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Meatballs
13,95 €Ragù Toscano
11,95 €Pesto di pistacchi e gamberi
16,95 €Tartufo nero
18,95 €
Stuzzicapasta
Meatballs
Pomodoro San Marzano, 6 polpette di carne bovina nazionale di prima scelta preparate con pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, uovo, pane, aglio, prezzemolo8,95 €Burratina di Andria e prosciutto
Burrata di Andria IGP, prosciutto di Parma dop8,95 €Parmigianina
Melanzane fritte, pomodoro, parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi, mozzarella di bufala di Battipaglia dop4,95 €
Dall'orto
Insalata cesare
Insalata verde, pollo, salsa cesare, cubetti di pane tostato, pomodori a grappolo e parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi10,95 €Insalata carlofortina
Insalata di spinacini, radicchio veronese, pomodori a grappolo, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, filetti di tonno, olive di Gaeta10,95 €
Dal Forno
Lasagna al ragù
Sfoglia di pasta all'uovo, il nostro ragù toscano, besciamella, parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi10,95 €Parmigiana di melanzane
Melanzane fritte, la nostra salsa di pomodoro, parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi, mozzarella di bufala di Battipaglia dop10,95 €
Crea la tua pasta
Crea la tua pasta
Scegli la tipologia di pasta, aggiungi il tuo sugo preferito e dai l'ultimo tocco con il topping!7,95 €
Specialità Pastation
Tartufo nero
Tartufo nero estivo, crema di tartufo e funghi porcini, cipolla rossa, olio evo IGP18,95 €Pesto di pistacchi e gamberi
Gamberi, pesto di pistacchi, parmigiano reggiano DOP, scorza di limone, bisque di gamberi, olio evo IGP16,95 €PaStation
Cipolla rossa saltata, la nostra salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pecorino stagionato in mantecatura, peperoncino10,95 €Meatballs
Pomodoro San Marzano, polpette di carne bovina nazionale di prima scelta preparate con pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, uovo, pane, aglio, prezzemolo13,95 €Ragù Toscano
Verdure fresche tritate, carne bovina Nazionale di prima scelta macinata, vino rosso, passata di pomodoro San Marzano, aglio, salvia, rosmarino, olio EVO IGP11,95 €Carbonara
Uovo, pancetta dell`antica macelleria Falorni, pecorino romano e pepe nero selezione di Maricha12,95 €Nerano
Zucchine fritte, Parmigiano Reggiano DOP, provolone del Monaco, pepe nero Maricha, basilico12,95 €Gricia
Guanciale romano, pecorino romano DOP, pepe nero selezione Maricha11,95 €Pesto di pistacchio
Pistacchi, pecorino romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, olio EVO IGP12,95 €Pomodoro e Basilico
Verdure fresche tritate, passata di pomodoro San Marzano, basilico e olio extravergine d’oliva DOP7,95 €Pesto di Basilico
Basilico fresco italiano, pinoli, parmigiano Reggiano, aglio, pecorino romano DOP, stagionato 24 mesi e olio extravergine d'oliva IGP11,95 €Cacio e Pepe Maricha
Pecorino romanoDOP, parmigiano Reggiano DOP stagionato 22 mesi e pepe nero di Sarawak11,95 €Astice x2
Astice del mediterraneo con pomodorini rossi e vino bianco48,95 €Norma
Passata di pomodoro San Marzano, melanzane fritte, ricotta salata e basilico11,95 €Arrabbiata di Peperita
Passata di pomodoro San Marzano, peperoncino peperita tritato fresco, aglio, olio extravergine d'oliva IGP e prezzemolo9,95 €
Pinsa Romana
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, olio evo DOP, basilico9,95 €Prosciutto e funghi
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi porcini10,95 €Gorgonzola, speck e noci
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, speck e noci14,95 €Pesto di pistacchi e mortadella
Mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchi e mortadella IGP15,95 €Salsiccia e Friarielli
Fior di latte, friarielli, salsiccia, provola12,95 €
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Base, ingredienti a piacere7,95 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua naturale 75cl
2,00 €Acqua frizzante 75cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Succhi bio 20cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-cola zero 33cl
3,00 €
Birre
Peroniclassica Lager 33cl
4,00 €Peroni Cruda 33cl
5,00 €Peroni Gluten Free 33cl
6,00 €
Vini Bianchi
Bianco Pastation 75cl
12,00 €Vivia Vermentino Mortelle DOC 75cl
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Il Giardino Toscana IGT Rosato 75cl
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Vini Rossi
Montartino Toscana IGT 75cl
13,00 €Prunotto Dolcetto Mosesco DOC 75cl
24,00 €Peppoli Chianti classico DOCG 75cl
28,00 €Il Bruciato di Bolgheri 75cl
40,00 €
