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109. Sake maki
Maki classici con salmone5,00 €Popolare2 al prezzo di 120. Gyoza hao kao
Ravioli cristallo ripieni di gamberi, bambù e olio di sesamo5,00 €Popolare2 al prezzo di 143. Myto padthai
Tagliatelle di riso thai con gamberi e verdure8,00 €Popolare2 al prezzo di 181. Chizu roll 4 pezzi
Salmone, avocado e philadelphia, top tobiko orange5,00 €Popolare2 al prezzo di 1
Amati da altri clienti
44. Ramen niku
9,50 €36. Bibimbap
9,50 €117. Sushi moriwase
19,00 €115. Nigiri misti
10,00 €114. Sashimi misti
15,00 €42. Yakiudon pollo
9,50 €32. Riso arcobaleno
10,00 €106. The Queen 4 pezzi
9,50 €35. Omu-rice
12,00 €69. Tartae di wagyu
15,00 €
Starters
4. Goma wakame
Insalata di alghe wakame e sesamo4,00 €5. Myto spring rolls
Involtini speciali ripieni di mozzarella e gamberi4,50 €8. Nuvole di arcobaleno
Nuvolette con farina di gamberi2,50 €1. Edamame
Fagioli di soia bolliti con sale4,00 €6. Cheung fun
Involtini di spaghetti di riso ripieni con gamberetti e verdure.6,00 €2. Nihon salad
Insalata con salmone e daikon6,00 €3. Osu yasai
Verdure giapponesi di stagione sotto'aceto6,00 €7. Tataki di salmone
Salmone scottato con polvere satay e semi di sesamo10,00 €
Tempura
13. Tempura ika
Tempura di calamari8,00 €11. Tempura ebi
Tempura di gamberoni12,00 €12. Tempura yasai
Tempura vegetariana7,00 €9. Tempura mix
Tempura mista di gamberoni e verdure9,00 €10. Tempura sakana
Ricciola, spigola, orata e moscardini10,00 €
Dim sum
20. Gyoza hao kao
Ravioli cristallo ripieni di gamberi, bambù e olio di sesamo5,00 €2 al prezzo di 114. Gyoza niku
Prodotto esaurito3,50 €15. Guotie
Prodotto esaurito4,00 €28. Gua bao pork
Soffici bao ripieni di pulled pork e salsa pho5,00 €27. Xiao long bao
Ravioli rotondi cotti nella vaporiera in bambù4,00 €21. Gyoza capasanta
Ravioli cristallo ripieni di capasanta, gamberi, mela e cipollotto7,00 €17. Gyoza tori
Ravioli grigliati con pollo, mais e verza4,00 €29. Gua bao tori
Soffici bao ripieni di pollo in salsa teriyaki5,00 €19. Gyoza ushi
Ravioli al vapore ripieno di manzo e sedano6,00 €22. Gyoza aragosta
Ravioli ripieni di aragosta e cipollotto9,00 €16. Gyoza giada
Ravioli vegetariani con tofu3,50 €18. Gyoza black ika
Ravioli al nero di seppia ripieni di calamaro6,00 €26. Xiao mai
Ravioli con gamberi, maiale, carote e piselli4,00 €30. Gua bao black
Soffici bao al nero di seppia con polpo e senape5,00 €25. Gyoza mix 7 pezzi
7 proposte dello chef12,00 €24. Gyoza mix 4 pezzi
4 proposte dello chef7,00 €23. Gyoza cod
Ravioli ripieni di merluzzo, funghi e cipolla top di carpaccio di tartufo6,50 €
Noodles & rice
43. Myto padthai
Tagliatelle di riso thai con gamberi e verdure8,00 €2 al prezzo di 133. Riso al salto con pollo
Riso saltato al wok con coscia di pollo in salsa di soia rossa fermentata9,00 €40. Hofan noodles
Spaghetti di riso a base piatta con vitello e verdure7,50 €36. Bibimbap
Ciotola bollente con riso bianco da mescolare con vitello, verdure e tuorlo d'uovo9,50 €39. Rice noodles pollo
Spaghetti di riso saltati con pollo7,00 €35. Omu-rice
Frittata di riso saltato con capasanta e bacon affumicato12,00 €34. La cantonese sbagliata
Riso cantonse versione rivisitato con mais e tenkasu6,00 €32. Riso arcobaleno
Riso saltato al wok con gamberi e verdure10,00 €42. Yakiudon pollo
Spaghetti di grano tenero al salto con pollo9,50 €37. Ciotola di riso
