Il Salumaio su Deliveroo

Informazioni su Il Salumaio
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SPIANATE CLASSICHE

Norma
Prosciutto crudo, melanzane al pomodoro, ricotta salata e basilico
10,00 €
Toscano
Salame e sbriciolona, melanzane grigliate, crema di carciofi, caciottina
10,00 €
Delicato
Tacchino, ricotta di buffala, crema di carciofi, rucola
10,00 €
Caprese
Mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico e olio evo
9,50 €
Vegano
Melanzane grigliate, spinacino, crema di carciofi, semi misti, pomodori secchi
9,50 €
Cesare
Insalata di pollo(pollo sfilacciato, mayonese, carote, lattuga, olive, tabasco, salsa worchestershire), parmigiano, bacon
13,00 €

Ghiottone
Prosciutto crudo, spinacino, crema di parmiggiano e salsa al tartufo nero
11,00 €
Bomba
Porchetta arrosto, melanzane, salsa bomba calabrese e misticanza, pomodori secchi
11,00 €
Week
Mortadella, grana padano, miele al tartufo e rucola
11,00 €
Italiano
Prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico e olio evo
11,00 €
Milano
Prosciutto cotto, crema di parmiggiano, crema di carciofi e misticanza
10,00 €
Mo' Tonno
Tonno all’olio di oliva, pomodoro condito, misticanza, maionese, olive condite
13,00 €
Campagnola
Porchetta, cime di rapa ripassate, provola affumicata
13,00 €
Lorenz
Mortadella, carciofo romano, stracciatella, salsa boscaiola, spinacino
15,00 €
Luna Park
Capocollo, provolone, melanzane a filetti, salsa bomba
15,00 €
Spagnolo
Patanegra, pomodoro condito e olio evo
15,00 €

Valtellina
Bresaola,grana padano, pomodoro condito, rucola
13,00 €
Salumaio
Mortadella, gorgonzola, salsa al tartufo nero , rucola
13,00 €
Lusso
Lardo, gorgonzola, miele al tartufo, rucola e noci
13,00 €
Gonzo
Prosciutto cotto, carciofo romano, misticanza e salsa boscaiola
11,00 €
Brado
Salame Brado, carciofo romano, pomodoro datterini confit e maionese
13,00 €
Pablo
Patanegra, stracciatella, pomodori confit
17,00 €
Cafone
Prosciutto crudo, carciofo romano, grana padano, glassa di balsamico
15,00 €
Cortina
Speck, provola affumicata, rucola, champignon saltati, maionese
15,00 €

Sfiziosa
Gorgonzola, crema di parmigiano, radicchio, noci, miele e pere.
13,00 €
Fresco
Rucola, caciotta, pomodoro e melanzane a filetti sott'olio.
9,00 €
Mercato
Cipolla agrodolce, melanzane grigliate, provola affumicata e peperoni al forno
9,00 €

Macedonia di frutta fresca
7,00 €
Tiramisu classico mono-porzione
Savoiardi, caffè, mascarpone, uova e zucchero.
5,00 €