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EDDAJE PINSZA ROMANA

Pizza·Italiano
Distanza: 1.09 km·Apre alle 19:15·Minimo d'ordine: 10,00 €
  • Informazioni su EDDAJE PINSZA ROMANA

    Ti piace la digeribilità della pinsa, ma ami la forma della pizza ? Ordina la nostra pinsza per avere entrambe le cose, Eddaje!
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Amati da altri clienti

  • Fiordilatte e pommidoro

    9,00 €
  • Saltimbocca

    15,00 €
  • Ajo, ojio e pommidoro

    8,00 €
  • Sugo de coda

    15,00 €

Pinsze rosse

Impasto: 87% acqua, lievito, pasta madre essiccata, farina di frumento 00, farina di riso, farina di soia, sale e olio extravergine d'oliva

  • Fiordilatte e pommidoro

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte senza lattosio, sale e olio extravergine d'oliva
    9,00 €
  • Sugo de coda

    Pomodoro, pecorino 16 mesi 4% di sale, coda di vitellone, peperoncino, sedano, sale, olio extravergine d'oliva, cipolla e vino
    15,00 €
  • Ajo, ojio e pommidoro

    Pomodoro, sale, olio extravergine d'oliva, olio di semi di girasole, aglio e origano
    8,00 €
  • Matriciana

    Pomodoro, sale, pecorino 16 mesi 4% di sale, guanciale dei castelli, olio extravergine d'oliva, cipolla, peperoncino e vino
    13,00 €
  • Pajata

    Pomodoro, pecorino 16 mesi 4% di sale, nodini di pajata di vitella, latte, peperoncino, olio extravergine d'oliva, cipolla e vino
    15,00 €
  • Alici fiordilatte e pomodoro

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte senza lattosio, sale e olio extravergine d'oliva, alici
    11,00 €

Pinsze bianche

Impasto: 87% acqua, lievito, pasta madre essiccata, farina di frumento 00, farina di riso, farina di soia, sale e olio extravergine d'oliva

  • Saltimbocca

    Mozzarella fiordilatte senza lattosio, prosciutto crudo, burro e salvia
    15,00 €
  • Crostino

    Mozzarella fiordilatte senza lattosio e prosciutto cotto arrostito alle erbe
    11,00 €
  • Gricia

    Mozzarella fiordilatte senza lattosio, pecorino stagionato 16 mesi 4% di sale, guanciale dei castelli, olio extravergine d'oliva e pepe
    12,00 €
  • Carbonara

    Mozzarella fiordilatte senza lattosio, salsa di uovo pastorizzato pepe e pecorino, guanciale dei castelli, olio extravergine d'oliva, con aggiunta finale di pepe e pecorino stagionato 16 mesi 4% di sale
    13,00 €

Fritti

  • Supplì alla romana

    Riso, pomodoro, mozzarella fiordilatte senza lattosio, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, chiodi di Garofano, macinato misto di manzo, suino, rigaje di pollo, vino, sedano, carota, cipolla, burro senza lattosio, pecorino, farina e panatura senza glutine e olio di semi di girasole
    4,00 €
  • Chips di patate fritte

    Patate viterbesi, sale e olio di semi di girasole
    3,50 €
  • Supplì al pomodoro

    Riso, pomodoro, mozzarella fiordilatte senza lattosio, basilico, sale, pepe, paprika, origano, vino, sedano, carota, cipolla, burro senza lattosio, pecorino, farina e panatura senza glutine e olio di semi di girasole
    3,00 €
  • Trippa fritta

    Trippa di vitella bollita, sale, farina e panatura senza glutine, olio di semi di girasole, sedano, carota, cipolla, servita con salsa di pomodoro alla menta, peperoncino e pecorino
    4,00 €
  • Crocchetta di patate

    Patate viterbesi cotto al forno, mozzarella fiordilatte senza lattosio, sale, pepe, rosmarino, burro senza lattosio, noce moscata, olio extravergine d'oliva, pecorino, farina e panatura senza glutine e olio di semi di girasole
    4,00 €
  • Nagghetz de porchetta

    Porchetta dei castelli, farina, pan grattato, uovo e olio di semi di girasole
    4,00 €

Dolci

  • Ciambelline e tozzetti

    Ciambelline al vino e tozzetti al cioccolato provenienti da forno artigianale di bagnaia
    6,00 €
  • Tiramisol

    Mascarpone delattosato, uova, zucchero, burro senza lattosio, panna senza lattosio, frollini senza glutine, caffè, crema di nocciole 33% e cacao amaro
    7,00 €
  • Panna cotta con topping di cioccolato alle nocciole

    Panna senza lattosio, latte senza lattosio, zucchero, gelatina in fogli con topping cioccolato fondente alle nocciole
    6,00 €
  • Panna cotta con topping al caramello salato

    Panna senza lattosio, latte senza lattosio, zucchero, gelatina in fogli con caramello salato
    6,00 €

Bevande

  • Coca-Cola in vetro 33cl

    Bottiglietta
    3,00 €
  • Coca-Cola Zero in vetro 33cl

    Bottiglietta
    3,00 €
  • Fanta in vetro 33cl

    Bottiglietta
    3,00 €
  • Gassosa in vetro 20cl

    Bottiglietta
    2,00 €

Birre

  • Birra artigianale in vetro 33cl senza glutine

    birra senza glutine
    Senza glutine
    6,00 €
  • Birra Heineken vetro 33cl NO ALCOL

    birra zero alcol
    4,00 €
  • Birra peroni vetro 33cl

    Vol 4,7%
    3,00 €

Vini bianchi

  • Vino bianco Secco 75cl

    Pantastico 13% Uve: Cacchione
    18,00 €

Vini rossi

  • Vino rosso 75cl

    Terre nostre (Vannelli) 12,5 % Uve: Cesanese
    20,00 €

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