Riso bianco al vapore2,50 €38. Trofie special
Trofie homemade al nero di seppia e ai spinacci con vitello e verdure9,00 €41. Yakiudon mare
Spaghetti di grano tenero al salto con frutti di mare9,50 €
Ramen
45. Ramen miso
Spaghetti in brodo al gusto miso con mais, pak choi e uovo sodo9,00 €44. Ramen niku
Spaghetti in brodo, con maiale char siu, pak choi e uovo sodo9,50 €
Pokè
46. Pokè myto
Pokè a base di riso bianco con mix di pesce, avocado, mango, salsa teriyaki e semi di sesamo12,00 €47. Pokè space
Riso venere, cubetti di salmone, wakame, avocado, salsa spicy mayo e granella di pistacchio12,00 €48. Pokè galaxy
Riso sushi, tempura di gambero, edamame, avocado, salsa pokè e perle di riso11,00 €
Wok
57. Pak choi
Bietola cinese saltato al wok6,00 €52. Pollo funghi e bambù
Pollo con funghi e bambù8,00 €51. Pollo al curry
Pollo con salsa curry e latte di cocco7,00 €50. Pollo kung pao
Coscia di pollo al salto con peperoncino e spezie9,00 €53. Gamberi al curry
Gamberi e peperoni in salsa curry al latte di cocco8,00 €54. Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati in sale e pepe9,00 €55. Gamberi in nido di rondine
Gamberi saltati con verdure miste in nido di rondine9,00 €56. Verdure miste saltate
Verdure miste e funghi wood- ear saltate6,00 €Vegano
Yakimono
63. Black cod
Carbonaro alla piastra in salsa zucca e spinacci al vapore22,00 €60. Spiedini ebi
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki8,00 €62. Filetto di salmone
Salmone alla piastra con salsa teriyaki10,00 €58. Spiedini di pollo yakitori
Spiedini di pollo con peperoni alla piastra in salsa yakitori8,00 €61. Gamberoni teppanyaki
Gamberoni alla piastra14,00 €64. Tako love
Polpo in salsa dello chef con patate e latte12,00 €
Myto special taste
69. Tartae di wagyu
Tartare di wagyu con basilico vetrificato, stracciatella e olio verde15,00 €71. Sashimi new style
Sashimi misti con stracciatella, salsa teriyaki e olio evo al basilico12,00 €78. Tris di gunkan al cucchiaio
Salmone, tonno e ricciola12,00 €74. Carpaccio hamachi
Carpaccio di ricicola con salsa ponzu e jalapeno12,00 €73. Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone con salsa ponzu e cipollina10,00 €79. Sake crispy cannolo
Cannolo croccante con tartare di salmone, phildelphia e pistacchio8,00 €65. Tartare di salmone
Tartare con salmone, avocado, e salsa yukke12,00 €66. Tartare di tonno
Tartare di tonno, mela e salsa yukke14,00 €67. Tartare di ricciola
Tartare di ricciola, snow pear e salsa yukke15,00 €68. Wagyu premium tartare
Tartare di wagyu, foglia oro commestibile e caviale23,00 €70. Millefoglie tuna truffle
Millefoglie di tonno con salsa mayo tartufata e carpaccio di tartufo14,00 €72. Cevice di salmone
Cevice di salmone con pomodoro, perle di riso, yuko dressing e spruzzata di olio evo al limone8,00 €75. Roku sake
Rughetta avvola con salmone, salsa stracciatella e carpaccio di tartufo6,00 €76. Tacos wagyu
Tacos con tartare di wagyu, burrata e olio d'oliva extravergine9,00 €77. Tacos sake
Tacos di salmone con arancia e guacamole8,00 €80. Nigiri wagyu
Nigiri di manzo nobile giaponese A5 scottati al momento con salsa yakiniku9,50 €
Maki rolls
81. Chizu roll 4 pezzi
Salmone, avocado e philadelphia, top tobiko orange5,00 €2 al prezzo di 192. Spicytuna 4 pezzi
Tonno e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy mayo5,00 €Popolare88. Hana roll 8 pezzi
