 €Navona
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pakchoi, bietolina, avocado, olive nere, pomodori Pachino, formaggio di capra, ed erbe aromatiche17,00 €San Saba
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, formaggio feta, pomodori pachino, cetrioli, olive nere, salsa tzatziki fatta in casa (senza aglio), erbe aromatiche16,00 €Pola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi,bietolina, fragole, olive nere, semi misti biologici,Brie ed erbe aromatiche16,00 €Panetteria
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, avocado, funghi champignon, bresaoladella Valtellina IGP, formaggio di capra, nocibiologiche, semi misti biologici ed erbe aromatiche18,00 €Traforo
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufalacampana, olive nere, mais ed erbe aromatiche16,00 €Seggiola
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pakchoi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorlebiologiche, avocado, uva passa, semi misti biologicied erbe aromatiche14,00 €Rovere
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pakchoi, bietolina, datteri biologici, anacardi, semimisti biologici, sedano rapa, zeste di lime ed erbearomatiche15,00 €
Panini gourmet
Pata Negra
Baguette con prosciutto iberico - paleta iberica a macchina, salsa di pomodoro, olio evo biologico le Masciare15,00 €Roastbeef
Ottime recensioni· Baguette con roastbeef di manzo biologico fatto in casa, salsa di senape di dijon fatta in casa, rucola15,00 €Ponte
Prosciutto crudo di Parma, spinacini freschi, Brie11,00 €Borgognona
Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro di stagione, olio evo biologico le Masciare11,00 €Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana DOP., pesto di basilico e pinoli biologici fatto in casa9,50 €Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa caesar fatta in casa, insalata iceberg, pancetta biologica Pedrazzoli grigliata15,00 €Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, formaggio brie de Meaux DOC, zucchine grigliate, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare11,00 €Farnese
Baguette con prosciutto cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare11,00 €Esquilino
Baguette con porchetta biologica fatta in casa, insalata iceberg e salsa alla senape fatta in casa11,00 €Oratorio
Baguette con filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa, rucola, pomodoro14,00 €Corso
Baguette con prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro di stagione, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare9,50 €Consolato
Baguette con prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro di stagione, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare, sale11,00 €Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fior di latte e rucola14,00 €Giulio Cesare
Prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olioextravergine di oliva biologico “Le Masciare”9,50 €Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese fatta in casa, insalata iceberg14,00 €Flaminio
Speck, formaggio al tartufo, pomodori confit, rucola11,00 €Belisario
Pesto di rucola fatto in casa, mozzarella di bufala Dop, pomodori secchi9,50 €Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare9,50 €Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare11,00 €Garibaldi
Baguette con prosciutto crudo di Parma pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo le Masciare11,00 €Felice
Salame biologico certificato, certosa, cicoriaripassata9,50 €Prati
Lardo al rosmarino “Pedrazzoli”, miele, mozzarelladi bufala Dop11,00 €
Salumi e formaggi
Caprese di bufala
Mozzarella di bufala e pomodori18,00 €Selezioni formaggi Ginger
Tagliere con selezioni di formaggi al piatto DOP e presidio slow food secondo disponibilità stagionale24,00 €Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala DOP
Il nostro prosciutto di Parma con certificazione di origine protetta Pedrazzoli e mozzarella di bufala campana DOP23,00 €Bresaola di manzo
Bresaola di manzo "Metodozero-Giò Porro" con zero nitriti e zero zuccheri22,00 €Selezioni patanegra
Selezioni di prosciutto iberico tagliato a mano bellota dop40,00 €Selezioni prosciutti e salumi ginger
Tagliere con selezioni di prosciutti e salumi DOP e presidio slow food secondo disponibilità27,00 €Involtini di Pata Negra e mango
Involtini di prosciutto paleta iberica Pata Negra bellota tagliato a macchina ripieno di mango fresco24,00 €Selezioni salumi e formaggi
Selezioni miste di salumi e formaggi dall’Italia e dal mondo secondo disponibilità stagionale30,00 €
Contorni
Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con aglio epeperoncino8,50 €Agretti, olio e limone
Agretti all'olio extravergine8,50 €Patate al forno
Patate al forno aromatizzate al rosmarino8,50 €
Secondi piatti
Petto di pollo bio alla griglia
Petto di pollo biologico in doppia cottura, salsa al curry e latte di cocco, riso basmati integrale biologico, germogli bio, loomi24,00 €Salmone al forno
Filetto di salmone, crumble di pane e olive, riso basmatiintegrale biologico, germogli bio, crema di peperoni eaceto balsamico24,00 €Calamari alla griglia
Calamari, verza riccia, mandorle bio, salsa alla senape bio, germogli biologici28,00 €Tagliata di manzo
Controfiletto di manzo (250 gr) alla griglia, radicchiostufato, riduzione di vino rosso, patate al forno alrosmarino30,00 €Cheeseburger di manzo e patate
Burger di manzo (200 gr) alla griglia, pane bio fatto incasa al cacao, caprino, bacon, zucca, insalata,pomodori, salsa barbecue, patate al forno al rosmarino24,00 €Burger vegano
Burger di spinaci, patate, piselli e amaranto bio, pane biologico fatto in casa alla rapa rossa, insalata, pomodori, chips di carote, salsa al latte di cocco e lime, patateal forno al rosmarino20,00 €Burger di mare
Filetto di baccalà con panatura al panko, pane bio fatto in casa al nero di seppia, zucchine alla griglia, pomodori semi dry, spinacino, hummus di avocado, patate al forno al rosmarino27,00 €
Primi piatti
Linguine al pomodoro bio
Pasta di kamut biologica “Pastificio Felicetti”, pomodori datterini bio, basilico15,00 €Casarecce al ragù di agnello
Pasta fresca, ragù bianco di agnello, Parmigiano Reggiano Dop, asparagi, zest di arancia22,00 €Spaghetti all'antica
Pasta di grano duro biologico "Pastificio Felicetti" aglio olio e peperoncino, pecorino Fiore Sardo bio Dop, Parmigiano Reggiano Dop, prezzemolo18,00 €Rigatoni all'amatriciana
Pasta fresca all’uovo, pomodoro biologico, guanciale croccante, pecorino romano Dop19,00 €PopolarePoke di salmone
Salmone crudo marinato in salsa ponzu, riso basmati integrale bio, wakame, verza, carote, mango, uova di pesce, sesamo bio, salsa teriyaki22,00 €
Antipasti
Roast Beef bio
Roast beef di manzo biologico c.b.t., insalata di mela,sedano rapa e melograno, maionese alla senape eaneto22,00 €Melanzane alla parmigiana
Melanzane, salsa di datterini gialli e rossi, basilico, mozzarella di bufala Dop, Parmigiano Reggiano Dop19,00 €Tartare di orata
Orata cruda marinato al lime, mela verde, fragole22,00 €