Fiori di zucca in tempura, top di avocado, pomodori e salsa allo zafferano11,00 €Vegano81. Chizu roll 8 pezzi
Salmone, avocado e philadelphia, top tobiko orange9,00 €86. Nest roll 4 pezzi
Philadelphia e avocado, kadaifi, top di tartare di salmone, salsa teriyaki e spicy mayo7,00 €91. Spicysalm 4 pezzi
Salmone e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy mayo5,00 €101. Phoenix roll 4 pezzi
Tempura di gamberone, philadelphia, insalata, top di salmone scottato in salsa teriyaki8,50 €83. Crispy & fruits 8 pezzi
Tempura di hosomaki al salmone e top di philadelphia e frutta8,00 €106. The Queen 4 pezzi
Tempura ebi, top di avocado, amaebi, striacciatella, olio evo9,50 €93. Tempura roll 4 pezzi
Tempura di gamberi, top di semi sesamo, pasta kadaifi e salsa teriyaki5,00 €93. Tempura roll 8 pezzi
Tempura di gamberi, top di semi sesamo, pasta kadaifi e salsa teriyaki9,00 €85. Miura 8 pezzi
Tonno, avocado, top di capessanta, tempura shiso e spicy mayo15,00 €82. Niji 4 pezzi
Tempura ebi con top di mix di pesce e salsa teriyaki5,00 €85. Miura 4 pezzi
Tonno, avocado, top di capessanta, tempura shiso e spicy mayo8,00 €98. Tiger roll 8 pezzi
Tempura ebi con top di salmone, ikura e salsa teriyaki14,00 €96. Black diamond 8 pezzi
Riso venere, avocado, cetriolo e top di tartar suzuki, stracciatela e tempura shiso12,00 €94. No alga roll 8 pezzi
Sfoglia di tofu, riso rosa al barbabietola, salmone, avocado11,00 €84. Cheddar roll 8 pezzi
Salmone cotto, avocado, salmone scottato con cheddar, pistacchio11,00 €82. Niji 8 pezzi
Tempura ebi con top di mix di pesce e salsa teriyaki9,00 €86. Nest roll 8 pezzi
Philadelphia e avocado, kadaifi, top di tartare di salmone, salsa teriyaki e spicy mayo13,00 €91. Spicysalm 8 pezzi
Salmone e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy mayo9,00 €103. Veggy roll 8 pezzi
Asparagi, top di avocado e mandorle affettate8,00 €Vegano104. Uramaki teppanyaki 8 pezzi
Uramaki con avocado, salmone cotto alla piastra e top di semi di sesamo e salsa teriyaki9,00 €108. Red & truffle 4 pezzi
Salmone, avocado, top di gambero rosso, avocado e scaglie di tartufo9,50 €87. Tenaga roll 4 pezzi
Scampi, avocado, top di tartare spigola e tobiko nero7,50 €90. Tempura futo 4 pezzi
Maki crispy con salmone,tonno e spigola scottati, avocado, kadaifi e salsa teriyaki6,50 €95. Pistacìo roll 4 pezzi
Salmone, avocado, top di philadelphia , salsa mayo allo yuzu e granella di pistacchio7,50 €98. Tiger roll 4 pezzi
Tempura ebi con top di salmone, ikura e salsa teriyaki7,50 €84. Cheddar roll 4 pezzi
Salmone cotto, avocado, salmone scottato con cheddar, pistacchio6,00 €94. No alga roll 4 pezzi
Sfoglia di tofu, riso rosa al barbabietola, salmone, avocado6,00 €83. Crispy & fruits 4 pezzi
Tempura di hosomaki al salmone e top di philadelphia e frutta4,50 €103. Veggy roll 4 pezzi
Asparagi, top di avocado e mandorle affettate4,50 €Vegano87. Tenaga roll 8 pezzi
Scampi, avocado, top di tartare spigola e tobiko nero14,00 €89. Pearla roll 8 pezzi
Tempura ebi, philadelphia, perle di riso soffiato11,00 €90. Tempura futo 8 pezzi
Maki crispy con salmone,tonno e spigola scottati, avocado, kadaifi e salsa teriyaki12,00 €92. Spicytuna 8 pezzi
Tonno e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy mayo9,00 €95. Pistacìo roll 8 pezzi
Salmone, avocado, top di philadelphia , salsa mayo allo yuzu e granella di pistacchio14,00 €97. Four seasons 8 pezzi
Asparagi, avocado, top di amaebi con soia ai 4 tarfufi e salsa tartufata14,00 €99. Cocktail roll 8 pezzi
Salmone, avocado, top di tart di salmone, spuma al limone e gelatina allo yuzu12,00 €100. Shiwa roll 8 pezzi
Riso verde alla rucola, salmone croccante, salsa stracciatella e semi di lino11,00 €101. Phoenix roll 8 pezzi
Tempura di gamberone, philadelphia, insalata, top di salmone scottato in salsa teriyaki16,00 €102. Dragon roll 8 pezzi
Gambero rosso, mango, top di avocado e salsa teriyaki14,00 €105. Robusuta maki 8 pezzi
In: avocado out: astice cotto, caviale22,00 €106. The Queen 8 pezzi
Tempura ebi, top di avocado, amaebi, striacciatella, olio evo18,00 €107. Golden kobe 8 pezzi
Asparagi, avocado, top di manzo wagyu a5, oro commestibile, salsa yakiniku ed erba cippolina20,00 €108. Red & truffle 8 pezzi
Salmone, avocado, top di gambero rosso, avocado e scaglie di tartufo18,00 €88. Hana roll 4 pezzi
Fiori di zucca in tempura, top di avocado, pomodori e salsa allo zafferano6,00 €Vegano89. Pearla roll 4 pezzi
Tempura ebi, philadelphia, perle di riso soffiato6,00 €96. Black diamond 4 pezzi
Riso venere, avocado, cetriolo e top di tartar suzuki, stracciatela e tempura shiso6,50 €97. Four seasons 4 pezzi
Asparagi, avocado, top di amaebi con soia ai 4 tarfufi e salsa tartufata7,50 €99. Cocktail roll 4 pezzi
Salmone, avocado, top di tart di salmone, spuma al limone e gelatina allo yuzu6,50 €100. Shiwa roll 4 pezzi
Riso verde alla rucola, salmone croccante, salsa stracciatella e semi di lino6,00 €102. Dragon roll 4 pezzi
Gambero rosso, mango, top di avocado e salsa teriyaki7,50 €104. Uramaki teppanyaki 4 pezzi
Uramaki con avocado, salmone cotto alla piastra e top di semi di sesamo e salsa teriyaki5,00 €105. Robusuta maki 4 pezzi
In: avocado out: astice cotto, caviale11,50 €107. Golden kobe 4 pezzi
Asparagi, avocado, top di manzo wagyu a5, oro commestibile, salsa yakiniku ed erba cippolina10,50 €
Hosomaki
109. Sake maki
Maki classici con salmone5,00 €2 al prezzo di 1111. Avocado maki
Maki classici con avocado4,00 €110. Tekka maki
Maki classici con tonno5,00 €112. Kappa maki
Maki classici con cetriolo4,00 €
Myto set
117. Sushi moriwase
Nigiri, uramaki e sashimi misti proposti dallo chef15 pezzi19,00 €114. Sashimi misti
Sashimi misti proposti dallo chef 9 pezzi15,00 €115. Nigiri misti
Nigiri misti proposti dello chef 9 pezzi10,00 €113. Yamato
Omakase craft con 15 pezzi di degustazione dello chef24,00 €116. Nigiri misti premium
Nigiri misti premium 5 pezzi12,00 €
Nigiri & sashimi
118A. Sashimi sake
Sashimi di salmone3,50 €118. Nigiri sake
Nigiri di salmone3,50 €124. Nigiri/sashimi amaebi
Nigiri o sashimi di gambero rosso5,50 €119. Nigiri/sashimi maguro
Nigiri o sashimi di tonno4,00 €119A. Sashimi maguro
Sashimi di tonno4,00 €129. Nigiri unagi
Nigiri anguilla arrostita4,00 €120. Nigiri/sashimi suzuki
Nigiri o sashimi di spigola4,00 €121. Nigiri/sashimi tai
Nigiri o sashimi di orata3,50 €123. Nigiri/sashimi hamachi
Nigiri o sashimi di ricciola4,50 €125. Nigiri hokigai
Nigiri vongola artica5,00 €126. Nigiri hotategai
Nigiri capasanta5,50 €127. Nigiri tako
Nigiri polpo3,50 €128. Nigiri ebi
Nigiri gambero cotto3,50 €
Gunkan & temaki
133. Gunakan sake philadelphia
Gunkan di salmone e philadephia5,00 €135. Temaki sake
Cono con salmone, avocado e insalata4,00 €137. Temaki tempura
Cono con gambero in tempura, insalata e salsa teriyaki4,00 €132. Gunkan sake ikura
Gunkan di salmone con uova di salmone e salsa teriyaki5,50 €130. Gunkan sake
Gunkan con tartare di salmone e salsa teriyaki4,00 €136. Temaki maguro
Cono con tonno, avocado e spicy mayo4,50 €131. Gunkan tonno
Gunkan con tartare di tonno e salsa spicy mayo4,50 €134. Gunkan sake flambè
Gunkan di salmone e crema dolce, scotatti con fiamma6,00 €
Dolci
Sakura mochi
Dolci rosa giapponesi di riso ripieni di marmellata d'azuki5,00 €Royal dome
Mousse di cioccolato, biscotto dacqoise, croccantino nocciola9,00 €Shiro daifuku
Dolce giapponese di riso ripieni di marmellata di azuki, matcha,fragola oppure castagna6,50 €Senza glutineTortino al cioccolato
Soufflè con cuore di cioccolato caldo7,00 €Tagliata di frutta
Frutta mista.9,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Tè al lychee
Tè verde freddo al lychee4,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Acqua Nepi 50cl
1,50 €Fanta 33cl
3,00 €Tè verde al gelsomino 33cl
3,50 €Tè oolong 33cl
3,50 €Ramune alla fragola 20cl
Bevanda frizzante all'aroma di fragola4,50 €Ramune melone 20cl
bevanda frizzante all'aroma di melone.4,50 €
Birre
Asahi 50cl
5,50 €Kirin 50cl
5,50 €Tsingtao 64cl
5,50 €Asahi 33cl
4,00 €Sapporo 65cl
7,50 €Rising Sun Pale Ale 33cl
Malto, orzo, luppolo8,90 €Wabi-sabi Japan Pale Ale 33cl
Malto, orzo, luppolo, tè verde8,90 €Wheat King Witbeir 33cl
Malto, frumento, luppolo8,90 €
Vini bianchi
Chardonnay - Sanct Valentin 75cl
63,00 €Ca' Dei Frati - Lugana 75cl
32,00 €Gewurztraminer - Wegerhof Artyo 75cl
45,00 €Gewurztraminer - Schreckbichl Colterenzio 75cl
38,00 €Gewurztraminer - Schreckbichl Colterenzio 37,5cl
23,00 €Ceretto Blange' - Langhe Arneis Doc 75cl
42,00 €Vermentino Superiore Di Gallura Aghiloia - Monti 75cl
25,00 €Ca' Brusa' Francesca - Langhe Nascetta Doc 75cl
33,00 €Frascati Superiore Docg - Gabriele Magno 75cl
30,00 €Chablis Tradition - Vignoble Dampt 75cl
65,00 €Sauvignon Blanc - Saint Clair 75cl
42,00 €Gewurztraminer - Sanct Valentin 75cl
63,00 €Pecorino - Amorino d'Abruzzo Superiore Doc 75cl
35,00 €Pinot Grigio - Livio Felluga 75cl
49,00 €
Vini rosati
Alie' Di Frescobaldi 75cl
30,00 €Castorani Cadetto - Cerasuolo D'abruzzo 75cl
32,00 €Whispering Angel - Cotes De Provence 75cl
48,00 €
Vini rossi
Cesanese Gabriele Magno - Lazio Igt 75cl
36,00 €Ca' Brusa' Briccolino - Langhe Nebbiolo 75cl
32,00 €
Bollicine
Prosecco Brut-tenuta San Giorgi Flumen 75cl
25,00 €Prosecco Extra Dry- Tenuta San Giorgi Flumen 75cl
25,00 €Prosecco Extra Brut Rose' - Tenuta San Giorgi 75cl
28,00 €Altemasi-millesimato Brut 2019 75cl
42,00 €Ferrari Maximum Brut Blanc De Blancs 75cl
59,00 €Franciacorta Docg Saten - Santacroce 75cl
65,00 €Franciacorta Docg Brut - Santa Croce 75cl
59,00 €Bellavista Franciacorta - Non Dosato 75cl
59,00 €Franciacorta Contadi Castaldi Brut 75cl
59,00 €Fausto Zazzara - Metodo Classico Brut 75cl
62,00 €Ca' Brusa' - Brut Rose' 75cl
52,00 €Cremant Borgogne-louis Loron 75cl
44,00 €Champagne Selection Brut-gruet 75cl
69,00 €Champagne Gustave Goussard Brut 75cl
89,00 €Belavista Franciacorta Brut Alma Grande Cuvee' 75cl
55,00 €Moet & Chandon - Brut Reserve Imperial 75cl
84,90 €Franciacorta Contadi Castaldi Brut 37,5cl
39,00 €Champagne Moet&chandon Brut Imperial 37,5cl
55,00 €Veuve Clicquot Brut 37,5cl
65,00 €
